ALDI Nord і ALDI SÜD продають яблука, пошкоджені градом. Так звані «погодні яблука» - це яблука, які постраждали від екстремальних умов наприклад, зазнали травм від сонця або граду. Незважаючи на свої недоліки, вони потрапляють на полиці магазинів ALDI, тому що на смак вони так само хороші, як і їх бездоганні брати і сестри.

Яблука доступні на цьому тижні в якості рекламних матеріалів у всіх філіях ALDI. Погодні яблука особливо підходять для подальшої обробки, особливо на Різдво, наприклад, для десертів.

Екстремальні погодні явища стають все більш частими і можуть вплинути на весь урожай. Це може мати величезні фінансові наслідки для виробників.

Пряма мова: «Купуючи і продаючи погодні яблука, ми створюємо ринок збуту для виробника. В іншому випадку їм довелося б продавати яблука промисловості за нижчою ціною, інакше вони були б в кормах для тварин або в компості », - говорить доктор Юлія Аду, директор з корпоративної відповідальності в ALDI SÜD.

У яблучних насінні міститься глікозид амигдалина, який при розщепленні в шлунку виділяє синильну кислоту, сильна отрута. Тому їсти яблука разом з кісточками не можна.

Нова лінійка продуктів тепер на полицях в Aldi Nord і Aldi Süd. Один з виробників, який отримує вигоду від погодних яблук ALDI, - це Майк Штёлькен, виробник яблук в регіоні Altes Land. Пряма мова: «Минулого літа я і багато інших фермери буквально втратили урожай», - повідомляє Майк Штёлькен.

Майже 80% яблук на його 20 га. землі були пошкоджені сильним градом. Ситуацію врятувало пропозицію ALDI, яка побажала продати яблука нетоварного вигляду.

Продаючи «погодні яблука», ALDI прагне інформувати споживачів про цінності продуктів харчування. Фрукти і овочі - це натуральні продукти, в яких візуальні недоліки не є неприродними і не впливають на смак.

Тим не менш, багато продукти відсортовані через незначні дефекти і не досягають полиць роздрібної торгівлі. Тому ALDI SÜD вже пропонує яблука другого сорту: «Krummen Dinger», які не такі круглі, як інші яблука. Однак за смаковими якостями вони нітрохи не поступаються яблукам ідеальної форми.

• Раніше ми повідомляли про те, що яблука «з сюрпризом» вивели в Італії.
• Рекордно низькі ціни на яблука зафіксовано в Україні.
• Також ми писали про те, що «Супер яблуко» з США підкорює світ.
• Самарські садівники збільшили виробництво яблук.
• Читайте більше про те, що влада Підмосков'я позбавлять дачників від зайвих яблук.