Делегати від американської вівчарської галузі наступного тижня відвідають Великобританію, щоб розвіяти міфи і краще зрозуміти сферу вівчарства.

Шестиденний місія, організована Радою з розвитку сільського господарства і садівництва Великобританії (AHDB), включає екскурсії по численним фермерським господарствам, супермаркетам, ринку худоби та підприємствам з переробки продуктів харчування.

Старший менеджер AHDB з експорту Сюзана Морріс заявила, що візит стане ідеальною платформою для демонстрації британського вівчарства промисловості, а також для кращого розуміння в США сфери вівчарства.

«Це неймовірно важливий візит, оскільки він дасть нам можливість підкреслити винятковий стандарт і смак британського ягнёнка.На американському ринку є деякі помилки щодо нашої овечої індустрії, і ми сподіваємося виправити це», - розповіла Сюзана Морріс.

«Під час візиту американські делегати отримають інформацію з перших рук про виробничий процес у Великобританії, що охоплює всі, від ферми до виделки. Ми розглянемо благополуччя тварин, інновації в продуктах, простежуваність, генетику і переваги ягняти, який ласує травою », - продовжила Морріс.

У висновку старший менеджер AHDB з експорту підсумувала, що в Раді з розвитку сільського господарства і садівництва Великобританії сподіваються, що «ця місія допоможе нашим відвідувачам повернутися в США з великою впевненістю в м'ясі, яке ми виробляємо».