Лук-порей вважається одним з чудодійних засобів, яке широко використовується в сфері народного цілительства. Він має величезний спектр корисних компонентів, при цьому, має низьку калорійність, що дозволяє застосовувати його для схуднення. Існує унікальна дієта, яка дає можливість скинути більше 5 кг за тиждень, поїдаючи ситний і корисний суп на основі порею. У чому користь цибульного ласощі, і як його правильно споживати для скидання зайвих кілограмів - далі в статті.
Калорійність і хімічний склад супу з цибулі-порею
Вживання супу з цибулі-порею для схуднення - прекрасна методика, яка дозволяє за 7 днів скинути близько 5 кг зайвої ваги, при цьому не відчувати голоду, втоми або іншого дискомфорту. Блюдо прекрасно переноситься організмом, насичує його всіма необхідними цінними компонентами і вітамінами.
Користь цибулевого супу обумовлена його багатогранним хімічним складом, який представлений:
| Вітамінами групи В (В1, В2, В6) | беруть участь в окисно-відновних процесах, очищають організм від токсинів і шкідливих хімічних речовин, покращують роботу травного тракту, сприяють нормальному засвоєнню білків і жирів |
| Вітамін А | бере участь в синтезі білків, приводить в норму обмінні процеси, служить матеріалом для формування нових і розвитку старих клітин |
| Вітамін Е | запобігає передчасному старінню організму, прискорює регенерацію клітин, захищає організм від шкідливої дії зовнішнього середовища |
| вітамін РР | благотворно впливає на нервову систему, знижує напругу і втому, необхідний для метаболізму білка і генетичного матеріалу |
| Аскорбінова кислота | підвищує опірність організму до зовнішніх факторів, зміцнює імунну систему, звільняє від токсинів і знижує негативний вплив вільних радикалів |
| натрій | активізує процес травлення, благотворно діє на функціонування нервової системи, стимулює вироблення багатьох ферментів |
| фосфор | бере активну участь в метаболізмі, стимулює роботу вітамінів групи В, є незамінним матеріалом для формування кісткової і зубної тканин |
| калій | оложітельно впливає на роботу серцево-судинної і нервової систем, необхідний для нормального функціонування нирок і печінки, бере участь в регуляції водного балансу |
| кальцій | потрібно для зміцнення і нормального росту м'язової і кісткової тканин, благотворно впливає на серцевий м'яз, сприяє активізації багатьох ферментів |
| Залізо | служить профілактикою анемії, бере участь в процесах кровотворення, позитивно впливає на обмін речовин |
Суп на основі цибулі-порею позитивно впливає на роботу шлунково-кишкового тракту, прискорює обмінні процеси, сприяє виведенню з організму токсинів і шлаків, тим самим, дозволяє позбутися від декількох зайвих кілограмів без шкоди здоров'ю.
Описується блюдо придбало широку популярність у всьому світі, перш за все, за його унікальну здатність вести боротьбу із зайвою вагою. Продукт досить поживний, дозволяє швидко наситити організм, при цьому, наповнює його всіма необхідними для життєдіяльності активно-біологічними компонентами, мікро- і макроелементами. І головне, дотримуючись цибулевої дієти, можна прибрати зайвий жир з найбільш «проблемних» ділянок тіла.
Калорійність супу становить 44 ккал на 100 г, при цьому, він містить:
- білки - 1,4 г;
- жири - 0,1 г;
- вуглеводи - 10,4 г.
Чи знаєте ви? В процесі зберігання в порее збільшується вміст аскорбінової кислоти в кілька разів, саме тому, овоч рекомендується споживати в їжу не свіжозірвані, а після того, як він постоїть один або два дні.
Властивості супу для організму людини
Хімічний склад лука багатий і різноманітний, що обумовлює його позитивний вплив на людський організм. Він практично не має протипоказань, рідко викликає алергічні реакції, і при дотриманні дозувань, може споживатися навіть вагітними або жінкам, що годують.
Користь
У народній медицині лук здавна відомий своїми загальнозміцнюючі властивості, і здатність зміцнювати імунну систему. Між тим, овоч і страви з нього мають ширшу сферу впливу.
- Дієтичний цибульний суп може похвалитися такими позитивними якостями:
- прискорює процеси жиросжигания, покращує функціонування травної системи;
- прискорює обмінні процеси, позитивно впливає на процеси кровотворення, зміцнює судини і суглоби;
- сприяє очищенню організму, виведення шкідливих речовин, токсинів і шлаків;
- благотворно впливає на стан шкіри, волосся і нігтів у жінок;
- підвищує чоловічу силу і потенцію у представників сильної статі;
- нормалізує роботу серцево-судинної системи, бореться з «поганим» холестерином;
- завдяки вмісту великої кількості антиоксидантів, продукт допомагає побороти поганий настрій, швидко відновлює сили, позбавляє від депресії;
- позитивно впливає на функціонування внутрішніх органів, зокрема, нирок, печінки, серця, органів сечостатевої системи;
- знижує ризик розвитку цукрового діабету і онкологічних недуг.
Важливо! Лук-порей, навіть проходячи термообробку в процесі приготування супу, не втрачає своїх корисних якостей і здатності позитивно впливати на здоров'я людини.
Цибулеве ласощі істотно знижує ризик розвитку інфарктів і інсультів, що вкрай важливо для чоловічої половини людства. Суп швидко відновлює сили після великих фізичних і розумових навантажень, підвищує тонус організму, покращує настрій.
Дивно, але суп з цибулі-порею дозволяється споживати вагітним і жінкам при лактації. Він дозволяє налагодити роботу шлунково-кишкового тракту, усунути запори або інші проблеми зі стільцем, знизити сприйнятливість організму до стресових ситуацій.
Шкідливі властивості і протипоказання
Суп з цибулі має безперечними корисними якостями, однак, для деяких категорій людей його споживання слід виключити або скоротити до мінімуму.
- Фахівці рекомендують відмовитися від цибулевої дієти людям, у яких спостерігається: и
- виразкова хвороба в стадії загострення;
- панкреатит і гострий гастрит;
- серйозні недуги нервової системи;
- будь-які захворювання в гострій фазі;
- індивідуальна непереносимість продукту.
Споживання цибулевого супу необхідно узгодити з лікуючим лікарем при будь-яких захворюваннях серцево-судинної системи, нирок і печінки, оскільки овоч може викликати їх загострення.
Важливо! Дієта на супі з цибулі-порею категорично заборонена людям, що страждають на цукровий діабет будь-якого типу.
Чи можна вживати суп з цибулі-порею при схудненні?
Цибулевий суп не тільки можна споживати при схудненні, а й треба. Він є повноцінним джерелом вітамінів, мікро- і макроелементів, необхідних для нормальної життєдіяльності людини, при цьому, швидко насичує організм, позбавляє від відчуття голоду, додатково очищає, звільняє від токсинів і шкідливих речовин.
Дієта, яка грунтується на споживанні супу з цибулі-порею, досить демократична і практично не обмежує застосування головної страви. Суп дозволяється їсти в будь-який час доби, як тільки відчувається почуття голоду.
Відео: суп-пюре з цибулі-порею і картоплі
При цьому, його можна поєднувати з іншими продуктами: овочами, фруктами, соками, з медом, яловичиною або нежирними сортами риби. Розробники описуваної цибулевої дієти обіцяють, що, при її грамотному дотриманні, користувач зможе відчути приголомшливі результати - близько 5 кг скинутої ваги за 7 днів.
Ознайомтеся також, чи можна схуднути, вживаючи такі продукти, як: яблука, груші, чорнослив, тмин, селера, кавун, диню, кріп, виноград і кукурудзу.
Як діє суп в боротьбі із зайвою вагою
Як зазначалося вище, система схуднення, яка грунтується на застосуванні цибулевого супу, розрахована на термін сім днів. За тиждень, в залежності від точності дотримання правил схуднення, можна скинути від 3 до 5 кг. При цьому, дозволяється споживання зелені, овочів, фруктів, нежирного яловичого або телячого м'яса, риби.
Забороняється застосовувати в їжу солодке, борошняне, спиртні напої, копченості. Суп допускається вживати в будь-яких кількостях, і при цьому, строго дотримуватися питного режиму, пити в день достатню кількість води, не менше 30 мл на 1 кг маси тіла.
- Користь цибулевого страви при схудненні надзвичайно велика, він:
- прискорює метаболічні і обмінні процеси;
- благотворно впливає на травну систему, зміцнює суглоби;
- сприяє швидшому спалюванню жиру на проблемних ділянках тіла;
- підвищує життєвий тонус і настрій;
- покращує стан шкірних покривів, волосся і нігтів;
- позитивно впливає на весь організм.
Важливо! Фахівці не радять тримати дієту більше зазначеного часу, оскільки це може спровокувати порушення природного обміну речовин. Між курсами потрібно витримати мінімум три тижні.
В цьому випадку, блюдо діє, як сильний жиросжигатель, при якому, завдяки підвищеному метаболізму і прискореному обміну речовин, відбувається спалювання жирової тканини в тих місцях, де знаходяться її максимальні скупчення.
Головні правила вживання для зниження ваги
Основу цибулевої дієти, безумовно, становить суп, який допускається вживати в будь-яких кількостях. Між тим, фахівці радять їсти його протягом усього дня, розділивши на три головних прийому: вранці, в обід і ввечері.
Приблизне меню на тиждень виглядає наступним чином:
| понеділок | три прийому супу, між ними дозволяється робити перекушування фруктами, наприклад, бананами, яблуками. Дієтологи не радять застосовувати в якості перекусу виноград, так як він містить підвищену кількість цукру |
| вівторок | крім цибулевого страви допускається споживання овочів в запеченому, тушкованому або відвареному вигляді. Серед овочів краще виключити картопля, все бобові, кукурудзу |
| середа | можна повторити меню першого або другого днів |
| четвер | між вживанням головної страви рекомендується їсти овочі, і додати між прийомами стакан кефіру |
| П'ятниця | до основного інгредієнта дозволяється додати помідори, 250-300 г нежирної запеченої риби, яку можна замінити яловичиною або курячою грудкою |
| субота | суп з цибулі можна розбавити будь-якою кількістю зелених овочів |
| неділя | в останній день рекомендується додати в меню рагу з тушкованих овочів, 200 г рису, приготованого на відварі з овочів, фреш з яблук, грейпфрута або апельсина |
Фахівці радять останній прийом їжі здійснювати за дві години до нічного відпочинку. Однак, якщо почуття голоду занадто велике, дозволяється з'їсти невелику порцію цибульного ласощі на ніч.
Чи знаєте ви? У країнах Європи популярність порею надзвичайно величезна. Наприклад, в Британії існує навіть унікальне «Товариство любителів і шанувальників порею». Члени товариства регулярно зустрічаються і обговорюють питання вирощування, догляду за овочем, обговорюють рецепти креативних страв з нього.
Дієта на основі супу з цибулі-порею - це безпечна для здоров'я, експрес методика схуднення, при дотриманні базових правил якої, можна всього за сім днів позбутися від 5 кг зайвої ваги. Описувана дієта вважається цілком демократичною і щадить, однак, перш, ніж відчувати її дію на собі, необхідно уважно ознайомитися з усіма протипоказаннями і можливими побічними реакціями.
