Роздрібні торгові точки України почали відмовлятися від закупівлі великих партій огірків. Сповільнилися і темпи збуту овоча оптовим компаніям, йдеться в повідомленні аналітиків Української плодоовочевої асоціації (УПОА).
За рахунок теплої погоди на більшій частині України вибірка огірків в теплицях все більше збільшується, внаслідок чого зростає пропозиція на ринку. Це негативно впливає на ціноутворення в сегменті, знижуючи вартість огірків. Ще на минулому тижні огірки відпускалися за ціною не менше 57 грн / кг, що еквівалентно $ 2,12 / кг.
А сьогодні за овоч в залежності від сорту просять від 50 до 59 грн / кг, що становить $ 1,86-2,19 / кг. Огірки більш низької якості з невеликим терміном реалізації продавці готові віддавати за ціною від 45 грн / кг, що становить $ 1,67 / кг.Незважаючи на падіння цін, вартість огірків на сьогоднішній день в два рази вище, ніж була в кінці березня 2018 р
До відома, схожі процеси зі зниженням цін на вітчизняні огірки закритого грунту відбуваються і в Росії. Через великих обсягів вибірки овоча з теплиць ціни все більш падають на тлі досить низького споживчого попиту. В даний час «колючі» огірки в Росії можна купити за ціною в 90-140 руб / кг або $ 1,40-2,18 / кг. «Гладкі» огірки продаються за ціною 65-90 руб / кг ($ 1,01-1,40 / кг).