Завдяки новим інвестиціям в Індію споживачі зможуть насолодитися свіжими і безпечними продуктами, які вирощуються на місці відповідно до міжнародних стандартів безпеки харчових продуктів.
В даний час ведеться будівництво першої черги, яка включає в себе 8,8 га. (22 акра) теплиць з забирається дахом і сучасний пакувальний цех.
За словами компанії, він допоможе забезпечити постійну поставку свіжих продуктів для задоволення попиту з боку зростаючого населення.
Спочатку підприємство буде виробляти:
- нутрицевтической культури, такі як куркума, імбир і інші лікарські трави;
- овочеві культури, такі як томат, паприка, огірок і салат. Подальше розширення дозволить виробляти ягідні культури, такі як полуниця і чорниця.
Цим проектом керує Сачін Дарбарвар, генеральний директор Simply Fresh. Кілька років тому Сачін побудував 1,2 га. (4 акра) теплиць, де вирощував куркуму, імбир, салат, помідори, перець, огірки і деякі ягоди.
Тепер Сачін зміг отримати кошти від Proterra Investment Partners, Mylktree & Harvest Capital. Команда була об'єднана для створення великомасштабного проекту (~ 32 га.), Який дозволив би виробляти значні обсяги сільськогосподарських культур під одним брендом.
Кожна упаковка матиме QR-код, який клієнти можуть відсканувати, щоб дізнатися точне походження і напрямок виробництва продукту.
На додаток до виробничих теплиць будуються науково-дослідна лабораторія світового класу, лабораторія тканинних культур і автоматизований розплідник.
Перший етап будівництва, як очікується, буде завершено до початку наступного року, а етап другий, як очікується, буде завершено протягом наступних 18 місяців, що зробить його найбільшим «Заводом з виробництва рослин» в Індії.