Виробничі цехи підприємства з виробництва популярного в усьому світі крем-сиру «Філадельфія» незабаром з'являться в Тбіліському районі Краснодарського краю.

В даний момент ведуться підготовчі роботи, проте відомо, що нове виробництво орієнтовно приступить до повного обсягу робіт з виготовлення молочної продукції в наступному, 2020 році.

Документи, що дозволяють будівництво нового сирного заводу, були підписані між інвесторами, організаторами проекту та владою регіону під час проведення Російського інвестиційного форуму, який проходив в минулому месяце.На даний момент відомо, що зведення виробничих, адміністративних та побутових приміщень нового підприємства обійдеться інвесторам приблизно в 110 мільйонів рублей.Прімечательно, що з відкриттям нового сирного виробництва в Тбіліському районі Краснодарського краю буде відкрито як мінімум 50 робочих місць.

Додамо, що сир «Філадельфія» - це м'який, солодкий продукт з молока з помірно вираженим смаком. Цей сир складається з знежиреного коров'ячого пастеризованого молока і молочного жиру, концентрату сироваткового білка, сирної культури, солі, сироватки, стабілізаторів (ксантеновая камедь і / або камедь ріжкового дерева і / або гуарова камедь), сорбінової кислоти (як консервант), пальметта вітаміну А.Данний сир активно використовується при приготуванні різноманітних закусок, десертів. А також при виготовленні популярних серед росіян ролів «Філадельфія».