Лохина є одним з найбільш корисних рослин, здатних стати оптимальним аналогом великій кількості медичних препаратів, заборонених для застосування вагітними. Єдиним недоліком рослини є те, що вживання його плодів може також завдати шкоди майбутній мамі, якщо вона вчасно не ознайомиться з їх особливостями і складом.
Чи можна лохину вагітним
Завдяки тому що лохина є натуральним продуктом, вона не заборонена до вживання вагітним жінкам. Більш того, більшість лікарів настійно рекомендують майбутнім породіллям регулярно вживати ягоди цієї рослини, щоб поліпшити стан здоров'я і убезпечити протікання вагітності. У плодах міститься велика кількість вітамінів і корисних елементів, які сприяють своєчасному розвитку плода.
У той же час варто враховувати, що лохина є лісовим рослиною, яке зустрічається переважно в болотистій місцевості по сусідству з багном. Ця трава має дуже насичений і стійкий аромат, який має властивість викликати запаморочення і мігрень у вагітних. Також не рекомендується з'їдати занадто велика кількість плодів за раз, адже це може спровокувати нудоту і навіть блювоту.
Чи знаєте ви? Лохина вважається символом Північної Америки. У штаті Міннесота в пошані кекси з додаванням її плодів: вони навіть стали основним символом для його жителів.
Вітамінний склад лохини
Досить часто стиглі плоди голубики плутають з чорницею, Адже вони схожі за кольором. Основною відмінністю є те, що ягоди лохини більші. Різницю також можна помітити за кольором соку цих двох ягід: у чорниці він темно-синій (ближче до фіолетового), а у лохини - світло-синій (майже блакитний). Також відрізняються смакові якості рослин, адже, на відміну від чорниці, лохина не солодке, часто водяниста.
Для цієї рослини найбільш підходящим є помірний і холодний клімат. В таких умовах ягоди виростають максимально великими і містять повний спектр вітамінів і корисних речовин, серед яких:
- фосфор;
- вітамін А;
- кальцій;
- вітамін С;
- органічні кислоти;
- калій;
- вітамін Е;
- магній;
- вітамін Р.
Плоди відмінно підходять в якості дієтичного продукту, адже містять всього 39 калорій на 100 г продукту, що вкрай важливо для вагітних, яким потрібно уважно стежити за прогресією набору ваги.
Користь при вагітності
Фахівці стверджують, що для нормального внутрішньоутробного розвитку малюка необхідно регулярно отримувати весь спектр корисних речовин. В іншому випадку не виключені проблеми зі своєчасним формуванням внутрішніх органів і систем організму. Дуже важливо, щоб харчування майбутньої мами в цей період було максимально збалансованим.
Лохина є однією з практично універсальних ягід, адже замінює велику кількість препаратів. Так, завдяки вмісту великої кількості аскорбінової кислоти лохина є відмінним засобом для профілактики простудних захворювань. Високий імунітет - завдання номер один для кожної вагітної жінки, адже застуди в цей час можуть привести до ускладнень в розвитку дитини.
Важливо! При виборі плодів дуже важливо звертати увагу на її зовнішній вигляд. Ягоди повинні бути великими і без цвілі. У той же час на поверхні повинен бути присутнім легкий білястий наліт.
I триместр
Вітамін С, який міститься в рослині, також допомагає тримати організм в тонусі, що вкрай важливо в перші місяці вагітності, коли жінки відчувають занепад сил, запаморочення і слабкість. Додатково побороти анемію і нудоту допоможе залізо, яким також багато цю рослину. Цей елемент нормалізує роботу серця і зміцнює судини. Ягоди також містять фолієву кислоту, яка запобігає ризику неправильного формування і розвитку нервової системи дитини.
II триместр
Другий триместр є періодом активного росту і розвитку плода. У цей період вагітна повинна вживати максимальну кількість вітамінів, Щоб всі органи малюка розвивалися своєчасно. Також ягоди відмінно справляються з проблемою нетравлення шлунка і порушенням обміну речовин, що часто спостерігається у майбутніх мам.
Плоди рослини активно борються з високим рівнем холестерину, проблемами в роботі підшлункової та серцево-судинними захворюваннями, Які можуть проявлятися більш гостро в період вагітності. Багато вагітних скаржаться на те, що у них погіршується пам'ять, і вони не можуть сконцентруватися на якомусь конкретному завданні. Рослина допоможе вирішити цю проблему, якщо їсти його плоди регулярно.
III триместр
У третьому триместрі дуже важливо вживати в їжу продукти з високим вмістом вітаміну С, Так як він допомагає зміцнити судини і запобігти проблемам з варикозним розширенням вен, яке так часто турбує майбутніх мам. Дуже корисною ягода стане і для майбутніх мам, які хворіють на діабет, так як її складові допомагають набагато швидше відновити тканини і налагодити обмін речовин, знизивши рівень цукру в крові.
Залізо, яке міститься в ягоді у великій кількості, відповідає за утворення гемоглобіну в достатньому обсязі, що допомагає наситити організм киснем. Завдяки цьому майбутня мама в меншій мірі піддається сонливості, слабкості і безпричинного запаморочення
Магній, який також входить до складу ягід, допоможе заспокоїти нерви і запобігти постійні емоційні перепади, Викликані гормональним дисбалансом в організмі вагітної. Набряклість, так сильно турбує більшість жінок в останні місяці вагітності, допоможе зняти пектин, який входить до складу ягід лохини.
Шкода і протипоказання
Так як лохина є натуральним продуктом, вона не має великої кількості протипоказань.
- Серед основних симптомів і захворювань, при яких варто утриматися від вживання ягід, можна назвати:
- алергію;
- порушення в роботі та функціонуванні сечостатевої системи;
- дискінезію.
Нерідко простежується ситуація непомірного вживання лохини вагітними. Це може привести до інтоксикації організму, спровокувавши такі симптоми, як нудота, блювота і метеоризм. Необхідно вживати ягоду невеликими порціями (1 стакан на добу), особливо якщо є проблеми з частим розладом шлунка.
Важливо! Не варто захоплюватися вживанням лохини і пацієнтам, регулярно приймають препарати для розрідження крові. Рослина, навпаки, підсилює її згортання.
Якщо враховувати всі особливості свого організму, а також дотримуватися поради лікаря, можна легко уберегти себе від неприємних наслідків, до яких може привести вживання лохини.
Рецепти з лохини
Так як ця ягода досить м'яка і ніжна, в більшості випадків її вживають в свіжому вигляді і не піддають термічній обробці. Саме в свіжому вигляді плоди зберігають максимальний відсоток корисних речовин і вітамінів. Лікарі радять майбутнім мамам щодня випивати склянку свіжовичавленого соку з цих ягід, що допомагає привести організм в тонус і швидко вивести з нього токсичні речовини.
Рослина також вважається відмінним натуральним антиоксидантом. Можна відразу закупити велику кількість ягід і зберігати їх в герметичному контейнері при температурі від 0 до + 4 ° С. У такому вигляді ягоди можна зберігати до 14 днів. Термін зберігання можна легко збільшити, перемістивши контейнер зі свіжої голубикой в морозильну камеру. При температурі до -15 ° С ягоди можуть зберігатися цілий рік.
Відвар з лохини
Якщо можливості придбати свіжі плоди немає, можна замінити їх сушеними. Відвар з ягід буде дуже корисний.
220 хвилин
ягоди лохини сушені
40 г
Харчова цінність на 100 г:
- Засипати ягоди в скляну ємність і залити окропом.
- Дати відвару настоятися протягом 15 хвилин.
- Розділити напій на два прийоми і випити.
Дуже корисно також додавати сушену суміш в звичайний чорний чай. Це допомагає додатково зміцнити імунітет вагітної, але не викликає алергії або інтоксикації, адже має на увазі вживання плодів в маленьких кількостях.
Варення з голубики
Досить корисним для вагітної жінки стане варення з лохини. До того ж його можна зберігати в холодильнику або погребі до 2 років.
2 Л1 годину 20 хвилин
Харчова цінність на 100 г:
- Вимити і перебрати ягоди, після чого пересипати їх в глибоку каструлю. Варто попередньо просушити плоди, щоб на варення не утворювалося велика кількість пінки.
- Засипати ягоди цукром і розтовкти їх товкачем для картоплі. Не варто намагатися розчавити все ягоди. Головне - порушити цілісність хоча б половини з них.
- Залишити каструлю з ягідно-цукрової сумішшю на півгодини, щоб лохина пустила сік. Це дозволить уникнути додавання води при варінні.
- Після закінчення півгодини поставити каструлю на невеликий вогонь і проварити суміш протягом 20 хвилин, періодично помішуючи варення.
- Коли варення буде готове, розлити його по банкам і залишити остуджувати.
Чи знаєте ви? Якщо після приготування варення руки забарвилися в синій колір, і він нічим не відтирається, на допомогу прийдуть народні кошти. Досить потерти місця забруднення м'якою щіткою, змоченою в оцті.
Рослина приносить організму вагітної жінки велику користь, але тільки в тому випадку, якщо вживати його в помірних дозах. Якщо запобігти всім можливим неприємні наслідки від вживання плодів, вони стануть для малюка і його матері справжнім джерелом корисних речовин і вітамінів.