В Одеській області скоро буде розроблена кадастрова карта всіх функціонуючих виноградників, що містить дані про сортах винограду і перспективних землях, на яких можлива закладка нових насаджень. Така карта потрібна для підготовки підприємств виноробства до підписання Угоди про асоціацію з Євросоюзом і полегшення випуску унікального українського продукту.

Інформацію про це надав начальник управління аграрної політики Одеської облдержадміністрації Іван Петрів.

Івана Петрів повідомив, що виноробство і виноградарство - це провідні галузі сільського господарства Одеського регіону. На землях області знаходиться 28,5 тис. Га виноградників, що становить понад 40% всіх насаджень винограду в країні.

Середнє виробництво винограду в рік тут досягає 230-240 тис. Т і становить 60% від усього виробництва винограду країни. Тут діє 49 підприємств виноробства, що дозволяє залучати туристів, створюючи гастрономічні і винні маршрути.

В даний час розробляються маршрути для ознайомлення з компаніями області, які займаються виготовленням вина і автентичної продукції.

Як сказав Петрів, туристичні маршрути охоплять території дрібних підприємств і сімейних шато, так як підсобні господарства населення складають 26% всіх виноградників області і займають 7,4 тис. Га.

Планується, що гастрономічні тури включать в себе відвідування сіл з дегустацією місцевих продуктів, таких як бринза, шурпа, дунайський оселедець.