Існує безліч сортів картоплі, які характеризуються довгими термінами зберігання, невибагливістю до вирощування та кліматичних умов. Їх представником є ​​і сорт Бриз.

Опис сорту і характеристика

Картопля Бриз був виведений в 2005 році білоруськими селекціонерами Науково-практичного центру Національної академії наук Білорусії з картоплярства і плодоовочівництва.

Даний сорт утворює прямі кущі середньої висоти. Стебла має тонше інших сортів. Листя великі, насиченого зеленого кольору. Суцвіття у формі віночка середнього розміру, червоно-фіолетового кольору. Коренеплоди великі, овальні, гладкі, велика кількість очок, в кущі може бути 8-12 штук. М'якоть жовтого кольору, який не губиться навіть при термообробці. Середня вага плоду складає до 130 м

Плюси і мінуси

• Переваги сорту полягають в наступному:
• дає більшу врожайність;
• у нього привабливий товарний вигляд;
• стійкий до механічних пошкоджень;
• високий імунітет до таких хвороб, як мозаїка, гриб, рак картоплі;
• довго зберігається;
• універсальний у вжитку;
• високі смакові якості;
• невибагливий до типу грунту і кліматичних умов.

• До недоліків відноситься:
• чутливість до таких хвороб, як парша, фітофтороз і картопляна нематода.

Чи знаєте ви? з доартофель Бриз готуються чіпси, картопля фрі, він ідеально підходить для заморозки.

Терміни дозрівання і врожайність

Бриз відноситься до середньоранніх сортів. Час від посадки до викопування коренеплодів становить 70-80 діб. Урожайність досить висока - близько 400 ц / га.

Смакові якості

Даний сорт досить апетитний. Дегустаційна оцінка відвареної картоплі становить 7 балів з 10. Кількість крохмалю становить до 16%, сухої речовини - 20,1%, редукуючих цукрів - 0,21%.

Фотогалерея

Оптимальні терміни посадки

Посадка починається з того моменту, коли грунт прогрівається до +7 ... + 8 ° С глибиною від 12 до 15 см. В основному це відбувається в кінці квітня - на початку травня.

Посадка і вирощування сорти картоплі

Висаджувати Бриз можна в різних регіонах, оскільки він росте в будь-якому грунті і в будь-якій кліматичній зоні. Але для того щоб урожай був досить високим, потрібно дотримуватися основних порад по посадці і вирощуванню цього сорту, які полягають у правильній підготовці грунту і посадкового матеріалу, в особливостях схеми посадки, догляду та ін.

Правила сівозміни

Воно полягає в тому, що висаджувати картоплю Бриз на одному і тому ж місці можна не частіше ніж 1 раз на 3 роки.

Вимоги до грунту

Підготовка ґрунту до посадки є одним з важливих заходів, який безпосередньо впливає на якість і величину врожаю. Вона складається з таких етапів:

• перед скопуванням удобрити грунт перегноєм;
• восени перекопати город глибиною в один штик лопати;
• навесні землю розпушити, прибравши бур'яни;
• грунт повинен бути досить вологою.

Важливо! Найкраще картопля Бриз росте на землі, яку регулярно поливають, не допускаючи її пересушування.

Підготовка посадкового матеріалу

Дуже важливий момент у вирощуванні картоплі Бриз - це підготовка посадкового матеріалу. Головні вимоги полягають в наступному:

• восени необхідно відкласти здорові і неушкоджені насіннєві бульби окремо від інших коренеплодів;
• посівний матеріал перед посадкою можна обробити антисептичними ( «Престиж», «Максим», «Круйзер») і стимулюючими ( «Потейтін», «Міком») засобами;
• навесні насіння проростити і прогріти протягом 13-15 днів при температурі повітря +12 ... + 13 ° С;
• пророщені очі на посадковому матеріалі повинні бути товстими і короткими;
• за 2 дні до висаджування, накрити коренеплоди мішком або іншим матеріалом, щоб вони загартувалися;
• для висаджування найкраще підходить середній картопля, а й великих розмірів можна розрізати на менші шматки.

Схема посадки

Вона має такі особливості:

• лунку потрібно робити глибиною в 10 см;
• відстань між коренеплодами в лунці становить до 40 см;
• відстань між рядами -70 см.

Важливо! Насіння картоплі повинен бути гладкий, рівний, сухий, зі здоровою шкіркою.

Особливості догляду за картоплею після посадки

Догляд за картоплею Бриз складається з таких дій:

• перед проростанням коренеплодів, стежити за грунтом і проводити розпушування, щоб не з'явилася скориночка;
• при появі перших сходів, розпушити землю між рядами, а також після поливу або дощу;
• коли кущі досягнуть висоти до 20 см, потрібно зробити їх підгортання, забезпечивши коренеплодів надходження повітря;
• при необхідності поливати грядки рано вранці, а також увечері, забезпечуючи рослині захист від сонця;
• регулярно прополювати бур'яни;
• кілька разів можна підгодувати мінеральними добривами: суперфосфатом або сульфатом амонію.

Хвороби і шкідники картоплі

До головних ворогів картоплі Бриз належать:

1. фітофтороз - грибкове захворювання. Усунути його можна за допомогою фунгіцидів ( «Квадріс», «Купроксат», «Метакса»), а також робити профілактику: відбирати здоровий посадковий матеріал, регулярно прополювати город, уникати загнивання кущів.
2. парша - хвороба, яка вражає коренеплоди, може знищити більше половини врожаю. Боротися з нею можна, обробивши насіннєві бульби спеціальним препаратом ( «Фунгазіл», «Ровраль Аквафло», «Максим 025 FS»).
3. картопляна нематода - паразитує хробак, що вражає не тільки стебла, коріння картоплі, але і його бульби. Вчасно виявити і знищити цього шкідника дуже складно. Тому, найкраще, проводити профілактичні заходи: дотримуватися сівозміни; використовувати здоровий посівний матеріал; заражені ділянки землі обробляти «Немабактом»; удобрювати грунт органічними добривами для розмноження земляних черв'яків; глибоко перекопувати грунт восени.
4. Колорадський жук - комаха, яка за кілька днів може винищити повністю всі кущі. Боротися з ним з кожним роком стає все складніше, оскільки він пристосовується до нових хімічних препаратів і стає до них стійким. Тому існує безліч способів захисту від даного шкідника:

• механічний метод - збирання жуків і їх личинок вручну, обривання листів картоплі з яйцями шкідника;
• хімічний метод - обробка бульб та кущів хімічними препаратами ( «Конфідор», «Командор», «Наповал» і ін.);
• нехімічної метод - посипання кущів і міжряддя золою, кукурудзяним борошном, свіжими тирсою з хвойних дерев або обприскування настоями і відварами з гіркого перцю, тютюну, кульбаби, часнику, полину і т. Д.

Особливості збору та зберігання врожаю

Збирати врожай можна через 70-80 днів після висадки бульб в грунт. Перед цим потрібно скосити бадилля за 2 тижні перед збором. Даний вид картоплі належить до тих сортам, які добре зберігаються.Але при прогріванні бульби, а також при яскравому освітленні, коренеплоди можуть почати проростати. Тому тримати їх треба в сухому підвальному приміщенні при температурі +2 ... + 5 ° С.

Чи знаєте ви? Найбільша картоплина в світі важила приблизно 8 кг.

Бриз відноситься до сортів невибагливим у вирощуванні і догляді, а також з універсальними смаковими якостями, які сподобаються практично всім: і любителям відвареного пюре, і шанувальникам смаженої картоплі або чіпсів.