Сади дають всього 0,5% урожая.Такіе дані оприлюднила Українська горіхова ассоціація.Новие горіхові сади в Україні почали насаджувати в середині нульових. Так, наприклад, президент Асоціації горіховодів України Володимир Пахно каже, що найбільше нових садів закладається у Вінницькій, Закарпатській, Львівській, Дніпропетровській та Херсонській областях.На дерева ще не встигли вирости, щоб давати відчутний урожай. А він лише 0,5% від загальної маси горіхів, зібраних в Україні. Звідки ж беруться ці тисячі тонн?Збирають уздовж трас, в приватних дворах, в лісосмузі. Звідти 99,5% врожаю, кажуть в Асоціації. «І це жахливо», - зітхає Курганов.Он каже, що найбільший урожай горіхів народить у Вінницькій та Тернопільській області. Великі насадження горіха там були ще з часів радянської епохи. «Навіть в 1990-х там брали в оренду лісосмугу з горіхом, доглядали за ділянками. Далеко не в кожній області був такий догляд за насадженнями. Завдяки цьому догляду і рівню опадів, властивим цьому регіону, горіх там народить добре, стабільно ».
Той факт, що практично весь урожай горіха збирається звідки доведеться, пригнічує агронома. Перш за все, це позначається на якості продукту, який він називає сумнівним.