Словосполучення «масло із зародків пшениці» сприймається як продукт з розділу здорового харчування, який зберігають на кухні. Але багато жінок тримають його у ванній, використовуючи як засіб для відновлення шкіри і зміцнення волосся. Як же краще використовувати цю олію, які його властивості, в чому користь, і чи є шкода - про все читайте далі в статті.

Хімічний склад

Зародок пшениці є частиною зерна. Його видаляють на етапі обробки з більшості продуктів, які виготовляються з пшеничних зерен. Зверніть увагу, що це не одне й те саме, що паростки, які проросли і вживаються в здоровому харчуванні. У сирому вигляді зародки додають в мюслі, каші, кукурудзяний хліб, йогурти, панірувальні сухарі і злакові пластівці.

Із зародків холодним віджиманням отримують масло. Це густа рідина дуже насиченого жовтого кольору з впізнаваним хлібним ароматом.

В 1 ст. ложці міститься:

• калорій: 120 ккал;
• жиру: 14 м

У ньому немає вуглеводів, крохмалю, клітковини, білка і цукру. Але його роблять популярним серед любителів здорового харчування і косметологів жири. У цьому маслі містяться обидва існуючих виду поліненасичених жирних кислот.

В 1 ст. ложці виявлено:

• 85% добової дози Омега-3;
• 62% добової дози Омега-6.

І на додаток до цього в ложці продукту будуть 2 г мононенасиченого жиру і 3 г насиченого, що вважається менш здоровим.

Важливо! Жир є більш щільним енергетично і забезпечує більше калорій на грам, ніж вуглевод або білок. У той час як останні дають лише 4 калорії на грам, жир — 9, тому його потрібно вживати помірно.

В цілому, компонентний склад масла представлений наступними речовинами (на 100 г продукту):

• лінолева кислота (Омега-6) - 55 г;
• пальмітинова кислота - 16 г;
• олеїнова кислота - 14 г;
• ліноленова кислота (Омега-3) - 7 г;
• вітамін Е - 400 мг;
• бета-каротин - 20 мг;
• вітамін В5 - 11 мг;
• вітамін В9 - 2 мг;
• вітамін D - 1 мг;
• токоферол - 150 мг.

Вміст вітаміну Е тут найвища серед усіх харчових продуктів, які не піддавалися попередній підготовці або збагачення вітамінами. Відсутність білка дозволяє використовувати його в маринадах, в білкових смузі або йогурті, щоб активувати всю користь, яку воно дає.

Глікемічний індекс (GI) масла із зародків пшениці дорівнює нулю. І це значить, що продукт не впливає на рівень цукру в крові і може вживатися діабетиками без обмежень.

Корисні властивості олії

В першу чергу, масло зародків пшениці - це джерело вітаміну Е, який вважається потужним антиоксидантом. Він допомагає боротися з пошкодженням клітин в результаті окислення вільними радикалами.

У ньому понад 23 поживних речовин, включаючи вітаміни, які формують ряд корисних властивостей:

У маслі також відзначають наявність та імуномодулюючих і противірусних властивостей.

Для чоловіків

Потужний антиоксидантний ефект, забезпечений вітаміном Е, поліпшує фертильність у обох статей. Він сприяє підтримці рухливості і здоров'я сперматозоїдів у чоловіків, а також покращує чутливість до інсуліну і непереносимість глюкози у жінок з діабетом, які намагаються завагітніти, зменшуючи окислювальний стрес, що сприяє настанню вагітності.

Біологічно-активні компоненти беруть участь в нормалізації гормонального фону і, підсилюють потенцію. Мінерали в поєднанні з вітаміном Е впливають на процеси, які відбуваються в репродуктивній системі.

Цинк в його складі корисний тим, що активує вироблення тестостерону. Як відомо, саме його знижений рівень є основою більшості сексуальних розладів. Тестостерон підвищує потенцію, ерекцію і покращує загальне самопочуття чоловіка. Мінерали, в тому числі цинк і марганець, реагуючи з вітаміном Е, знижують ймовірність розвитку аденоми.

Вживати масло чоловікові корисно в таких кількостях:

• 2 ч. Ложки на протязі дня перед прийняттям їжі приймають як засіб профілактики і зміцнення імунітету;
• 1 ч. Ложку вранці перед їжею протягом 1-2 місяців для лікування гастриту і хвороб шлунково-кишкового тракту;
• підлітку - 1 ч. ложку в день вранці перед сніданком.

Чи знаєте ви? Пророщені пшеничні зерна дуже популярні в здоровому харчуванні. Вони сприяють регуляції обмінних процесів, підвищують рівень енергії і зміцнюють імунітет.

Для жінок

Нормалізація рівня гормонів, яку здійснює масло з пшеничних зародків, важлива і для жінок, і для чоловіків.

• У жінок з його допомогою:
• нормалізується менструальний цикл;
• усуваються запальні процеси;
• поліпшується стан нервової системи.

Продукт застосовують для лікування жіночого безпліддя і профілактики гінекологічних хвороб. Жінкам рекомендується його вживати по 1 ч. Ложці 2 рази в день до їди.

При вагітності

Масло можна вживати вагітним. Воно запобігає розвитку вроджених дефектів плода і сприяє формуванню здорових еритроцитів. Крім того, в продукті міститься фолієва кислота. Якщо вона є в організмі в достатній кількості, то це знижує ймовірність розвитку дефекту нервової трубки та інших ускладнень у малюка.

• Вітамін Е забезпечує захист ембріона від генетичних мутацій, тому підходить для вживання під час вагітності. А після пологів він:
• сприяє відновленню організму;
• покращує пружність шкіри;
• ліквідує розтяжки;
• відновлює еластичність шкіри.

Олія із зародків пшениці також сприяє лактації, покращуючи одночасно і якість молока.

Як використовують

Область застосування масла варіюється від косметики, фармацевтичних препаратів і здорової їжі до харчових добавок. Воно може продаватися в аптеках у флаконах, а також входить до складу ліків або косметичних засобів в якості інгредієнта. Тренери рекомендують його використовувати в якості харчової добавки для спортсменів з метою підвищення витривалості і фізичної підготовки.

Чи знаєте ви? Комбінування декількох масел почали застосовувати ще в давнину. Так, давньогрецькі красуні вважали, що руки потрібно змащувати м'ятним, а особа — обов'язково пальмовою олією.

Внутрішньо

При пероральному введенні масло зародків пшениці ефективно насичує організм вітаміном Е. У всіх тканинах організму активуються окислювально-відновні реакції, відбувається загальне оздоровлення організму.

Обов'язково забезпечте організм правильним збалансованим харчуванням. Прийом вітамінної добавки не скасовує необхідність вживання звичайної їжі. Крім того, деякі продукти, такі як зернові каші, фрукти, зелені листові овочі, вступаючи у взаємодію з маслом, підвищують його рівень корисності для організму.

Зовнішньо

Продукт широко використовується для зовнішнього застосування, т. К. Допомагає позбутися від роздратування шкіри, включаючи сухість і розтріскування. Нанесене зовнішньо, масло відновлює і живить епідерміс. При місцевому нанесенні сприяє утворенню нових клітин, покращує кровообіг і допомагає відновити механічні пошкодження і ті, які отримані від перебування на сонці.

Важливо! Якщо ви встановили графік прийому і приймаєте харчову добавку 2 рази в день, але пропустили дозу, то не можна приймати в наступний раз подвійну порцію.

Застосування масла

У чистому вигляді масло з паростків пшениці застосовується тільки на невеликих ділянках шкіри - для обробки:

• місця лущення;
• подряпини;
• гнійника;
• запалення.

Якщо воно буде використано для масажу, то його слід розбавити з мигдальним, абрикосовим або персиковим.

У медицині

Лікарським засобом масло не вважається. Воно розглядається в медицині як загальнозміцнююча добавка. Його рекомендують приймати:

1. Дорослим по 2 рази в день за 30 хв. до прийому їжі. Дозування - 1 ч. Ложка.
2. Для вагітних і годуючих жінок потрібно зменшити дозування до 1/2 ч. Ложки 2 рази на день. Це пов'язано з тим, що їх харчування має бути збалансованим, і не варто вводити в організм той чи інший продукт у великих кількостях.

Для спортсменів масло є частиною збалансованої дієти і цінним джерелом вітаміну Е.

• Його переваги перед іншими добавками полягають у наступному:
• це дуже концентрований джерело поживних речовин;
• в ньому є багато незамінних жирних кислот;
• вважається, що його склад в комплексі має здатність збільшувати силу і витривалість;
• покращує ефективність передачі нервових імпульсів;
• прискорює процеси кисневого обміну в організмі;
• підвищує рівень енергії, яку жирні кислоти передають м'язам;
• знижує накопичення жиру в тканинах.

У магазині спортивних добавок ви можете зустріти масло в м'яких капсулах або у формі маслянистої рідини у флаконах. Його щоденне рекомендований застосування становить 1-2 м Якщо на упаковці виробником вказані інші рекомендовані дозування, то постарайтеся їх дотримуватися. Продукт вважається повністю безпечним і нетоксичним при прийомі в рекомендованих дозах.

У косметології

У косметології масло із зародків пшениці використовується для вирішення проблем зі шкірою або волоссям. Це дуже цінний продукт для застосування в натуральній косметиці. Особливий склад його жирних кислот запобігає передчасному старінню шкірних покривів і зміцнює їх. Ось чому воно ідеально підходить для зрілої і схильної до акне шкіри.

Любителі краси також використовують його в рішенні наступних проблем:

• для шкіри обличчя - так як воно живить, вирівнює колір, усуває мікропошкодження, зморшки і в'ялість, омолоджує, відновлює баланс, покращує циркуляцію крові і постачання клітин киснем, дезінфікує, знімає запалення, зменшує шрами і розтяжки, лікує дерматологічні захворювання;
• для шкіри голови - так як масло покращує мікроциркуляцію крові, зміцнює волосяні фолікули, сприяє росту волосся, допомагає в усуненні лупи.

Щоб отримати користь від цього продукту для шкіри і волосся, споживачі використовують його місцево - втирають в шкіру голови або змішують з кондиціонерами або шампунем для нанесення на волосся.

Важливо! Якщо ви купуєте масло із зародків пшениці, шукайте те, яке не піддавалося відбілюванню, і не було гідрогенізовані. Такий продукт продається в невеликих флакончиках.

Від розтяжок при вагітності

Завдяки високому вмісту вітаміну Е дана харчова добавка допомагає в створенні колагену, найбільш поширеного білка в організмі. А також забезпечує шкірі міцність, відновлює, лікує і запобігає утворенню рубців і розтяжок. Фактично, регулярне нанесення масла на шрами може повністю вилікувати їх. Але обов'язково переконайтеся, що ви використовуєте продукт холодного віджиму, інакше в ньому буде набагато менше корисних речовин.

Від целюліту

Для жінок поява целюліту - ямочковатой, текстурованою шкіри, зазвичай виявляється на стегнах, сідницях і черевної порожнини - може стати основною причиною занепокоєння. Ця проблема не залежить від віку, ваги, рівня фізичної підготовки. Панацеї, яка вилікувала б такий стан шкіри, звичайно, немає.

Але масла здатні поліпшити текстуру. Способів це зробити кілька:

• регулярний масаж;
• обгортання.

Всі процедури сприяють злущування омертвілої шкіри, відновлюють циркуляцію крові в підшкірному шарі і сприяють придбанню гладкості і пружності. Для цього засіб наносять на шкіру і добре масажують.

Для боротьби з целюлітом змішайте по 2 ч. Ложки масла мигдального і із зародків пшениці, додавши до них по 1 краплі ефіролі апельсинового дерева і лимона. Зробіть масаж або обгортання.

Для нігтів

Продукт може використовуватися для зміцнення нігтів. Для цього знадобиться:

• касторове масло: 2 ч. ложки;
• масло із зародків пшениці: 1 ч. ложка;
• сіль: 2 ч. ложки.

Приготування і використання:

1. Візьміть флакон з темного скла з герметичною кришкою.
2. Влийте в нього рідкі інгредієнти. Всипте сіль, закрийте кришку і добре струсіть. Обов'язково струшуйте вміст безпосередньо перед кожним використанням.
3. Втираючими рухами нанесіть суміш на нігті.
4. Залиште на 3-5 хв., А потім протріть їх ватним тампоном. Кетамін закріпить поверхню нігтьової пластини, перетворившись в тонку, непомітну оці плівку.

Для тіла

Будучи антивіковим засобом і сильним антиоксидантом, масло сприяє здоров'ю шкіри, запобігаючи псоріаз і екзему, відновлюючи пошкоджені тканини.

А завдяки пом'якшувальною властивостям, воно може допомогти в ліквідації ущільнень і потемніння шкіри на ліктях. Воно також допоможе, якщо шкірний покрив на цих ділянках пересушене і лущиться, а також лікує загрубілі шкіру і мікротріщини на п'ятах.

Чи знаєте ви? З 100 кг паростків пшениці виходить виготовити 3 л олії. Роблять це методом пресування.

Тріщини на п'ятах є косметичної проблемою, яка зачіпає зовнішній епідерміс.Шкіра стає сухою і лущиться. Це викликає дискомфорт, а розтріскування може піддати її зараження грибками.

Найбільш ефективним в такому випадку буде використання суміші масел. Наприклад, додайте до 1 ч. Ложці вичавки із зародків пшениці по 2 краплі лаванди і пачулі. Перше має антисептичні властивості, а друге - антигрибковим і ранозагоювальну. Все змішайте і розігрійте на водяній бані, а потім почекайте, поки суміш охолоне, і нанесіть на вимиту шкіру ніг. Через 15-20 хв. промийте теплою водою.

Для волосся, вій і брів

Засіб є корисним інгредієнтом для підтримки здоров'я волосся. Використовуйте його в співвідношенні 10: 1 з маслами-основами, такими як оливкова і кунжутне. Нанесіть на шкіру голови, залиште на деякий час, а потім сполосніть.

Завдяки антиоксидантним і протизапальним властивостям, що проявляється вітаміном Е, продукт допомагає:

• зменшити запалення шкіри голови;
• відновити пошкоджені фолікули, тим самим посилити ріст волосся і додати блиск.

Крім включення добавки зародків пшениці в свій раціон для правильного харчування, ви також можете наносити її на волосся.

Чи знаєте ви? Пшениця — один з найдавніших злаків. Люди почали вирощувати її близько 10 тис. Років тому.

Для волосся підійде наступний склад:

• масло мигдалю і зародків пшениці по 10-15 крапель;
• масло алое - 1 ст. ложка;
• вітамін Е в капсулах - 1-2 шт.

застосування:

1. Змішайте рідкі інгредієнти.
2. Додайте капсули вітаміну Е. Це необхідно для миттєвої допомоги, якщо у вас інтенсивно випадає волосся.
3. Трохи розігрійте суміш на водяній бані.
4. Помасажуйте волосся протягом 10-15 хв. Можете звернути в плівку на 1 ч., Але можна і залишити на всю ніч, а потім вимити голову.

Для обличчя

Наша шкіра страждає від перепадів температур, надмірної вологості або сухості повітря і його забрудненості. І це стає причиною пошкоджень шкіри: вона забруднюється, змінює жирність, набрякає. Масло з пшеничних паростків - натуральний засіб, що допомагає ефективно очищати обличчя. Воно позбавляє шкіру від надлишку шкірного сала, яке може привести до прищів, вугрів і акне, не забиває пори, знімає запалення і забезпечує відновлення шкірних покривів.

Кілька крапель кошти можна нанести на шкіру або додавати до складу маски для обличчя. Якщо у вас проблемна шкіра, то перед застосуванням потрібно консультуватися з косметологом. Для масажу і нанесення на шкіру, а також область навколо очей можна застосовувати наступний склад. Мигдальне і із зародків пшениці олії взяти по 4-5 крапель, кожне змішати зі своїм звичайним щоденним гелем для особи.

застосування:

1. Нанести м'якими масажними рухами.
2. Масажувати шкіру протягом 10-15 хв. Суміш не буде вбиратися, т. Це жир, тому ваше завдання просто розтерти її по шкірі.
3. Пам'ятайте, що всі маски наносять тільки на чисту і розігріту шкіру для цього особа потрібно потримати над парою протягом 5 хв. Це необхідно для того, щоб розкрилися пори, і шкірні покриви активніше вбирали корисні речовини.

Для того, щоб приготувати бальзам для губ, потрібно:

1. Влити воду в каструлю і довести до кипіння.
2. Поставити зверху миску і покласти в неї вазелін. Коли він почне плавитися, додати по 6-7 крапель олії мигдалевого і зародків пшениці.
3. Зняти з парової лазні і додати 1 капсулу вітаміну Е, перемішати.
4. Остудити. Залишити в морозильній камері на 5 хв. Коли маса застигне, наносити на губи або змащувати мікротріщини на шкірі.
5. Пам'ятайте, склад потрібно наносити в 1 шар - цього достатньо для надання лікувальної дії.

Як вибрати масло

Природні вороги жирів - світло і тепло. Під впливом сонячних променів в результаті хімічних реакцій зменшується їх корисність. Нагрівання також сприяє розпаду компонентів. Тому масло продається в аптеках або магазинах косметики в невеликих флаконах з темного скла. Вони повинні бути герметично запечатані, т. Ефіри мають властивість швидко випаровуватися.

також зверніть увагу на вартість, Все натуральні масла коштують дорого. І якщо ви бачите ціну нижче середньої ринкової, то, швидше за все, це засіб на основі синтетичних компонентів.

Відео: Масло зародків пшениці

Як правильно зберігати

Зберігати масло потрібно щільно закритим і обов'язково в недоступному для дітей місці. Робити це потрібно при кімнатній температурі від + 15 ° С до + 30 ° C, обов'язково в захищеному від тепла та світла місці. І не використовувати після того, як закінчиться термін придатності. Якщо флакон нещільно запечатаний, або затемнення скла нижче 50%, то масло дуже швидко зіпсується.

Важливо! Заборонено зберігати ефірні суміші у джерел полум'я — ефіри дуже швидко і легко спалахують.

Протипоказання

У активна взаємодія масло із зародків пшениці вступає тільки з леводопою - препаратом, який використовується при лікуванні хвороби Паркінсона. В результаті посилюється розрідження крові. І в разі, якщо вам призначений препарат, що впливає на згортання, або належить хірургічне втручання, - обов'язково проконсультуйтеся з лікарем.

Також шкода від вживання може виникнути в таких ситуаціях:

1. Люди, у яких є алергія на глютен - білок, що міститься в злакових, повинні уникати продуктів, до складу яких входить масло із зародків пшениці.
2. Незважаючи на те, що продукт корисний для профілактики серцево-судинних захворювань, не можна вживати його у великих кількостях. При безконтрольному використанні, можна отримати протилежний результат.

Тим, хто дотримується низкоуглеводную дієту, потрібно враховувати, що в кінцевому продукті вуглеводів немає, але вони є в сирих зародках. Тому вони не взаємозамінні.

• При зловживанні засобом також можливий ряд побічних ефектів:
• діарея;
• нудота;
• гази;
• запаморочення.

Не забувайте про необхідність робити алергопробу перед застосуванням будь-якого ефірного масла. Для цього потрібно капнути невелику краплю і розтерти його на шкірі. Якщо через 24 годин. Не буде почервоніння або набряклості, вам можна використовувати засіб.

Використовуючи масло із зародків пшениці в косметичних цілях, пам'ятайте, що для отримання результатів потрібно регулярно доглядати за шкірою і волоссям, особливо, якщо вже почалися вікові зміни. А ось в медичних цілях прийом будь-якого засобу повинен бути узгоджений з лікарем. Це також потрібно зробити, якщо ви проходите курс лікування.