З усіх продуктів бджільництва найціннішим є маточне молочко, а все тому, що за допомогою нього вигодовується розплід. Якщо цей продукт здатний наділити необхідною життєвою енергією бджіл і простимулювати формування всіх внутрішніх органів у личинки, чи може він принести користь і для людського організму? Виявляється, дуже може. Яку ж користь він приносить і коли його слід приймати, розповімо далі.

Що таке маточне молочко?

Маточне молочко - це якийсь корм, яким медоносні бджоли вигодовують свої личинки, починаючи з триденного віку, причому майбутня матка харчується їм все своє життя. Виробляється цей корм у бджіл-годувальниць в верхньощелепної залозі. Виглядає воно як якась желеобразная субстанція біло-жовтого кольору.

Характеристика бджолиного молочка: є біогенний стимулятор біологічних процесів з різким ароматом і важливим значенням.

Видобувають це цінну речовину з маточників. Отримати продукт в достатній кількості можна лише в період появи личинок. Найбільше молочка знаходиться в маточнику на 4-5 добу після його створення - близько 400 мг. Пасічнику потрібно встигнути в цей момент забрати молочко, поки бджоли не запечатаний осередки з личинками.

Чи знаєте ви? Маточне молочко часто називають «королівським желе», так як процес його видобутку дуже копіткий, через що його кількість сильно обмежена. Тому раніше цей натуральний продукт могла дозволити собі тільки королівська сім'я і наближена до неї знати.

Процес заготівлі продукту складається з таких етапів:

1. Личинок переносять на «прищепну» рамку.
2. Відкидають матку.
3. Заповнений маточник вилучають.
4. Субстанція витягується і очищається від личинок, воску.
5. Готове сировину упаковується і зберігається замороженим.

Розпакування осередків відбувається шляхом зрізання ножем або тонким дротом кришечок. Личинки витягуються пінцетом. Стерильним шприцом проводиться забір молочка.

Так відбувається процес заготовки молочка на пасіках. Там його і продають. Якщо купити продукт на пасіці неможливо, то можна знайти аптечний аналог.

Він продається в кількох видах:

1. У гранулах (адсорбована сухе). Шляхом адсорбції видаляється з продукту волога. Час, що залишився суху речовину містить всі корисні елементи. Щільність такої сировини - 1,1 см ³. Його зберігають в герметичній тарі два роки без втрати властивостей. Висушені гранули легко розчиняються у воді, тому приймати їх дуже зручно.
2. замороженої. При заготівлі продукту в промислових масштабах застосовують метод сухої заморозки. Це потрібно для того, щоб збільшити тривалість зберігання з 2 тижнів до 1,5-2 років, чого не можна домогтися при зберіганні в звичайній морозильній камері необробленої сировини. У спеціальних камерах відбувається охолодження молочка до -17 ° С.
3. Мед з молочком. Змішування цих двох компонентів дозволяє продовжити термін зберігання останнього, а також поліпшити його смакові якості. Процедуру змішування можна проводити і самостійно, маючи обидва компонента в чистому вигляді.
4. В капсулах. У них міститься ліофілізований продукт (обробка шляхом м'якої сушіння через заморозку і зневоднення у вакуумній камері).

Хімічний склад продукту

У чистому вигляді продукт різко кислий на смак і містить в собі багато різних речовин:

• вода - 65-66,5%;
• білки - 9-19%;
• цукру - 8-19%;
• жири - 2-9%;
• мінеральні солі - більше 1%.

Важливо! Склад маточного молочка також залежить від сили бджолиної сім'ї.

Крім цього, продукт містить:

• вітаміни: А, D, С, В1, В2, В3, В6, В12, В15, Н, Е, РР;
• пантотенову кислоту;
• вільні жирні кислоти (бурштинова, пальмітинова, стеаринова, деценовой);
• гормони (естрадіол, тестостерон, прогестерон);
• кислоти (піровиноградна, молочна);
• мінеральні солі;
• мікроелементи;
• ацетилхолін;
• стерини;
• ліпіди;
• деценовой кислоти;
• герміцідін.

Харчова цінність молока змінюється в міру дорослішання личинок: до тижневого віку білків і жирів стає все менше, а цукру до більше.

Властивості молочка для організму людини

Наведений перелік речовин, що містяться в маточне молочко, здатний приносити користь для людського організму. Але є від нього і шкода.

Чим корисно

• Продукт здатний позитивно діяти на людський організм наступним чином:
• тонізує його;
• підвищує стійкість перед вірусами та інфекціями, а також веде боротьбу з ними;
• покращує перебіг природних процесів в тканинах і м'язах;
• стимулює виведення токсинів і радіонуклідів;
• налагоджує обмінні процеси;
• приводить в норму роботу ШКТ;
• налагоджує роботу серцево-судинної системи;
• допомагає ефективніше працювати ендокринній системі;
• підвищує гостроту зору;
• приводить в норму показники рівня глюкози;
• стимулює процеси нормалізують рівень гемоглобіну;
• сприяє регенерації тканин і загоєнню ран;
• зміцнює, поліпшує структуру нігтів, волосся, шкіри;
• налагоджує роботу ЦНС.

Такий перелік корисних дій дозволяє використовувати продукт як в профілактичних, так і в лікувальних цілях.

Протипоказання і можливі побічні ефекти

• На жаль, є протипоказання для застосування цього цілющого лікарського речовини:
• алергія на бджолині продукти;
• інфекційний недуга в гострій фазі супроводжуваний лихоманкою;
• важка форма артеріальної гіпертензії;
• стан після інфаркту і інсульту;
• підвищене згортання крові.

Можливі побічні ефекти:

• безсоння, підвищена збудливість;
• почуття спраги;
• розлад в роботі кишечника;
• почервоніння або висип на шкірі.

Важливо! Якщо перевищити зазначену лікарем дозування маточного молока, то можливий ряд побічних ефектів, які зникають при зниженні дозування або відмову від лікарського засобу.

При яких захворюваннях приймають маточне молочко

Механізм дії бджолиного молока на людський організм до кінця ще не вивчений. Незважаючи на це його активно застосовують в медицині, для лікування різних недуг, в косметології і як біодобавку.

Розлади нервової системи

При виявленні розладів в роботі ЦНС, пов'язаних із судинними порушеннями або трофічними змінами, часто використовують маточне молочко. Воно здатне впорається з такими проблемами, як астенічний синдром, неврози, інволюційний психоз, а також позбавити від наслідків енцефаліту і шизофренії.

Застосуємо продукт і при боротьбі з проблемами в периферичної нервової системи. Він входить до складу різних лікарських препаратів. Використовується і в комплексному лікуванні разом з бджолиною отрутою проти артриту, поліневриту, міозиту, невралгії.

Патології ШКТ

Регулярне вживання бджолиного молочка покращує апетит, налагоджує метаболізм і стимулює процес вироблення травних ферментів, які беруть участь у розщепленні їжі. Прискорення розщеплення їжі полегшує навантаження на печінку. Крім цього, наявність в продукті ряду вітамін є перешкодою для розвитку патогенної мікрофлори, що провокує розвиток різних недуг.

Болі в суглобах

На основі бджолиного молочка готують різні мазі. Вони вважаються найкращим засобом при артриті, артрозі, ревматизмі та інших патологіях суглобів.

Сечостатеві розлади

Продукт здатний допомогти позбутися проблем з органами сечостатевої системи гострого і хронічного характеру. Легко усуває запальні процеси, допомагає впоратися з проявами клімаксу, болями під час місячних.

Відхилення в метаболізмі

Ряд активних речовин, присутніх в маточне молочко, прискорює перебіг обмінних процесів. Це дозволяє використовувати його при виходжуванні недоношених дітей, лікуванні гіпо- та атрофії в дитячому віці. Корисний прискорений метаболізм для дорослих в схудненні і наборі якої бракує маси.

Захворювання дихальної системи

Зазвичай проблеми з дихальною системою викликані бактеріями або вірусами. З ними добре бореться бджолине молочко, яке також покращує захисні функції організму, що дозволяє швидше подолати недугу. Наявність знезаражувальних речовин робить продукт природним антибіотиком.

Як приймати продукт: рекомендовані дозування

Раніше згадувалося, що головне протипоказання до застосування маточного молочка - алергічні реакції. Тому перш ніж приступати до лікування продуктом, необхідно провести тест на сприйнятливість організму. У разі наявності щонайменших ознак непереносимості про лікування даним засобом не може бути й мови.

Якщо реакція нормальна, то допустима максимальна доза на добу - 20-30 г. Тривалість курсу не може перевищувати 120 днів протягом одного року. В іншому випадку організм звикне отримувати енергію з поживного кошти і перестане виробляти її самостійно. До того ж було експериментально доведено, що перерва в лікуванні підсилює ефект від засобу.

Для дорослого організму, жіночого або чоловічого, в разі лікування різних недуг, добова доза лікарського засобу розраховується відносно маси тіла: 0,3 г на 30 кг ваги. Така кількість продукту зазвичай міститься в одному маточнику.

Чи знаєте ви? Вченим відомо про склад маточного молочка тільки на 95%.

Існують деякі правила, які потрібно пам'ятати, щоб застосування продукту принесло бажаний результат. Перш за все, маточне молочко потрібно вживати вранці натщесерце, так як воно здатне підбадьорити організм, що абсолютно не потрібно у вечірній час. Проводити процедуру з очищення ротової порожнини слід проводити після ранкового прийому їжі, так як якщо процедура буде здійснена після вживання бджолиного молочка, зубна паста його зруйнує, і воно не встигне подіяти на організм.

Чоловікам

Дія бджолиної молочка на чоловічий організм полягає в знятті стресового напруги, яке негативно відображається на потенції і в поліпшенні процесу вироблення сперматозоїдів. Тому чоловікам рекомендують раз-два на рік походити так званий курс омолодження за допомогою бджолиного корму для налагодження роботи статевої системи. Тривалість такого курсу - два тижні. Під час нього лікувальний засіб приймається дозою в 200 мг, розбитою на два прийоми в день. Вживати слід за 60 хвилин до їди.

При необхідності усунення проблем з потенцією рекомендують приймати по 30 мг тричі на день протягом двох-трьох тижнів.

Жінкам

Звичайно ж, на жіночий організм маточне молочко також робить позитивний вплив, але є деякі нюанси вживання під час різних життєвих циклів, а саме під час вагітності та годування.

Вагітним

Щодо того, чи доцільно застосування продукту жінками в положенні, думки лікарів розійшлися. Одні вважають, що стандартну дозу для дорослого організму потрібно збільшувати. Інші ж вважають, що інтенсивне вживання здатне викликати гіпервітаміноз, тому можливе застосування молочка в дозуванні по 1 маточнику двічі в день.

Через те, що єдиної думки щодо дозування молочка для вагітних у гінекологів немає, кожній жінці в положенні повинен складати інструкцію по вживанню продукту її лікуючий лікар.

Які годують груддю

Годуючим жінкам дозування маточного молочка також повинен розписувати лікуючий лікар. Зазвичай вона становить 25-30 г в день.

Відео: Користь і застосування маточного молочка

Дітям

З 20-денного віку малюкам ставлять свічки, що містять бджолине молочко, для зміцнення імунітету, для поліпшення апетиту, для усунення дисбактеріозу. В добу дитячий організм не повинен отримувати більше 5 мг лікарського засобу. Тривалість лікування повинна становити максимум місяць.

У рідкому вигляді молоко застосовується при лікуванні ГРВІ, ГРЗ, для усунення відставання у фізичному розвитку, для правильного формування скелета, для злагодженої роботи ендокринної системи.

Дозування в залежності від віку така:

• 1-6 років - полматочніка 1 раз в день;
• 6-12 років - маточник 1 раз в день.

Важливо! Дітям до 12 місяців не рекомендується давати продукт.

Умови і способи зберігання маточного молочка

Живе маточне молочко - продукт швидкопсувний. Без обробки воно здатне зберігається не більше 2 годин, а потім починає втрачати свої властивості. Якщо його помістити в вакуумну упаковку, то термін зберігання його складе близько двох років.

Більш точні дані визначає температурний діапазон:

• -2 ... -5 ° С - 9-10 місяців;
• -18 ° С - 1,5 року.

Адсорбована речовина бажано зберігати при + 6 ° С 10 місяців в темній скляній ємності.

Для зберігання натурального продукту в домашніх умовах краще використовувати шприци, за якими буде розфасоване молоко по 3-5 кубиків в кожному. Шприци слід загортати в непрозорий пакет і поміщати в морозильну камеру. Так його можна зберігати більше 10 днів. Якщо молоко використовується щодня, то його можна залишати на полиці в холодильнику, але при цьому бажано встигнути витратити його за місяць.

Як бачимо, лікувальну дію натурального продукту дуже велике. Він благотворно впливає і на дитячий, і на дорослий організм. Але при використанні його в лікарських цілях дуже важливо дотримуватись рекомендацій лікаря, а також бути впевненим, що продукт якісний, щоб не завдати собі шкоди.