Серед городників особливою популярністю користується кормова кукурудза. Її вирощують в промислових масштабах, щоб використовувати як корм для худоби. Про її особливості, а також про найпоширеніші сортах ви дізнаєтеся з цієї статті.
Що таке кормова (фуражна) кукурудза
Фуражна кукурудза - це загальна назва для різновидів даної рослини, які використовуються городниками для забезпечення повноцінного раціону харчування своїх тварин. У цьому продукті знаходяться всі корисні речовини, необхідні їх організму для нормального розвитку.
Особливо інтенсивно використовують цей корм перед забоєм тварин, так як він сприяє підвищенню їх ваги. У зимовий же період цей елемент раціону забезпечує організм вихованців необхідною енергією для обігріву тіла.
Відмінності між кормової і харчової кукурудзою
Знаючи основні ознаки, відрізнити кормові рослини від харчових нескладно.
Чи знаєте ви? Швидко розрізнити ці дві різновиди можна, спробувавши розчавити кукурудзяна зернятко нігтями. Якщо це станеться без особливих зусиль, а на руках залишиться молочний сік - це харчова культура. Якщо зернятко розчавити нелегко через твердої шкірки - це кормова культура.
Де росте
Харчові і кормові сорти віддають перевагу різним температурні режими. Перші вирощують в регіонах з теплим кліматом. Другі люблять більше прохолодну температуру.
Зовнішній вигляд
Зерна харчових рослин - світло-бежевого кольору. Ця кукурудза утворює товсті короткі качани такого ж кольору. Забарвлення кормових рослин - насичений жовтий або помаранчевий. Їх качани - довгі і яскраві.
Смакові якості
Харчові плоди після приготування стають м'якими, з солодким присмаком. Фуражні відрізняються: після приготування в них мало соку, а на смак зерна жорсткі.
Чи можна їсти кормову кукурудзу
Фуражні культури можна вживати в їжу і людям - вони містять не менше корисних для організму людини речовин, ніж харчові. Наприклад, Саратовську цукрову кукурудзу можна і варити, і консервувати. А з сорту Золоте руно готують якісне ласощі для дітей, відварюючи качани в стадії молочної стиглості.
Важливо! Слід врахувати: варити кормові качани потрібно набагато довше, ніж харчові, тому що шкірка їх зерен більш тверда. Середня тривалість приготування - 90-180 хвилин.
Кращі сорти кормової (фуражної) кукурудзи
Зверніть увагу на самі бажані фермерами різновиди фуражного призначення і на їх основні характеристики.
Перли
Цей сорт дуже цінують за хороший смак. Він не піддається хворобам. Технічна зрілість настає через 75 днів після сходів. Висота рослини - 1,8-2 м. Початки важать до 250 г; їх довжина - 18-20 см. Забарвлення зерен - яскраво-жовтий. Ця кукурудза високоврожайна: з 1 гектара можна зібрати від 10 до 12,5 т насіння.
Золоте руно
Це ранньостиглий високоврожайний сорт. Висота рослини - 170 см. Початки важать приблизно 170-220 см. Їх довжина - до 22 см. Зерна широкі, яскраво-жовтого кольору.
Цей сорт відмінно переносить несприятливі погодні умови; крім цього, він стійкий до хвороб.
Ауріка
Це ранньостиглий сорт: технічна зрілість настає через 76-80 днів після сходів. Культура не піддається захворювань. Початки в середньому важать 220 г; їх довжина - до 20 см, а діаметр - 4-4,5 см.
Чи знаєте ви? Колір качанів може бути не тільки звичним жовтим, а й корисним, чорним, фіолетовим. Існує сорт Glass Gem, в качанах якого комбінуються різні кольори: зелений, синій, рожевий і т. Д.
При вирощуванні на родючих ґрунтах дає високий урожай - 20 т на 1 гектар. Сорт має відмінні смакові та товарні якості.
Віола
Цей вид також відноситься до ранньостиглий. Дозрівання наступає через 70 днів. Плоди мають гарні смакові і товарними якостями. Рослина стійка до захворювань. Початки сорти великі - до 330 м Їх довжина - 16-20 см. Зерна лимонного кольору. Урожайність - з 11 до 14 т на один гектар.
Кубанський ранньостиглий
Сорт ранньостиглий, високоврожайний. В середньому з одного гектара можна зібрати 1 т кукурудзи. Технічна зрілість настає на 82-89 день після сходів. Висота рослини - 150 см. Кукурудза має товсті качани середньою довжиною 30 см. Рослина добре переносить несприятливу погоду. Також воно стійко до захворювань.
Саратовська цукрова
Сорт стійкий до холоду і посухи. Висота рослини - 140-210 см. Довжина качана досягає 18 см. Його маса - 150-190 г. Забарвлення зерен - жовто-оранжевий. Сорт має гарні смакові якості.
Використання кормових сортів
Кормові зерна люблять різні домашні тварини. Їх використовують в переробленому вигляді (комбікорм). Птахам їх додають в основну кормову суміш. Фуражна культура не повинна перевищувати 40% в раціоні птахів (крім курей), інакше у них почне накопичуватися жир.
Норма кукурудзи для несучок - 20% від загальної кількості корму, в іншому випадку стрімко знизиться їх несучість.
При перегодовуванні поросят у них збільшується шар жиру, а м'ясо стає водянистим, невкусним.Также не можна перегодовувати і інші види домашніх тварин, оскільки це викликає зниження їхньої продуктивності та активності.
Важливо! Взимку кількість фуражної кукурудзи в раціоні всіх тварин потрібно збільшити до 15%. Це забезпечить їх організм необхідними вітамінами і дозволить перенести холодну пору року легше.
Крім цього, кормові культури використовують для виготовлення борошна, крохмалю, клею, етанолу і т. Д.
Кормова кукурудза - цінна культура з широкою сферою застосування. Використовуйте її відповідно до рекомендацій з нашої статті і отримуйте від цього величезну користь.
