Багато городників мріють вирощувати смачні високоврожайні огірки, універсальні в застосуванні. До таких належить сорт під назвою Кураж. Про те, як виростити на своїй грядці ці огірочки, ми і поговоримо сьогодні.
Опис сорту
Розглянемо докладніше характеристики сорту, представлені в таблиці:
характеристика | опис |
Селекція (країна) | Росія (фірма «Гавриш», 2002 рік) |
Тип рослини | партенокарпічний |
Тип запилення | самозапилюватися сорт |
терміни дозрівання | Масова поява плодів через 38-45 днів після їх посадки в літньо-осінній період. Взимку в теплицях - через 50-54 дня |
врожайність | До 10 кг з куща |
характеристика куща | Сильно кучеряве. Вимагають ретельного формування |
вага плода | 130-150 г |
довжина | 15 см на головному стеблі, 10-12 см на бічних пагонах |
форма | Овально-циліндрична, з маловираженими поздовжніми ребрами. Поверхня горбкувата, краю горбків світліше самого плоду. Можуть з'являтися тонкі поздовжні світлі смужки довжиною до 1/3 плода |
шкірочка | Тонка, темно-зелена, з легким восковим нальотом |
м'якоть | Світло-зелена, ніжна |
застосування | Універсальне: вживання в свіжому вигляді, для консервації, хороша переносимість транспортування. Зберігають свіжість до 10 днів |
Переваги і недоліки
- Огірки даного сорту мають наступні переваги:
- швидко дозрівають;
- приносять високий урожай;
- стійкі до захворювань, шкідників і спеці;
- мають приємний, ніжний смак;
- добре переносять транспортування.
- Крім переваг, даний сорт має незначні недоліки:
- необхідність в ретельному догляді;
- при недостатній вологості в плодах утворюються порожнечі і з'являється гіркота.
Чи знаєте ви? Слово «огірок» прийшло з Стародавньої Греції. Там плід називали «агурос» ( «незрілий»).
Посів насіння на розсаду
Рекомендується вирощувати огірки цього сорту розсадним методом. Так ви зберете більший урожай, ніж при висівання насіння відразу на грядку.
Оптимальні терміни
Сіяти огірки рекомендується в середині весни. На початку червня висаджують огірки на грядку. Чим пізніше відбувається посадка, тим нижче буде врожайність.
Ґрунтова суміш
Дуже важливий етап - підготовка гарного грунту. Для цього потрібно змішати гумус, гумус і тирсу в пропорції 2: 2: 1 відповідно. Можна також приготувати суміш, що складається з дерну (2 частини), перегною (3 частини) і піску (1 частина). У неї рекомендується додавати селітру, калію сульфат, суперфосфат.
Ємність для вирощування
Висівати насіння рекомендується в окремі неглибокі горщики з родючим грунтом. Можна також використовувати ящики або торф'яні таблетки. Кожну ємність огорнути плівкою і розмістіть в теплому місці (+25 ° С) з достатньою кількістю світла (біля батареї або на вікні). Як тільки насіння почнуть сходити, знизьте температуру до + 15-17 ° С.
Підготовка насіння
Перед посівом покладіть насіння в сольовий розчин (1 ст. Л. Солі з гіркою на 1 л води) на 10 хвилин. Це допоможе відібрати найбільш підходящі насіння (спливли викиньте, що залишилися на дні промийте водою). Далі закутайте їх в хустку і покладіть в тепле місце. Ідеальний варіант - тепла батарея (насіння швидко прогріються). Щоб знезаразити насіння, їх треба помістити на півгодини в розчин марганцівки (1 г перманганату калію на 100 мл води), потім прополоскати чистою водою. Останній етап - приміщення пророщених насіння в холодильник на 2-3 дні (вони загартується і стануть стійкими до впливу навколишнього середовища).
Посів насіння
Ємності необхідно заповнити грунтом більше, ніж наполовину, трохи зволожити. Покласти насіння в грунт і присипати шаром землі товщиною 2-4 см. Як тільки огірки почнуть сходити, потрібно підсипати грунт.
Догляд за розсадою
Сходи огірків необхідно поливати потроху, у міру підсихання верхнього скоринки грунту (1-2 рази на тиждень), теплою водою. Розміщувати розсаду краще в добре освітленому місці, з температурою навколишнього середовища не менше +20 ° С. Коли з'явиться перший справжній лист, потрібно внести підгодівлю, яка складається з 7 г аміачної селітри, 8 г сірчанокислого калію і 15 г суперфосфату, розведених в 10 л води.
Важливо! При нестачі світла рослини виростуть деформованими, а кінчики їхніх листів стануть жовтими через порушення процесів фотосинтезу.
Загартовування розсади
За 5-7 днів до посадки розсади на грядку її загартовують, щоб вона могла звикнути до майбутньої середовищі свого проживання. Для цього молоді сходи щодня виносять на вулицю (або відкритий балкон): спершу на годину, потім - на два, збільшуючи час перебування на вулиці до 3 годин.
Висадка розсади на постійне місце
Через 3 тижні після сходів розсаду висаджують на постійне місце. На кущику до цього часу має бути 3-4 листочка і сформована коренева система з 4-5 корінцями.
Висаджують огірки негусто, інакше їх гілки будуть переплітатися, гнити, а ви не зберете з них хороший урожай. Висадку проводять в прохолодний день під вечір, тому що в жаркий день кущики швидко подвянут.
Чи знаєте ви? Батьківщиною огірків вважається Індія (підніжжя Гімалаїв). У цих місцях дикі плоди ростуть до сьогоднішнього дня.
Посадка відразу у відкритий грунт
Огірки Кураж дозволяється садити відразу на грядку. При цьому врожайність знизиться, але зате рослини будуть більш загартованими, у них буде краще розвиватися коренева система.
Відео: Посадка огірків насінням у відкритий грунт
Оптимальні терміни
Кінець весни - оптимальний термін для висіву насіння у відкритий грунт. До цього часу температура грунту повинна бути стабільна, не нижче +15 ° С.
Вибір місця
Оптимальне місце для висадки - на сонце, без протягів. Щоб забезпечити огіркам комфортні умови зростання, потрібно висаджувати їх у пухкий грунт, оскільки він легко пропускає воду і повітря.
Бажано, щоб в попередньому сезоні тут росли перець, капуста, цибуля або картопля. Не можна висаджувати цей сорт огірків на грядку після баштанних культур (кавун, гарбуз і ін.).Важливо! Перед висадкою землю перевіряйте на кислотність, так як кислий грунт погано відіб'ється на рівні врожаю даного сорту. Добре підходить среднесуглинистая грунт.
Схема і глибина посадки
Огірки даного сорту вирощують двома способами:
- при горизонтальному вирощуванні насіння кладуть на відстані 40 см по 3-4 штуки в ямку на глибину 2-4 см. Зверху потрібно присипати пухким ґрунтом, накрити плівкою до сходів. Після появи на поверхні перших росточков плівку потрібно зняти, а сходи прорідити. Уникаючи сильної загущенности, батоги огірків рівномірно розподіляють на поверхні грядки.
- при вертикальному вирощуванні близько кущиків ставлять опори, за які рослини чіпляються вусиками. Посів при цьому способі здійснюють не в лунки, а в борозенки, відстань між якими повинен бути приблизно 1 м. Глибина посіву - 2,5-3 см, відстань між насінням - не менш 15 см. Після сходів огірки потрібно прорідити (проміжок між двома сусідніми рослинами - 35 см).
Як доглядати за посівами
За огірками Кураж треба ретельно доглядати, щоб отримати високий урожай. Про особливості догляду поговоримо далі.
Полив
Огірки Кураж відносяться до вологолюбні сортам. Поливають їх раз на два дні теплою водою, яка постояла пару годин на сонці. Одне сформоване рослина вимагає 4-5 л води.Поливати потрібно цілу грядку, а не конкретний кущик. Справа в тому, що коріння у цих огірків розташовуються неглибоко, в результаті рясного поливу з них можна змити всю грунт.
У спекотні дні поливати огірки потрібно щодня. Якщо на вулиці дощова погода, полив можна скоротити, щоб грунт НЕ перезволожувався. Якщо ви помітили, що листя ваших огірків в'януть, почніть поливати їх частіше.
Підживлення
Як і всі плодові культури, огірки Кураж необхідно підгодовувати. Досить це зробити 4 рази на сезон. Краще вносити добрива ввечері, на заході. Ідеальний варіант - після дощу.
- Вперше підгодівлю роблять через 2 тижні після висадки огірків на грядку. Змішують гній або курячий послід з настоєм трави в пропорції 1:10. Трав'яний настій готують так: подрібнюють траву, заповнюють нею третину ємності, заливають водою, закривають наглухо і ставлять в тепле місце на 3-4 дні. У готовому настої повинен з'явитися неприємний запах. Отриману масу необхідно процідити і розбавити водою в пропорції 1: 5. Поливайте тільки свіжим настоєм.
- Другий раз добриво здійснюють на початку цвітіння. Роблять такий же настій трави. Можна додати і мінеральні добрива. Для цього калійну і аміачну селітру (по 25 г) змішати з суперфосфатом (40 г). Все це розчинити в 10 л води. Вийшла сумішшю полити кожен кущик.
- Третя підгодівля відбувається під час збору першого врожаю. Для цього використовують такий розчин: калійну селітру (35 г) і сечовину (50 г) розчинити в 10 л води. При бажанні, можна додати 200 г золи.
- Після закінчення 10 днів роблять останню підгодівлю. Готують настій золи (200 г на 10 л води) або харчової соди (25-30 г на 10 л води). Корисно також обприскати рослину розчином сечовини (15 г на 10 л води).
Відео: 5 кращих підгодівлі для огірків
Формування куща
Кущі рослини потрібно ретельно формувати відповідно до рівня їх зростання. Головне стебло прищипують після 4-5 листа, це активізує розвиток пагонів другого порядку, які, в свою чергу, прищипують після 3-4 ліста.Много пагонів перешкоджають росту всіх плодів, що зав'язалися, крім цього, сильна загущенность викликає розвиток гнилі та інших захворювань огірків.
Догляд за грунтом
Найкраще підготувати грунт, на якому ви плануєте вирощувати огірки, ще восени. Для цього на поверхню грунту потрібно покласти шарами опале листя, траву і гній. Кожен шар полити водою. Зверху посипати грунтом і вкрити плівкою до весни.Можно також підготувати грунт безпосередньо перед посадкою, навесні. Для цього на грядку покладіть шарами хвою, перепрілий солому і торф. Зверху - суміш гною з золою. Все це присипте шаром грунту (15-25 см) і залиште на тиждень.
Підв'язування куща
При вирощуванні огірків у вертикальному положенні їх необхідно підв'язувати. Це роблять у міру зростання куща. Акуратно візьміть огіркову гілку і прив'яжіть її до опори. Підв'язування запобіжить стикання і переплетення гілок сусідніх рослин, через що може з'явитися гниль. Крім цього, підв'язати рослину буде добре дихати і йому буде достатньо сонячного світла.
Профілактична обробка
Цей сорт надзвичайно стійкий до захворювань. Але без профілактичної обробки не можна обійтися.
- Щоб огірки не заразилися борошнистою росою, слід їх обприскувати засобом «Квадріс».
- Щоб уникнути появи білої гнилі не перезволожуйте грунт. Якщо захворювання не вдалося уникнути, хворі гілки зріжте.
- Якщо ви помітили на огірках ознаки аскохітозу, обприскати постраждалі рослини 2-процентним розчином бордоською суміші.
- Щоб уникнути фузаріозу, полийте окропом грунт для висадки огірків.
- Для профілактики бактеріозу захистіть грядку з огірками від протягів. Якщо ви помітили ознаки цього захворювання, уражені листя видаліть, а рослина обприскати бордоською сумішшю (2% розчин).
Збір урожаю
Початок збору врожаю - середина липня. Якщо за огірками правильно доглядати, можливо зібрати до 10 кг плодів з одного куща. Збір врожаю здійснюється через кожні 2 дні в міру росту плодів.
Плоди не втрачають свіжості протягом 10 днів. Обов'язкова умова - прохолодна температура зберігання і відсутність прямих сонячних променів. Ідеальне місце для них - льох. Огірки зберігайте в дерев'яних ящиках або картонних коробках.Огірки Кураж - мрія кожного городника. Висока врожайність, чудовий смак, стійкість до захворювань, хороша переносимість транспортування, універсальність в застосуванні - всі ці якості вигідно відрізняють даний сорт від інших. При правильному догляді ці огірки порадують вас швидким дозріванням і відмінним смаком.Важливо! Уникайте передержеванія огірків на гілках, адже через цього не будуть зароджуватися молоді зав'язі.