Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Співробітникам грибний ферми в Київській області вдалося виростити найбільший гриб в Україні. Печериця-рекордсмен має 3,820 кг ваги.
Грибна ферма «Гриби України» з Київської області прославилася тим, що отримала гриб гігантських розмірів. Діаметр капелюшка становить 39 см.
До місця вирощування диво-печериці виїхали представники Книги рекордів України, де і зареєстрували рекорд. Одним таким грибом можна нагодувати десяток людей, не приховує захоплення керівник Національного реєстру рекордів Лана Вєтрова.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/16612/image_bd2rBh7pByr.jpg)
До відома, на даний момент відомо близько 200 видів печериць. Ці гриби краще рости на добре удобрённих, унавоженних грунтах. Поширені вони практично по всьому світу: в Євразії, Африці та Австралії. Печериці є найпопулярнішими і оброблюваних грибами в світі.
Харчові печериці корисні для людини. Вони містять 20 амінокислот, в тому числі всі незамінні: метіонін, триптофан, лізин, цистеїн, треонін, цистин, валін і фенілаланін. Але не всі печериці однаково їстівні. Є й умовно їстівні не їстівні види, а також гриби, які накопичують токсини. З деяких печериць виділяють антибіотик.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/16612/image_I3igroyvw9yFxLn.jpg)
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send