На центральному ринку Луцька з'явилися незвичайні курячі яйця зеленуватого відтінку за ціною 50 грн за десяток. Як виявилося, це яйця курей породи араукана.
Заповзятливі торговці спекулюють на людській необізнаності і вірі в чудеса. У той час як десяток звичайних домашніх яєць в Луцьку коштує в межах 25 грн, вони відпускають свій товар не менш ніж за 50 грн.
Продавці пояснюють таку високу ціну тим, що яйця зеленого кольору нібито не містять холестерину, хоча це далеко не так. У Волинській області є господарства, які займаються вирощуванням курей породи араукана. Саме вони несуть ці яйця незвичайного кольору.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/16479/image_ipyCgv8yk938IL3H2tJM.jpg)
Араукана - це порода курей родом з Південної Америки, названа так на честь племені індіанців. Характерною особливістю цих птахів є їх яйця, які можуть бути бірюзового, зеленого або світло-блакитного кольору. Яскравість кольору яєць залежить від температури повітря. Чим вона вища, тим яскравіше забарвлення. За своїм складом ці яйця нічим не відрізняються від звичайних курячих яєць і не мають ніяких особливих властивостей.
Спекуляції з приводу «цілющості» яєць араукани - це не український винахід. Американці купували їх за $ 7 за дюжину, що в 10 разів більше, ніж ціна звичайних яєць. У сучасній Росії теж сильний цей міф, але наука нічим не підкріплює народну славу з приводу виняткову корисність даного продукту.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/16479/image_maDwrnEZli5Y.jpg)