Картопля втрачає статус «другого хліба» на столах українців. Такими даними поділилася директор Української асоціації виробників картоплі Оксана Руженкова.
Оксана Руженкова прокоментувала ситуацію на ринку картоплі. Високі ціни на картоплю (17-20 грн. / Кг.), Низька врожайність культури і згортання професійного картоплярства - ось основні тенденції сезону 2019.
«Постійні перепади температур, які спостерігалися у всіх регіонах України, сприяли поширенню хвороб картоплі. У поєднанні з посухою в одних областях і з паводками в інших в цьому році прогнозують низьку врожайність культури. Через це ціна на картоплю в два рази вище, ніж в 2018 р Оптова ціна на рівні 10-12 грн. / Кг., А роздрібна доходить до 20 грн. / Кг.
На підвищення ціни впливає також неврожай картоплі в Європі. Через аномальну спеку і низької врожайності західні сусіди змушені закуповувати картоплю в Молдові і Україні », - коментує експерт.
Що стосується прогнозів, то говорити про дефіцит картоплі на українських ринках рано. Тому близько 90% другого хліба вирощується на присадибних ділянках населенням. Але в промисловому картоплярстві спостерігаються негативні тенденції.
Так, за останні 3 роки площі під промисловими плантаціями картоплі скоротилися з 70-80 до 20-26 тис. Га. Також Оксана Руженкова зазначила, що фермери відмовляються вирощувати столовий картопля, переходячи на вирощування сортів для переробки.