Підприємство «La Libellula», розташоване на просторах сонячної Італії, вирощує овочі та фрукти для подальшого їх продажу в вигляді свіжонарізаних і заморожених продуктів. Сьогодні співробітники підприємства освоюють новий профіль - вони вирощують імбир в умовах плівкових теплиць-тунелів.
«Це сталося три роки тому, - каже керівник« La Libellula », Джампьетро Феррі. - Я звернув увагу, що попит на імбир вище, ніж пропозиція даної культури на ринку ».
Проаналізувавши ринок, Джампьетро зміцнився в думці, що імбир - досить популярний продукт в щоденному раціоні італійців. Жителі Апеннінського півострова масово скуповують імбир, надаючи мало значення тому, де він був вирощений. І це засмучує Феррі, тому що він впевнений: імбир повинен бути якісним, екологічним і максимально корисним. Саме такий продукт вирощують сьогодні на полях «La Libellula».
ознайомтеся
Свій урожай, який, на щастя, не постраждав від панувала в цьому році на території Італії посухи, Джампьетро і його колеги продають італійським закупникам. Але зараз в планах «La Libellula» - вийти на світовий рівень і укласти контракти з фармацевтичною корпорацією.
«Також ми плануємо продавати наш імбир на виробництво сушених продуктів, - каже Феррі. - А взагалі наш імбир підходить для будь-яких цілей: він трохи менше класичного імбиру і має дещо іншу форму, але якості його набагато вище того імбиру, який весь світ купує в звичайних супермаркетах, тому що наш продукт екологічний, органічний і неймовірно корисний! »