Експерт з економічних питань державного інвестиційного департаменту України Андрій Ярмак впевнений, що починаючи з 2019 року високим попитом серед українського споживача і в сфері фермерів будуть користуватися попитом так звані нішеві рослинні культури.

Зокрема Ярмак зробив акцент на спаржі, яка популярна серед гурманів усього світу, але несправедливо мало культивується в Україні.

В рамках прогнозу для АПК України на поточний рік експерт зазначив, що наступний десять років спаржа буде активно впроваджуватися в городи українців і в їх раціон. Спеціаліст робить ставку на тепличне вирощування даної культури і не бачить вагомих причин, чому українським фермерам не слід приступати до вирощування спаржі вже в цьому сезоні.

Ярмак впевнений, що в найближчі роки українська спаржа може стати зіркою вітчизняного експорту.