Малайзійський рада пальмового масла прогнозує цінову стабільність на пальмову олію в поточному році на рівні 565 доларів США за тонну.

Прогноз зроблений навіть з урахуванням можливого зростання світового виробництва продукту в 2019 році на 3 млн тонн - до 72 млн тонн.Міровие експортні поставки продукту можуть зрости на 0,5 млн тонн і досягти позначки в 15,15 млн тонн, з яких понад 10 млн тонн закуповує Індія.

Слід зазначити, що пальмова олія знайшло широку популярність завдяки своїм унікальним властивостям.

Воно дешевше. Невибаглива, що не потребує добривах пальмове дерево здатне плодоносити 17-20 років, причому урожай з нього можна збирати три рази в рік.

У ньому відсутні шкідливі людині трансізомери, які небезпечні провокуванням атеросклерозу і виникнення тромбів.

Універсально в застосуванні. У кулінарії пальмова олія використовується в приготуванні їжі, як інгредієнт-основи для виготовлення маргарину, морозива, різноманітних кондитерських виробів, а також у виробництві продуктів швидкого приготування. Крім кулінарного виробництва, у масла широке застосування у виробництві побутової хімії та в косметиці. А останнім часом сировину широко використовується в якості промислової мастила і біопалива.

Багате вміст мікроелементів і вітамінів. Пальмова олія має збалансованим складом жирних кислот, на 50% насичених, на 40% мононенасичених і на 10% поліненасичених. А що містяться в продукті мікроелементи цінні для організму своїми антиоксидантними властивостями. Плюс до цього - в пальмовій олії відсутня холестерин і воно прекрасно засвоюється організмом людини.

Більший, ніж у інших рослинних масел, термін придатності, що позитивно позначається на термінах зберігання продуктів, що містять пальмову олію.