Вчені з Сінгапуру та В'єтнаму вирішили перетворити сотні мільйонів тонн відходів ананаса, накопичених в їх країнах, в щось корисне, в даному випадку ізоляцію для їх коктейлю «Піна колада».

Їх новий матеріал не тільки забезпечує охолодження напоїв краще, ніж багато комерційних кулери, а й може служити місцем остаточного захоронення відходів ананаса в світі.

Ананаси складають близько 20% світового виробництва тропічних фруктів, причому щорічно збирають більше 25 млн. Тонн продукту. Але більше половини цього обсягу утворюють побічні продукти, такі як листя, шкірка і насіння.

Щоб знайти застосування цих залишків, дослідники змішали волокна ананаса, які вони подрібнювали в блендері, з полівініловим спиртом в якості адгезивного агента і деионизированной водою в якості розчинника.

Потім вони обробляли суміш ультразвуком і нагрівали її в духовці при 80 ° С протягом 2 годин. Утворену суспензію потім охолоджували перед сушінням виморожуванням.

В результаті було отримано блідо-жовтий аерогель, який має легкий, гнучким і більш ніж 96% -ним пористим властивістю, що робить його ідеальним в якості ізолюючого матеріалу від тепла і звуку.

Коли дослідники обернули лист ананасового аерогеля навколо пляшки води, вони виявили, що гель може в три рази краще забезпечити теплоізоляцію, ніж комерційно доступні альтернативи, повідомляють вони в цьому місяці в «Хімії матеріалів та фізики».

Більш того, ананасовий гель також виступав в якості звукового бар'єру; в іншому тесті гель краще справлявся з шумом, ніж Basmel, популярний вид звукоізолюючою панелі.