Сорт яблук Red Moon крім червоної шкірки має і червону м'якоть. Виведений в Італії компаніями Clementi Srl і Bio Meran для біологічного та біодинамічного виробництва і садівництва компанією Barolli в Австралії.
«У Мадриді яблука Red Moon мали хороший попит. Ми показали і дали спробувати свіжозібране фрукти багатьом покупцям звичайної торгової мережі та сучасної дистрибуції з різних країн.
Привабливий червоний колір м'якоті і високий вміст антоціанів призводять це яблуко в відповідність з останніми споживчими тенденціями.
Red Moon - це по-справжньому новий продукт, який привертає увагу і не в останню чергу яблуко, здатне привернути кінцевого споживача і створити додаткові продажу.
Red Moon насправді не конкурує з уже переповненій категорією яблук, але є ще одним фруктом, який розташований на півдорозі між яблуком і ягодами або гранатами », - сказав співвласник копмпаніі-партнера Red Moon - Kiku Variety Management Юрген Браун.
Технічний менеджер компанії Clementi і співвласник бренду Red Moon Srl, пояснив, що сорт Red Moon на даний момент є єдиною маркою з 100% червоних яблук з червоною м'якоттю, виготовлених в Італії.
Цей сорт вже посадили на 100 га. в найбільш підходящих районах Альто-Адідже і Венето. В цьому році зібрали 1,5 тис. Тонн яблук нового сорту.
Через кілька днів компанія почне поставки яблук в спеціальній упаковці в Німеччину, країни Бенілюксу і Скандинавії. Комерційні випробування пройдуть з вибором дистриб'юторів в Італії, які будуть поширюватися на Іспанію. Компанія організовує дегустації під гаслом «сюрприз всередині».