За даними експертів Росстату, в Російській Федерації вже другий тиждень поспіль спостерігається зростання цін на деякі категорії продуктів.

Зокрема, мова йде про подорожчання овочів з так званого «борщового набору»: капуста білокачанна стала дорожче на 5,7%, томати збільшилися в ціні більш, ніж на 2,5%, підвищення вартості моркви досягло майже 3%.

Також слід зазначити, що росіянам сьогодні обходиться трохи дорожче, ніж два тижні тому, звичайний бутерброд з ковбасою. А все тому, що пшеничне борошно для хліба злетіла в ціні на піввідсотка, колбаса- «варенки», вершкове масло і сир подорожчали на 0,3%.

Піднялися ціни і на пшоно (майже на 1,2%) і макаронні вироби (на 0,3%). Дорожче російському споживачеві обходяться сьогодні морожена риба і м'ясні консерви, а також кухонна сіль.

При цьому не можна не відзначити продукти, ціни на які дещо впали. Тут можна говорити про зниження вартості цукрового піску і рослинного масла з насіння соняшнику. Також доцільно говорити про здешевлення курячого м'яса і свіжих тепличних огірків вітчизняного виробництва.

Аналітики ринку нагадують, що напередодні великодніх вихідних ціни на більшість категорій продовольства суттєво зростуть. Стабілізація цін прогнозується через тиждень-півтори після свята Пасхи.