В Україні почався сезон виробництва цукру. Першим в цьому сезоні стартував ТОВ «Радехівський цукор», який 1 вересня цього року почав переробляти цукровий буряк врожаю 2019 року, повідомляє НАС «Укрцукор».
За словами агронома-грунтознавця підприємства Василя Косаря, на полях «Західного Бугу», що є сировинною зоною Радехівського цукрового заводу, збір цукрового буряка почався з 27 серпня. Загальна площа збирання становить 8190 га., А копати планують до 5 грудня, в залежності від погодних умов.
«У цьому році більшість цукрових заводів відклали початок нового сезону переробки буряка на більш пізні терміни. Причиною, як ми і раніше відзначали, стали несприятливі погодні умови, оскільки в більшості регіонів України через спекотну і суху погоду утворилася ґрунтова кірка, що ускладнює технологічний процес збирання врожаю.
В інших частинах країни через сильні дощі знизилася цукристість коренеплодів, тому аграрії припинили польові роботи, очікуючи підвищення якісних показників врожаю. Саме ці фактори впливають на зниження темпів збору цукрового буряка », - розповіла заступник голови правління НАС« Укрцукор »Руслана Яненко.
Очікується, що ситуація на полях покращиться, і більшість заводів запрацюють до кінця вересня. Загалом, в новому сезоні будуть працювати 32 цукрових заводів, що в порівнянні з минулим роком, на 10 заводів менше.