За інформацією заступника голови комісії по вдосконаленню при Державній управлінні Бурятії Ірини Смоляк, в Окинском районі регіону з'явився фермер-новатор.
ознайомтеся
Перша партія - експериментальна, але вже користується високим попитом. Створити незвичайну для широкого споживача тушонку підприємцю допомагали працівники підприємства «Байкал Екопродукт». Вони ж забезпечили експериментатора всім необхідним обладнанням. Так як порахували, що проект фермера - потенційно цікавий і вигідний.
На виробництво першої партії консервів і м'яса яків було витрачено близько 120 тисяч рублів. Зупинятися на цьому підприємець не має наміру і планує випускати тушонку з інших порід м'яса, а також з риби.