Оксана Драпкіна є професором медицини і числиться главою позаштатних експертів-терапевтів при Міністерстві охорони здоров'я Російської Федерації. І, на її думку, правильно підібрати продукти для складання повсякденного раціону - завдання зовсім не складна. Особливо, якщо мова йде про вибір провізії на фермерському ринку.

Так, професор переконана, що на сьогоднішній день фермерське виробництво Російської Федерації пропонує як мінімум два максимально корисних продукту, які ні в якому разі не слід виключати зі свого раціону.

Мова йде про рибу і м'ясної продукції - їх треба включати в своє меню як мінімум два рази на тиждень. Адже і м'ясо, і морепродукти постачають наш організм білком і необхідними амінокислотами.

«А ось від сосисок, ковбасних виробів і навіть від субпродуктів можна на якийсь час відмовитися, або ж включати в свій раціон продукцію домашнього приготування або високоякісні продукти органічного походження без застосування в рецептурі хімічних добавок і підсилювачів смаку», - вважають фахівці.

Також лікар переконана, що ні в якому разі не можна видаляти з повсякденного раціону фрукти і овочеве розмаїття. Особливо Оксана Драпкіна радить зробити упор на буряк, капусту, яблука та моркву, які запросто можна міксувати в корисних салатах.

Ось тільки зупиняти свій вибір потрібно на тих інгредієнтах, які були вирощені без застосування хімічних добрив і пестицидів. І якщо овочі та фрукти доктор рекомендує їсти кожен день, то від молочної продукції радить часом відмовлятися.

«Без молока доросла людина може обходитися без шкоди своєму здоров'ю», - говорить експерт, маючи на увазі, що і без сиру, сиру і йогуртів можна отримувати необхідні для організму речовини і мікроелементи.