Столову буряк сіють рядковим способом за схемою 8 + 62, 20 + 50, 5 + 65, 12 + 58, а також рядами зі збереженням відстані між рядами в 45 см.
Оптимальна густота стояння рослин в залежності від схеми вирощування і родючості грунту коливається від 300 до 500 тис. Рослин / га.
Дуже важливо враховувати, що для нормального росту і розвитку кожна рослина вимагає певної площі харчування. Якщо буряк посіяти занадто густо, вона недоотримає води і поживних речовин. Такі рослини стануть один одному заважати, виростуть дрібними і Кривобоков.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/13520/image_Cak5sA5u57.jpg)
Відстань між коренеплодами і рядами залежить від кінцевого розміру буряка, що визначається сортовими якостями. Чим більший розмір має коренеплід, тим більшим має бути відстань між рослинами як в рядах, так і в междурядьях.Более щільно можна посіяти ранню буряк, яку продають на пучок. А сорти, які планується закладати на зберігання потрібно сіяти з урахуванням більших розмірів коренеплоду.
Кращими попередниками для столового буряка є морква, бобові, бруква, капуста, картопля і огірки. Морква служить для буряка і хорошою сусідкою. Їх нерідко вирощують разом з метою підвищення врожайності та поліпшення якості коренеплодів.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/13520/image_ahDuY5h3dnRv.jpg)