Справжній дефіцит вишні спостерігається на ринках України через несприятливу погоду, яка встановилася навесні і на початку літа 2019 р
Як кажуть аграрні аналітики, в нинішньому році збір цієї ягоди почнеться десятьма днями пізніше, ніж в 2018 р На думку експертів, в цьому році пропозиція вишні набагато менше, ніж в минулому і в 2017 році, коли був зібраний найменший урожай вишні.
Неврожай вишні вплинув на її вартість: в даний час вона реалізується за досить високими цінами - 40-50 грн / кг. Нагадаємо, що в 2018 р вишня продавалася за ціною близько 10 грн / кг. У 2017 р при рекордно низький урожай, за ягоду просили близько 20 грн / кг.
Як кажуть експерти, один з головних постачальників вишні в Україні - це Польща. Але і вона в нинішньому році залишилася без врожаю з вини погоди. Це підніме популярність замороженої вишні, яку українці зможуть купити взимку за невисокою ціною, якщо взяти до уваги її теперішню вартість.
Крім того, в Україні збереглися запаси торішньої ягоди, тобто про вишневому колапсі говорити не доводиться.
Примітно, що на українських ринках черешня теж продається за високими цінами. Деякі сорти черешні торговці пропонують по 100 грн / кг. Чи не радують ціни і на інші фрукти і ягоди.