На даний момент в Російській Федерації ведеться розробка нового ГОСТу, основне завдання якого - поставити під заборону наявність антибіотиків як в молочній сировині, так і в готовій продукції.
Крім того, фахівці з якості мають намір розробити і особливі експрес-методи по визначенню антибіотиків в молоці. Про це повідомляє голова технічного комітету стандартизації «Молоко і продукти переробки молока» Росстандарта Аркадій Пономарьов.
За словами глави відомства, на сьогодні ринок Російської федерації має гостру потребу в більш посилений нормах за змістом антибіотиків в молоці. Для цього сьогодні розглядається програма нового стандарту для молока і продуктів з нього. «Вживаючи продукцію з антибіотиками, людина звикає до них, - зазначив Аркадій Пономарьов. - І якщо ці ліки будуть потрібні йому в період хвороби, то можуть не спрацювати ».![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/13275/image_OhtB3v1ean.jpg)
Не зайвим буде додати, що будь-який встановлений норматив повинен бути науково обгрунтований, оцінений і закріплений в технічному регламенті. Це підтверджують і працівники Россельхознадзора.По даними прес-служби Національної спілки виробників молока, в тому випадку, якщо антибіотики використовуються при лікуванні тварин, молоко, отримане від таких тварин в період лікування, має бути утилізовано і ні в якому разі не допущено до переробки і реалізації.