Спираючись на інформацію, якою поділилися з широкою громадськістю представники прес-служби Міністерства сільського господарства Російської Федерації, станом на 24 червня поточного року вітчизняним молочників вдалося вивести темпи свого виробництва на якісно новий рівень.
Справа в тому, що на зазначену дату працівники молокопереробної галузі російського АПК зуміли підвищити показники добового випуску «молочки» на ринок до сорока дев'яти тисяч тонн.
Для наочності слід зазначити, що даний показник більш, ніж на три відсотки, перевищує щодобові обсяги реалізації молока роком раніше, коли оцінка не перевищувала сорока семи з половиною тисяч тонн.
Сьогодні середній надій з російських корів на добу становить близько сімнадцяти кілограмів восьмисот грамів молока з кожної корівки. В кінці червня 2018 року аналогічна показник був на дев'ятсот грамів нижче.
Серед форвардів молочного виробництва за перші шість місяців поточного року можна традиційно виділити молочників Ленінградської області з показником в двадцять три з половиною кілограми молока з однієї корови. Далі йдуть калузький молочники з цифрою в двадцять три кілограми двісті грамів середньодобового надою з кожної корови.
Третє місце практично ділять між собою Калінінградська і Липецька області, чий середній результат варіюється в діапазоні від двадцяти двох кілограмів двохсот грамів до двадцяти двох кілограмів шестисот грамів.
Далі йдуть з незначною різницею в показниках середнього надою Кіровська, Білгородська, Тульська, Володимирська і Воронежська області. Замикають лінійку лідерів кримські та краснодарські молочники.