Бузина - це невелике дерево, оповите великою кількістю забобонів у багатьох народів Європи. Однак це не робить рослину менш привабливим для садівників. Бузина кістістая володіє декоративними властивостями, а також застосовується в народній медицині.
Ботанічний опис виду
Sambucus racemosa - деревна рослина з роду Бузина. Для нього характерні червоні плоди і своєрідний аромат листя. У природному середовищі рослина активно зростає в Північній півкулі по всій Євразії та Північній Америці. Бузину червону прийнято вважати чагарником через те, що воно сильно гілкується, хоча висота куща може досягати 5 метрів. Кора має буро-сірим забарвленням, за текстурою - гладка, хоча з віком починає лущитися. Гілки характеризуються своєю крихкістю в зв'язку з малою кількістю деревини в них. Внутрішній простір гілки заповнює пухка бура серцевина.
Навесні на чагарнику з'являються великі яйцеподібні нирки. Після рослина покривається листям, які складаються з 3-5 листочків. Вони мають подовженою формою з зубчастими краями і досягають розміру до 10 см. Через високий вміст антоциана, що недавно з'явилися листя забарвлюється в бордовий або фіолетовий кольори.
Плоди рослини - це дрібні червоні ягоди, діаметр яких становить всього 5 мм. Кістянками харчуються птахи, які і поширюють насіння, що є основним способом розмноження рослини в природному середовищі.
Важливо! Сік цього чагарнику отруйний для людського організму. Плоди бузини червоної можна вживати в їжу ні в якому вигляді.
Походження назви
У багатьох слов'янських, європейських і навіть індійських народів є спільна слово «бук», яке позначає зовсім різні види дерев. Після того як учені довідалися про це явище, з'явилися теорії про спільних предків сучасних жителів Індії і Європи. Однак виявилося, що цим словом у європейців називався Бук звичайний, у індійців - східний, а у слов'ян і зовсім так називалася бузина. Так чагарник знайшов видозмінене сучасну назву в російській мові з плином часу.
Латинське найменування Sambucus racemosa може походити від різних коренів. Деякі вважають, що через яскравого кольору ягід і їх застосування в створенні барвників назва походить від слова з грецької мови «Самбуці». Воно дослівно перекладається як «червона фарба». Згідно з іншою теорією, бузина на латині називається саме так в зв'язку з тим, що арабська музичний інструмент самбуки виготовлявся з деревини цього чагарнику.
Racemosa перекладається як «гроно» або «кисть», що пов'язує схожість гроноподібних бузини плодів з виноградом
Популярні сорти
Багатьом садівникам подобається бузина червона через великого вибору сортів, які відрізняються формою і кольором листя, розмірами та вимогами до висвітлення.
До найбільш поширених сортів відносяться:
- Plumosa Aurea;
- Sutherland Gold;
- Laciniata;
- Plumosa;
- Ornata.
Перший представник зі списку - це високий чагарник, що досягає 2 метрів у висоту. Примітно, що листя пофарбовані в жовтий, а їх витягнута форма підкреслює розрізи на кінцях. Як і всі представники бузини, Plumosa Aurea не вимоглива до грунту, однак найкраще росте при обмеженій кількості сонячних променів. Характерна особливість сорту полягає в почервонінні листя і їх переплетенні навколо суцвіть в весняний сезон.
Sutherland Gold зовні дуже нагадує Plumosa Aurea, проте володіє високим опором до впливу сонця. Це дозволяє чагарнику рости на відкритій місцевості без ризику отримати опіки.
Laciniata має деяку схожість з попередніми сортами, але володіє ще більш розсіченою формою листя. Їх забарвлення залишається зеленим до осені, що підійде для садівників, які бажають озеленити посадку.
головною особливістю Plumosa можна вважати незвичайний колір рослини. Листяний покрив навесні забарвлюється в пурпурні тони, а самі листя оточують світло-зелені бутони. У липні з'являються червоні ягоди, які ростуть до жовтня, що робить чагарник привабливим протягом більшої частини року.
Ornata - це своєрідна суміш сортів Plumosa і Laciniata. Від першого був отриманий неповторний забарвлення листя, а від другого - естетично приваблива форма.
Посадка
Хоча бузина не надто вибаглива, садівникові важливо правильно посадити рослину.
Для успішної посадки потрібно діяти за таким алгоритмом:
- Підібрати відкрите місце з півтінню, де грунт з нейтральним водневим показником.
- Вибрати саджанець, вік якого становить 1-2 роки.
- Заздалегідь викопати посадкову яму глибиною і шириною в 50 см.
- Викласти дренажний шар з битої цегли.
- Розпушити грунт і засипати 0,5 відра піску.
- Додати в грунт суміш з 7 кг перегною, 50 г фосфорних добрив і 30 г калійної підживлення.
- Дочекатися теплою весняної погоди.
- Помістити посадковий матеріал так, щоб шийка рослини була на рівні з землею.
- Рясно полити 1-2 відрами води.
- Дочекатися, коли вода піде і перевірити, чи не стирчить коренева шийка над грунтом: якщо це так, додати ще землі.
Перші 4 дні після посадки бузину червону потрібно поливати відром води на добу. Якщо садівник хоче, щоб рослина брало форму дерева, а не кулястого чагарнику, знадобиться встановити опору. Вона повинна бути вище поточного розміру саджанця.
Для кращого запилення потрібно, щоб біля бузини були і інші рослини. Однак тоді доведеться стежити за розвитком кореневої системи кущів, щоб не порушити зростання інших зразків в саду.
Відео: Порівняння чорної і червоної бузини
Догляд за бузиною
Щоб бузина кістістая активно росла, садівникові потрібно доглядати за нею. Відхід не важкий і складається в основному з поливу. Важлива і сезонна обрізка, а також захист від можливих атак шкідників. Однак в іншому чагарник невибагливий і не вимагає від людини сильного втручання після посадки.
Полив
Бузина навесні і восени не вимагає поливу. Влітку, під час посушливої і спекотної погоди, доросла рослина щотижня вимагає 10-15 літрів води. Для стимуляції росту молоду бузину поливають частіше, але все ще досить 2 разів за тиждень. Щоб скоротити обсяги випаровування води, досить мульчувати прикореневу область чагарнику сумішшю з соломи або свіжоскошеної трави з перегноєм.
Добриво
Якщо при посадці садівник додав в грунт поживні речовини, бузину червону не знадобиться удобрювати найближчі 2 роки. Після закінчення цього терміну, в кінці березня необхідно внести органічні добавки. Хорошим добривом послужить гумус: чагарник позитивно реагує на його наявність у грунті.
Важливо! Суміші на основі торфу можна використовувати для удобрення бузини. Ця рослина не може активно розвиватися на торф'яної грунті.
Після внесення добавок перевіряйте показник pH. Якщо він відхиляється від нейтрального в сторону кислотності, додайте в грунт вапно. Щоб підготувати вапняну суміш, додайте до основного компоненту грунт, ретельно перемішайте і полийте водою, після чого настоюйте тиждень. Після знову розмішайте, а також внесіть компост з водою. Залиште ще на 2 тижні, після чого раскислитель буде готовий. В середньому вапна необхідно 500-600 г з розрахунку на 1 м² в залежності від ступеня окислення землі. Однак кількість вапняного добрива не повинно перевищувати 700 г на 1 м².
Обрізка
До настання періоду вегетації бузину необхідно обрізати. Це пов'язано з швидкими темпами росту пагонів при якісних умовах вирощування. Важливо повністю перевірити чагарник на наявність Отмерзшіе ділянок і при необхідності видалити їх. Якщо обмёрзло вся рослина цілком, обрізати доведеться під корінь, щоб запобігти виникненню грибка.
Чи знаєте ви? В кольорах бузини рівень вмісту каротину, оранжевого морквяного пігменту, вище, ніж в самій моркви.
Крім того, багато садівники кожні 2-3 роки зрізують бузину повністю, залишаючи лише частину основного стовбура висотою в 10 см. Це пов'язано з тим, що при такій обрізці чагарник починає рясно рости: деякі сорти за період вегетації відростають заново на 1,5 м, припадаючи новим здоровим листяним покровом. Хоча бузина червона і не обмерзає так, як чорна, зрізати гілки потрібно в першу чергу для омолодження рослини.
Розмноження
Кращий спосіб розмножити бузину кістістую - метод живцювання. Примітно, що для цього підходять як здеревілі, так і молоді екземпляри живців. Приживається переважна більшість зразків, якщо живцювання проводити в потрібний сезон: найідеальніший час доводиться на кінець червня або перші дні липня. Для підготовки живців обрізають гілки з двома міжвузлями. Потрібно під нижнім з них залишити 2 см гілки і зачищають цю частину від листя. Вище на 1 см від верхньої бруньки потрібно зробити зріз. На що залишилася заготівлі обрізати листи так, щоб залишилася лише пара з них.
Далі садівникові потрібно взяти маленьку ємність, наприклад одноразовий стакан, і наповнити її грунтом. Одержаний держак заглибити в грунт до рівня верхньої бруньки і полити невеликою кількістю води так, щоб грунт був вологим, але рідина не застоювалася. Зверху ємність накривають прозорим поліетиленом. Заготівлю потрібно поставити в півтінь. Поливати потрібно кожні 2 дні, щоб молоде рослина встигало поглинати вологу.
Якщо ємність прозора, то садівник зможе швидко визначити, що держак прижився: з'явиться велика коренева система. В іншому випадку свідченням позитивного результату стане поява нових листів з нирки.
Можливі хвороби і шкідники
Примітно, що бузина кістістая не тільки рідко піддається атакам шкідників, а й проганяє таких з сусідніх рослин своїм ароматом. Однак є і комахи, які харчуються цим чагарником.
В першу чергу це Бузина мінуюча мушка - двокрилий шкідник, який також харчується аграрними культурами і овочами. Ці комахи відкладають яйця на листках, що призводить до погіршення декоративних якостей бузини і її ослаблення в цілому. Винищити мушок можна за допомогою препаратів «Кінмікс», «Карбофос» та інших інсектицидів шляхом обприскування відразу після виявлення шкідників. Проводити процедуру необхідно двічі з перервою в тиждень, щоб гарантовано позбутися від старших представників комах і тих, що тільки з'явилися з кладки.
Другий відомий шкідник - Бузина листової кліщ. Він харчується соками чагарнику, поглинаючи їх з листового покриву, що призводить до всихання і потемніння листя. Для того щоб позбутися від цієї комахи, дворазово застосуєте інсектицид, наприклад «Метаком» або «Фитоверм».
Бузина кістістая рідко піддається недугам. Якщо це і відбувається, то виключно з молодими рослинами. Найбільш часто зустрічається захворювання під назвою борошниста роса. Її можна виявити ранньою весною, в березні, по головному ознакою у вигляді білого нальоту на листках. Лікується вона досить просто: після того як садівник зауважив хвороба, чагарник потрібно обробити 3% розчином бордоської рідини. Щоб приготувати цю суміш своїми руками, необхідно на відро води додати по 300 грам мідного купоросу і негашеного вапна.
Застосування рослини
Нехай бузина червона і володіє отруйними плодами, а також своєрідним ароматом, застосовується ця рослина повсюдно. Декоративні властивості безлічі сортів дозволяють садівникам використовувати чагарник в ландшафтному дизайні. Незвичайні властивості соку бузини обумовлюють її застосування в народній медицині. Крім того, запах рослини відлякує більшу частину шкідників від саду.
Відео: Корисні властивості і застосування червоної бузини
У ландшафтному дизайні
Найчастіше бузину кістістую застосовують для озеленення дачних ділянок, а іноді і скверів. Наявність витривалих сортів, які не потребують активного втручання людини, обумовлює зростаючу популярність цієї рослини. Також чагарник відмінно підходить для вирощування разом з великими деревами або в групі з іншими, більш низькими кущами, в якості основного елемента. Бузина може стати особливістю клумби, що тягнеться вздовж алеї, в оточенні низькорослих трав'янистих рослин.
Карликові сорти можуть допомогти садівникові в облаштуванні альпійських гірок - мініатюрної імітації скелястих схилів Альп. Будь-яка бузина червона відмінно виглядає у невеликого штучного водоймища завдяки своїй пишності і яскравим плодам.
У медицині
Офіційна медицина не застосовує бузину червону в лікуванні. Саме тому склад квітів, ягід і соку мало відомий сучасній науці. Однак в народній медицині бузина застосовується з давніх часів. Відомо, що ця рослина описувалося в одному з перших травників середньовічної Європи, який був опублікований в 1546 році.
У народній медицині використовуються квіти і ягоди чагарнику. Багато хто вважає, що настій лікує застуду, астму і мігрень. При ангіні і запаленні в ротовій порожнині такий напій використовується для полоскання.
Як засіб проти запору з ягід готують кисіль. Але варто пам'ятати, що внутрішнє застосування бузини червоної може нашкодити здоров'ю людини через високу концентрацію токсинів.
Чи знаєте ви? Бузину здавна оточує безліч похмурих повір'їв. Однак, її наявність у дворі завжди вважалося оберегом, що приносить достаток і захищає від непроханих гостей.
В інших сферах
Вважається, що бузина є медоносним рослиною. Отриманого з неї меду також приписують лікувальні властивості, хоча деякі джерела стверджують, що цей чагарник зовсім не виділяє нектар.
Люди давно помітили, що бузина виділяє неприємний запах, який відлякує живність: дрібних гризунів, комах та інших тварин. Вважається що там, де знаходиться ця рослина, ніколи не заведуться миші. Для позбавлення від кротів, в нори клали обламані гілки і кистьові стебла бузини. Тваринники і пастухи здогадувалися висаджувати ці чагарники навколо ділянки випасу худоби, щоб тварини не розбіглися. У господарстві плоди можна використовувати для очищення від нальоту мисок і столових приборів із міді.
Бузина порадує і людей, що цінують практичне використання рослин, і садівників, чия праця орієнтований на естетику в саду. Різноманіття сортів цього чагарника дозволяє підібрати таку рослину, яке в точності необхідно для створення унікальної композиції. Цікаві та корисні властивості: хоч вони і не доведені офіційною наукою, але і не оскаржуються.