Днями представники ірландського сільського господарства підписали угоду з японськими імпортерами. І тепер на ринок Країни висхідного сонця, нарешті, відкритий шлях для ірландської баранини.

Відомо, що на даний момент уряд Японії вже погодило в офіційному порядку договір про сертифікованому експорті м'ясної продукції з Ірландії. Все верифікаційні моменти улагоджені, і найближчим часом на японських прилавках сформується справжній наплив небувалою раніше провізії.

Не зайвим буде зазначити, що разом з бараниною, схвалення з боку японців отримала і ірландська яловичина.

Важливо додати, що ірландські фермери і виробники м'ясної продукції надзвичайно раді шансу вийти на новий ринок, так як продаж сільськогосподарських товарів до Японії стане істотною підмогою для працівників агропромислового комплексу Ірландії. Таку думку озвучив Майкл Крід, який очолює Міністерство сільського господарства, продовольства та морського виробництва Ірландії.

Слід підкреслити, що сьогодні основним постачальником баранини на ринок Японії вважається Австралія. Частка австралійського м'яса в загальному обсязі японського імпорту - понад шістдесят відсотків.

Виходячи зі статистики, в середньому кожен японець споживає не більше трьохсот грамів баранини щомісяця. Прогноз зростання споживання - не більше чотирьохсот грамів до 2022 року.