Тенденція до зростання цін на цибулю спостерігається на українських ринках з перших днів квітня.
Зараз ціна ріпчастої цибулі в 6 разів більше, ніж на аналогічну дату 2018 г. Після чергового стрибка цін, цибулю високої якості на ринках України пропонують по 22-25 грн / кг ($ 0,82-0,94 / кг), що на 26 % дорожче, ніж в останні дні минулого тижня.
Ціни на цибулю ростуть, перш за все, через різке скорочення імпорту, яким Україна намагалася врятувати становище, викликане нестачею місцевого овоча. Головні постачальники цибулі на українські ринки в цьому сезоні - Узбекистан, Азербайджан і Казахстан. Але і ці країни майже вичерпали запаси якісної цибулі в своїх сховищах. У країн-сусідів які могли б виправити ситуацію з поставками лука, ціни досить високі через маленьку врожайності цибулі в 2018 рПро нинішню ситуацію на українському ринку цибулі робили прогнози багато експертів і виробники. Виробництво цибулі в 2018 р скоротилося не тільки в Україні, але і в цілому ряді країн Європи через неврожай. У цьому сезоні провідними постачальниками овочів на прилавки України є східні країни СНД.
Але і вони поступово розпродають всі свої запаси. Єдиний вихід для стабілізації цін на цибулю - це оптові поставки овоча врожаю 2019 р з Єгипту, Таджикистану та Азербайджану. Зараз цибулю нового врожаю продається в Таджикистані за оптовою ціною в $ 0,16-0,19 / кг, говорить представник EastFruit Олександр Хорєв.