Гречка - це крупа, що насичує організм корисними мікроелементами. Якщо поєднати її з кефіром, то можна поліпшити роботу шлунково-кишкового тракту. У цій статті будуть розглянуті основні рецепти приготування корисної суміші, а також способи її вживання.
Властивості гречки з кефіром для організму людини
Якщо поєднувати гречку з кефіром, то можна позитивно вплинути на багато функцій організму. Завдяки таким продуктам поліпшується травлення, знижується вага і виводяться всі шлаки з кишечника.
Незважаючи на низьку калорійність гречаної крупи, вона багата мікроелементами. Отже, з її допомогою можна заповнити запаси поживних речовин в організмі і підтримувати його в тонусі.
Чи знаєте ви? Якщо регулярно їсти гречану крупу, то можна нормалізувати психоемоційний стан і поліпшити мозкову активність.
Користь і шкода
- Суміш гречки і кефіру має такі корисні властивості:
- заповнення поживних речовин в організмі;
- активізація роботи шлунково-кишкового тракту;
- виведення шлаків і токсинів з організму;
- поліпшення роботи печінки;
- зміцнення серцево-судинної системи.
Незважаючи на величезну користь подібного поєднання, воно може заподіяти і вред. Якщо під час вживання суміші не враховувати протипоказання, то є ризик спровокувати розвиток хронічних захворювань. Також не можна довгий час дотримуватися подібного харчування, інакше організм почне відчувати дефіцит вітамінів.
Відео: Користь гречки з кефіром
Протипоказання
- Не рекомендується вживати гречку з кефіром в таких випадках:
- Хронічні захворювання шлунково-кишкового тракту.
- Знижений артеріальний тиск.
- Період лактації.
- Вагітність.
Що очищає гречка з кефіром
Якщо правильно вживати гречану кашу з кефіром, то це дозволить почистити судини від токсинів, а також знизити рівень холестерину в крові. Завдяки подібній суміші можна відновити правильний баланс мікрофлори в кишечнику.
Регулярне вживання корисної сполуки сприяє нейтралізації процесів гниття в шлунково-кишковому тракті. Також можна очистити від шкідливих речовин печінку і нирки.Важливо! Перш ніж приступати до описуваного раціону харчування, проконсультуйтеся з лікарем. Тільки після ретельного обстеження можна з упевненістю сказати, підходить вам воно чи ні.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/11361/image_a1VCRwx0LW0l60Js0Th.jpg)
Як правильно очищати організм гречкою з кефіром
Щоб правильно очищати організм від шлаків і токсинів, що накопичуються в кишечнику, і побачити позитивний результат, необхідно правильно готувати корисну суміш. Для цього є кілька рецептів, тому ви самостійно можете вибрати той варіант, який підходить в певній ситуації.
Також потрібно стежити за тим, коли і скільки ви їсте. Вживання поєднання гречки і кефіру вранці сприяє кращому засвоєнню поживних речовин.
Рецепти приготування
Існують різні варіанти приготування гречки з кефіром. Для першого рецепта вам будуть потрібні ядра гречки (3 ст. Л.) І кисломолочний напій (250 мл).
Процес приготування:
- Крупу промивають під холодною проточною водою.
- За допомогою дрібного сита позбавляються від вологи.
- Переміщують зерна в чисту ємність зі скла.
- Заливають кефіром.
- Накривають кришкою і ставлять в холодильник на 8 годин.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/11361/image_BQ8vX2pc6hN0gyntOa.jpg)
З настанням ранку ядра гречки просочаться кефіром і набухнуть. Приймати суміш потрібно натщесерце, заздалегідь випивши 1-2 склянки води, щоб запустити роботу кишечника.
Чи знаєте ви? У складі кефіру міститься речовина кефіран. Він здатний захищати організм від онкологічних захворювань, а також береже клітини кишечника від токсинів.
Також можна змішувати варену гречану кашу і кефірний напій. Технологія приготування полягає в наступному:
- Промити 100 г крупи.
- Залити її 200 мл чистої холодної води.
- Поставити на вогонь і варити до тих пір, поки не вбереться волога.
- Накрити ємність кришкою і відставити для настоювання на 20-30 хв.
- Додати кефір і приступити до вживання.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/11361/image_LMiE170nedzT.jpg)
Можна використовувати зелену крупу, яка більш корисна для організму людини. Якщо ви хочете зберегти максимальну кількість мікроелементів, то цей рецепт вважається найкращим.
Покрокова процедура приготування:
- Насипте 3 ст. л. зеленої крупи в ємність.
- Промийте під проточною водою.
- Злийте холодну воду і залийте гарячою (оптимальна температура - від + 85 ° С до + 90 ° С).
- Накрийте ємність кришкою і дайте настоятися 30 хвилин.
- Коли вся рідина вбереться, змішайте крупу з кефіром.
- Приступайте до вживання.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/11361/image_bi9dh6Dt0oqdZ51gl3Fhgc.jpg)
Раціон прийому
Також слід знати, коли краще приймати корисну суміш. Дієтологи рекомендують вводити її в раціон харчування вранці, щоб протягом дня ШКТ виводив токсини і шлаки.
Деякі люди намагаються вживати суміш продуктів ввечері, щоб за ніч організм очищався і вранці було відчуття легкості. Однак кожен з цих варіантів має певні правил, яких рекомендується дотримуватися.
Увечері
Для очищення організму можна їсти описувану суміш і ввечері. Тільки краще це зробити за 4 години до сну, щоб продукти встигли перетравитися і засвоїтися.Якщо ви через кілька годин після трапези відчуваєте почуття голоду, то можна випити чисту воду або зелений чай без цукру. Якщо вживати більш важкі напої (кава, молоко) або їжу (каші, рагу і т. Д.), То всі зусилля зійдуть нанівець.
Вранці
Якщо ви збираєтеся вживати гречану крупу з кефірний напоєм вранці, то готувати суміш краще з вечора, щоб за ніч вона наполягла. Перед вживанням рекомендується випити кілька склянок води і зробити зарядку, що пробудить ваш організм і поліпшить засвоєння поживних речовин.
Приступати до їжі краще через 40-50 хвилин після пробудження: так ЖКТ буде легше перетравлювати продукти і очищати організм.
З чим можна поєднувати гречку з кефіром
Багатьох людей насторожує подібне харчування, так як вони вважають, що не можна додавати інші продукти в суміш. Однак це помилкова думка. Дуже часто з гречкою і кефіром змішують фрукти, в яких міститься мінімальна кількість цукру (яблука чи груші). Також можна поєднувати з сумішшю овочеві салати. Можна використовувати будь-які продукти: огірки, помідори, капусту або кабачки.
Важливо! Від вживання винограду і бананів разом з розглянутою сумішшю краще відмовитися: в них висока концентрація цукру.
Скраб для кишечника з гречки і кефіру
Щоб приготувати скраб для кишечника з гречки і кисломолочного напою, необхідно підготувати такі інгредієнти: 150 г крупи, 250 г води і 500 г нежирного кефіру.
Технологія приготування полягає в наступному:
- Промийте крупу під холодною проточною водою.
- Приберіть сторонні включення.
- Закип'ятіть воду і залийте нею крупу.
- Накрийте кришкою ємність і укутайте теплим рушником.
- Залиште суміш на ніч, щоб гречка стала трохи м'якше, але не зварилася.
- Коли настане ранок, наповніть стакан гречкою наполовину.
- Додайте 0,5 склянки кефіру напою.
- Змішайте і приступайте до вживання.
Приготований скраб потрібно вживати вранці, натщесерце. Бажано це робити за 2 години до першої їжі. Очищати кишечник подібної сумішшю потрібно не менше 10 днів.
Пам'ятайте, що крупа повинна бути жорсткою, щоб був проведений очищуючий ефект. В її складі міститься велика кількість клітковини, яка і виводить шлаки і токсини. Процедуру варто проводити не частіше ніж 1 раз на 2 місяці, інакше ви можете заподіяти своєму організму шкоди.
Отже, тепер ви знаєте, що гречка з кефіром - це універсальна суміш, яка дозволяє не тільки провести чистку організму від шкідливих речовин, але і допомогти в зниженні ваги. Важливо стежити за якістю свого харчування, а також дотримуватися всіх правил щодо вживання, щоб не спровокувати розвиток захворювань шлунково-кишкового тракту.
Відгуки
я заливала окропом на ніч (крупа розбухала, води не залишалося) вранці заливала кефіром. Худнули відмінно .. повернулися кг потім як тільки стала більш-менш норм харчуватися тож відмінно.