Канадське бджільництво може стати еталоном для інших країн. В першу чергу, вражають масштаби пасік, на які витрачається мінімум фінансових вкладень. Детальніше про цей спосіб змісту пасік, читайте нижче.
Історія канадського бджільництва
Вперше в Канаду медоносних бджіл завезли близько 250 років тому французькі і англійські мігранти. У зв'язку з тим, що дорога до Канади забирала багато часу (приблизно 3 тижні) з'явилася гостра необхідність знайти спосіб, як бджіл перевозити. Робили це за допомогою солом'яних сапеток, упакованих в лід і тирсу.
Самі бджоли в Канаді мають різноманітний окрас і поведінкові особливості, тому як є результатом схрещування порід. Матководство абсолютно не було розвинене в цій країні. Спочатку, бджолярі навіть не практикували методів зимівлі з бджолами. Пчёлопакети разом з матками були у відкритому доступі і ввозилися з півдня США. Комахи встигали швидко розвинутися і дати хороший хабарів.
Чи знаєте ви? У період зимівлі бджоли взагалі не випорожнюються.
В осінній же період бджіл просто закурювали, а мед повністю забирали. Однак, ситуація разюче змінилася, коли в 1990 році з Флориди в країну був завезений акаропідоз, а в 1995 році - варроатоз. Крім цього, поруч з пчёлопітомнікамі США, які поставляли комах в Канаду, розплодилися бджоли-вбивці. Трохи пізніше з'явився і новий паразит - малий ульевой жук. У зв'язку з цим, ввезення комах з-за кордону в Канаді заборонили, і почали проводити роботи по оптимізації матководства і зимівлі.З огляду на, що клімат взимку в Канаді досить суворий, медоносних бджіл переселяли в вулики з рамками. Протягом тривалого часу технологія змісту бджіл в зимовий період в Канаді удосконалювалася - це дозволило на сьогоднішній день добитися 95% зберігання комах, що позбавило від потреби їх ввезення з-за кордону. З тих часів, коли різні породи були у відкритому доступі, в Канаді збереглася унікальна суміш цих різновидів з переважанням італійки.
Ще одним з напрямків матководства став пошук порід, стійких до варроатозу. До речі, на півночі Канади ще до сих пір збереглися місця, де кліщі варроа не поширені. На сьогоднішній день, з усіх порід, які проходили дослідження, найвищу стійкість проявляє російська бджола, а й ці особи не здатні зберігатися протягом більше 2-3 років без проведення хімобработок від вароатозу.
Головні моменти технології утримання бджіл
Основним моментом змісту бджіл в Канаді є величезні габарити пасік - від 2 000-6 000 бджолосімей. У жодній іншій країні таких великих пасік просто немає. Починається пасіка з приміщення по відкачці меду, обладнаного піддонами і вилковим навантажувачем. Більшість робіт виконується автоматизовано. Основними цілями на виробництві меду є збереження здоров'я бджіл і людей, які обслуговують пасіку, в чому, власне, допомагає автоматика.Пасіки влаштовані таким чином, щоб в приміщенні з відкачування меду не було ступенів, порогів. Таке облаштування можна порівняти з торговим залом масштабного супермаркету. Воно дозволяє вільно заїжджати машині і переміщати продукцію, крім того її можна вільно транспортувати з одного відсіку в інший за допомогою тачок. Самі вулики цілий рік перебувають на піддонах, підготовлені до транспортування. Автоматизовані лінії на великомасштабних пасіках дозволяють відкачувати до 6 тонн меду за 8 годин.
У робочому приміщенні обладнана термокомната. Часто, в кінці літа, нерозкриті стільники тільки складують в робочому відсіку, а їх роздруківкою вже займаються в осінній період. Термокомната використовується перед відкачуванням. У цьому приміщенні нерозкриті стільники витримують три доби при температурі +30 ... + 40 ° С. Такий підхід спрощує завдання по відкачці меду. Отриману продукцію заливають в баки, для відстоювання, а потім переливають в бочки об'ємом 200 л.Чи знаєте ви? Швидкість бджоли може досягати 65 км / год.
Ще однією з особливостей канадської технології є величезний попит на бджіл як комах-запилювачів серед аграріїв. Багато фермерів в період цвітіння медоносів укладають з пасічниками контракти на поставку бджолиних сімей. Вартість встановлюється за 1 бджолосім'ю і становить близько 100 $, що забезпечує пасічникам «швидкий» дохід. Для перевезення використовують фури, так як іноді за контрактом доводиться везти велика кількість вуликів за сотні кілометрів.Основною проблемою в Канаді, яка до сих пір вимагає рішення, є зимівля. Велика кількість бджолиних сімей протягом холодного періоду року гине. Пов'язано це з ще однією особливістю змісту бджіл в Канаді. Справа в тому, що комах не годують з окремих годівниць, а привозять на пасіку бочки об'ємом в 200 л з сиропом. В таких умовах слабкі сім'ї виявляються розграбованими, внаслідок чого настає їх загибель.
Плюс до цього, із загальної годівниці бджоли набагато менше заготовляють собі їжі на зиму, ніж при використанні індивідуальних. Канадці готують бджіл до зими на дуже стислих просторах - 1 корпус вулика Лангстрота-Рута. Саме стислі площі проживання, по-перше, не дозволяють, по-друге, знижують прагнення самих трудівниць заготовлювати велику кількість харчування на зиму. Це єдиний мінус канадського бджільництва, який одночасно є платою за можливість утримання великої кількості сімей.Вулик Лангстрота-Рута.Однако, з іншого боку, зимівля в одному корпусі дає можливість бджолам створити досить щільний великий конгломерат і відтворювати більше теплової енергії. Розглядаючи таку технологію в цьому ракурсі, виходить, що годування із загальних годівниць є, як би, процесом вибракування слабких родин природним шляхом, адже в зиму підуть тільки найсильніші сімейства.
Види канадських вуликів
У канадській практиці бджільництва використовують вулики Лангстрота-Рута, що складається з 5 корпусів. При цьому, вічко встановлюють тільки в нижній частині. Його розмір -2-2,5 см. Усередині вулика обов'язково монтують розділову грати, щоб перешкодити переходу матки в корпусу. В зиму всіх бджіл переводять в один корпус.
Важливо! Щоб мати можливість використовувати канадську технологію пчёловеденія в зимовий період, при утриманні великої кількості комах в одному корпусі, особливу увагу слід приділити лініях. Потрібно підбирати породи бджіл, матки яких не черв'яків протягом холодного періоду.
Основні методи бджільництва
Головні методики бджільництва, використовувані по всьому світу:
- Чайкіна;
- Колодзейчіка;
- Мишаков (Михайло Куций);
- Старобогатова-Колодзейчіка;
- Левицького;
- Вельса;
- Лубе до л'Оста;
- Брюханенко;
- Ващенко;
- Буткевича;
- Цесельська;
- Берлепша;
- Метца.
У Канаді користуються методикою Мишаков, про яку піде мова нижче.
Особливості канадського бджільництва від Мишаков
Мишак або Михайло Куций почав займатися бджолами в 1991 року. Спочатку, були невеликі пасіки на Півночі Казахстану. Працював за методом кочового бджільництва, тобто на зимівлю бджоли вивозилися в Чуйська долина Киргизії, а на основний медозбір - в Омську область (Сибір). По-іншому цю методику ще називають павільйонної, так як сама пасіка є пересувний павільйон, закріплений на автомобільному причепі.
У 2003 році Мишак був запрошений на роботу в Канаду в компанію Dutchmans Gold INC. У країні, на пасіках містилося по 1 400 сімей. Самі ж пасіки розташовувалися з півночі на південь на видаленні в 200 км одна від одної. У своїй технології Мишак використовував вже наявний у канадців досвід за змістом взимку бджіл в одному корпусі на 230 мм, під снігом, а так само технологію, описану Петерсоном.
Суть методики Мишаков виглядає наступним чином:
- Матка утримується і функціонує в корпусі з рамками 10 × 230 мм.
- Далі розташовується розділова решітка і магазини для меду. Вічко знаходиться лише в нижній частині, завдяки чому вище розділової решітки практично не йде заготівля пилку, а на расплодних рамках вона зберігається. У процесі роботи було з'ясовано, що при використанні верхніх льотків для вентилювання, бджоли набагато менше складують пилку, тому такий підхід вважається недоцільним в суворому кліматі Канади.
- Для осіннього прикорму використовується корпус на 150 мм - його переробляють під годівницю.
- Годівлю проводять після того, як знято останній магазин з вулика - середина серпня-початок вересня.
- Перед початковим колом закармліванія кожен вулик зважують і роблять сироп - на 100 сімей припадає 1300 л сиропу або по 13 л на кожну. У технології приготування сиропу для першого годування використовують не тільки воду з цукром, але і «Фумагілін».
- Як тільки буде використаний сироп першого кола бджолам дають таку ж кількість сиропу, але вже без «Фумагіліна».
- Для третього кола годування більшу кількість сиропу дається тим сім'ям, які недобрали вага.
- Навесні проводиться огляд всіх бджолосімей, а при необхідності, їх підгодовують канди прямо на рамках.
- На зиму корпусу з бджолами утеплюють - зміцнюють кришки більш щільною фанерою. З фронтального боку залишають вільний вічко розміром 10 × 50 мм, що забезпечує вентиляцію і дає можливість бджолам здійснювати виліт при необхідності. Самі вулики встановлюють, як можна ближче, і обертають їх по 4 шт. утеплювачем, що складається з 2 шарів чорного поліетилену з підкладкою зі скловолокна. Утеплює, заходить на верх вуликів і охоплює їх з усіх боків. Навпаки верхнього льотка обов'язково роблять надріз для забезпечення доступу кисню.
Проблем з роением при правильному підході взагалі не виникає ні в весняний, ні в літній періоди. Суть попередження роїння полягає в своєчасному додаванні магазинів з розділовими ґратами. У літній період попередження роїння полягає в своєчасному зніманні заповнених медом коробів і заміні їх на порожні. Плюс до цього, на пасіці встановлюють 2-3 роевни, на випадок, якщо бджоли все-таки злетять. Основна робота, що дозволяє одержувати велику кількість меду, спрямована на заміну маток.Саме від стану королеви залежить кількість розплоду і рівень хабар. так, щорічно 95% маток замінюють на нові. Вирощують їх в окремих маточниках. Канадська технологія пчёловеденія на сьогоднішній день, є еталонною, правда методику ще освоїли не в усьому світі. Основні цілі цієї технології полягають в утриманні комах на порівняно невеликій площі і щорічної заміни 95% маток.Важливо! Всі роботи з утеплення вуликів в Канаді проводять до кінця жовтня.