Шавлієві мед відноситься до рідкісних різновидів подібної продукції. Він дуже цінний завдяки своїм цілющим властивостям і неординарному смаку. Детальніше про це корисному і незвичайному продукті читайте нижче.

Корисні властивості шавлієвого меду

Колір меду з шавлії - від бурштинового до темно-золотистого. Продукт має рідку структуру, прозорий, без осаду. Кристалізації не піддається. Він виділяє виразний ніжний аромат, а на смак солодкий, з легкою гіркуватістю.

Чи знаєте ви? Мед має властивість виводити з організму алкоголь і зменшувати прояви похмільного синдрому.

Корисні якості розглянутого продукту зумовлені багатим хімічним складом. Крім мінералів, мед з шавлії містить в своєму складі вітаміни групи В, РР, Н, Е, аскорбінову кислоту, ефіри, дубильні речовини.

Вже згадана продукція переймає практично всі якості шавлії, який відноситься до числа лікарських трав. Ця рослина вирощується в окультуреному вигляді або зустрічається в лісах, як дикоросла, майже повсюдно. Цвісти починає в травні, закінчує в серпні. Протягом усього цього періоду бджоли збирають з рослини нектар.

• Завдяки гармонійному поєднанню мінеральних елементів, які є основними будівельними одиницями більшості систем і органів, шавлієвий мед надає комплексну дію на весь організм:
• покращує працездатність нервової системи, надаючи м'який розслаблюючий ефект;
• підвищує стійкість шкірних покривів, а також їх регенераційні здатності;
• очищає кров;
• сприяє підвищенню рівня гемоглобіну;
• покращує пам'ять;
• надає м'який сечогінний і послаблюючий ефект, за рахунок чого прискорюється виведення зайвої рідини і токсинів з організму;
• зміцнює судини і знижує їх проникність, що є хорошою профілактикою тромбозів і проблем з серцево-судинною системою;
• відновлює гормональний фон, що допомагає відрегулювати менструальний цикл у жінок.

При яких захворюваннях варто вживати

Вже згадана медова продукція активно застосовується в народній і традиційній медицині, як лікарський засіб. Вона має яскраво виражені протизапальні, кровоспинні і крововосстановітельнимі властивостями, що дозволяє застосовувати її в лікуванні різних органів і систем, перш за все шлунково-кишкового тракту.

Гастрит

Найчастіше причиною гастриту є хвороботворні бактерії. Основним завданням при такому захворюванні є відновлення нормальної мікрофлори шлунково-кишкового тракту, з чим шавлієвий мед відмінно впорається. він має антибактеріальну дію, за рахунок чого знижується кількість патогенних бактерій і припиняється їх розмноження. Завдяки наявності великої кількості мікроелементів і вітамінів групи В, активно відбувається відновлення слизових. Ферментативні сполуки сприяють поліпшенню метаболізму.

При гастриті, що супроводжується підвищеною кислотністю, шавлієвий мед дозволений до вживання, але тільки в фазі ремісії. Його застосовують в сукупності з медикаментозними препаратами з метою посилення відновно-очисного впливу. Приймають його за 2 години до їжі і через годину після, 2 рази на день, розводячи 1 ст. л. в 200 мл теплої води. Курс лікування становить 2 місяці.

Важливо! При гастриті з підвищеною кислотністю можна приймати мед в чистому вигляді (тільки розводити у воді або чаї), і натщесерце.

Ентероколіт

Це захворювання характеризується одночасним запаленням в товстому і тонкому кишечнику. У гострій фазі вживання такого продукту, як мед, неприпустимо. У період ремісії розглянутий продукт призначають в якості засобу для відновлення мікрофлори і усунення бактерій.

У лікувальних і профілактичних цілях допускається вживання не більше 100 г меду в день: це кількість ділять на кілька прийомів і кожен раз розводять в 200 мл води кімнатної температури. Якщо вжити відразу всю денну порцію, підвищується ризик викликати печію. Курс лікування становить 1-2 місяці. Для профілактики проводять курс в 20 днів. Такі курси можна проводити 3-4 рази на рік.

Чи знаєте ви? У Стародавньому Єгипті, Римі, і у слов'янських народів мед нерідко виступав альтернативою грошей. Його віддавали в якості мита, а також використовували для сплати штрафів державі.

Знижена кислотність шлунка

При зниженій кислотності знижується моторна функція шлунково-кишкового тракту і вироблення шлункового соку. Через дефіцит кислоти створюється доброчинна середовище для розмноження хвороботворних бактерій, які руйнують слизові оболонки органів, що може привести до виразки або навіть раку.

Щоб впоратися з цими бактеріями і запустити роботу шлункового тракту, щодня протягом місяця, за 30 хвилин до сніданку, 2/3 ст. меду змішують з 0,5 ч. вершкового масла і з'їдають, запиваючи склянкою теплої води. Або можна додати цей склад в зелений чай. Для поліпшення ефекту можна поєднувати даний склад з горобиновим соком (50 мл).

Цистит

Цю патологію також викликають шкідливі бактерії, які проникають в сечовий канал. Цистит викликає ряд неприємних симптомів, в числі яких сильні різі і болю при сечовипусканні. Усунути їх допоможе чай з листя брусниці з медом:

1. Для початку слід приготувати відвар. На 200 мл води додають 5 г сушених листя брусниці і кип'ятять 5 хвилин.
2. Отриману рідину відціджують і охолоджують до + 30 ° С, а потім додають 1 ч. Меду.
3. Склад потрібно випити невеликими ковтками ввечері.

Лікування продовжують до повного зникнення симптомів циститу

Анемія

При анемії різко скорочується кількість червоних тілець в плазмі крові. Щоб усунути патологію, необхідно вживати продукти, які містять у великій кількості мідь, залізо, калій, вітаміни групи В.

Важливо! Перед початком застосування шавлієвого меду в якості лікарського засобу обов'язково консультуйтеся з лікарем, оскільки він не може бути основним терапевтичним елементом, а тільки додатковим.

Рецепт, що володіє високою ефективністю в боротьбі з анемією:

1. У рівних кількостях беруть родзинки, курагу, волоські горіхи, журавлину, лимон.
2. Всі інгредієнти подрібнюють в блендері і поміщають в літрову банку.
3. На таку кількість сировини буде потрібно 200 мл шавлієвого меду. Додавши його, суміш ретельно перемішують.
4. Треба з'їдати по 2 ст. в день незалежно від часу прийому їжі. Курс лікування становить 2 місяці.

Також буде ефективний сік чорноплідної горобини в кількості 100 мл, змішаний з 1 ч. Продукту бджільництва з шавлії. Пити такий склад потрібно раз в день після сніданку. Курс лікування - 1 місяць.

Протипоказання

• Розглянутий продукт не можна вживати при:
• наявності в анамнезі алергії на пилок трав'янистих рослин;
• індивідуальної непереносимості продукту;
• вагітності та ГВ;
• гострих фазах захворювань шлунково-кишкового тракту;
• цукровому діабеті.

Рецепти з медом при простудних захворюваннях

При гострих болях в горлі роблять склад для полоскання: на 200 мл води з температурою + 30 ° С додають по 1 ч. соди і меду. Добре розмішують склад і полоскати горло відразу після сну вранці, а потім в обід і ввечері після основних прийомів їжі. Курс лікування становить 7 днів.

При бронхітах застосовують чай з калини з медом. На 200 мл окропу додають 1 ч. Сухих або свіжих ягід. Настоюють 1 годину. Потім відціджують і додають 1 ч. Продукту бджільництва. Такий склад п'ють 3 рази на день після їди.

Якщо простудні захворювання супроводжуються підвищенням температури тіла, використовують наступний рецепт:

1. На 1 л окропу додають по 1 ч. Сухого листя і квітів звіробою, ромашки, мати-й-мачухи.
2. Кип'ятять склад на повільному вогні 10 хвилин.
3. Відвар остуджують.
4. Потім вживають по 100 мл, розбавляючи теплою водою до 200 мл і додаючи по 1 ч. Меду, 2 рази на день до повного зникнення симптомів.

Отже, шавлієвий мед має протизапальну і загальнозміцнюючу ефектом. Завдяки цьому його застосовують в лікуванні багатьох захворювань в якості додаткового інструменту до основного курсу процедур.