Міністерство агарної політики та продовольства України відзначило поліпшення якості молока, яке поставлялося в 2018 р на підприємства з переробки населенням і сільськогосподарськими підприємствами країни.

Якість надійшов на переробку молока в Україні стало вище. Про це свідчать статистичні дані, які говорять про зростання в порівнянні з аналогічним періодом минулого року поставок молока сорту екстра на 32,8%, вищого сорту - 5,0% і скорочення закупівель молока І сорту на 8,7%, II сорту - 16 , 6%, повідомляє Мінагрополітики.

В цілому в 2018 р заводи-переробники отримали понад 4 млн т молока. З них 345,7 тис. Т було поставлено на давальницьких засадах і 25 тис. Т було випущено заводами-переробниками. Сільгосппідприємства поставили 2,7 млн ​​т молока, населення країни - понад 1 млн. Т.

У 2018 року на території України було вироблено 10 млн 64,0 тис. Т молока, з них господарствами населення - 7 млн ​​308,3 тис. Т сільськогосподарськими підприємствами - 2 млн 755,7 тис. Т, свідчать показники, отримані Державною службою статистики України.

Раніше повідомлялося, що продажі згущеного молока в Україні значно знизилися, що викликано зниженням попиту на продукт. Якщо в 2012 р українськими виробниками було випущено 105,1 тис.т продукту, то в 2018 - тільки 72 тис.т.