Про лікувальні та зміцнюють властивості імбиру відомо з давніх часів. У Китаї і Індії з його допомогою лікували все від кашлю до блювоти. Сьогодні без нього також не обходиться жоден народний рецепт. Цей корінь є відмінним протизапальним засобом, що підвищує імунітет в рази, але чи можна давати його дитині? Існує безліч нюансів, про які важливо знати.

Хімічний і вітамінний склад імбиру

Хімічний склад коренеплоду вразить будь-якого, адже в ньому налічується понад 400 сполук. Основними і життєво необхідними речовинами є: магній, фосфор, кальцій, калій, натрій, залізо, мідь, цинк, натрій і марганець.

Характерний пряний і терпкий запах відчувається через вміст 1-3% ефірного масла. Воно базується на коренях рослини і має такий склад: 4% крохмалю, до 70% цінгіберен, 1,5% гингерола (надає корені пекучий смак), цукор, жир, гінгерін, ліналоол, фелландрен, борнеол, бісаболен, цитраль і цинеол. Корінь також насичений треонін, триптофан, фениланин, валіном і іншими амінокислотами.

Чи знаєте ви? Завдяки наявності в складі аспарагіну, імбир вважається легким антидепресантом. Ці амінокислоти надають правильне вплив на нервову систему, підтримують баланс в центральних процесах і стабілізують протікання збудження і гальмування.

Корисні і шкідливі властивості

Як і більшість лікарських рослин, коренеплід має ряд корисних властивостей.

• Вони зможуть не тільки поліпшити самопочуття, а й вилікувати від хвороби:
• корінь підвищує імунітет і застосовується при частій застуді;
• фенольні сполуки в складі усувають нудоту як при вагітності, так і при закачуванні;
• знижує тиск і рівень холестерину;
• допомагає боротися з дисбалансом кишечника (метаболізм, запор, тяжкість);
• виводить токсини, бореться з проблемами шкіри;
• корисний як протизапальний засіб при артриті або відновлюють після травм;
• засіб №1 для швидкого і безпечного схуднення завдяки корисному впливу на травні процеси;
• пряність також несе користь чоловічій половині. Застосовується для відновлення потенції і профілактики простатиту;
• вживаючи шматочок кореня після їжі, легко можна позбутися від неприємного запаху з рота і поліпшити стан зубів.

Чи знаєте ви? Якщо вірити одній з теорій, Марко Поло першим завіз імбир в Європу. Там, після вивчення лікувальних і смакових якостей, його стали застосовувати в лікувальних цілях. Європейці вважали корінь кращим засобом при профілактиці чуми.

• Хоча імбир досить нешкідливий і нізкоаллергенних, він все ж має ряд шкідливих властивостей:
• вживання в свіжому вигляді може привезти до непрохідності кишечника при виразці або інших запальних процесах;
• корінь стимулює вироблення жовчі і при жовчнокам'яній хворобі може викликати напад;
• продукт збільшує кровообіг і приплив крові, тому існує ризик кровотечі через проблеми зі згортанням крові;
• використання імбиру в сухому вигляді може викликати скорочення матки у вагітних. У такому випадку його можна вживати тільки у вигляді чаю;
• при зайвому вживанні є ризик появи печії, діареї, порушення ритму серця, безсоння або навпаки сонливості;
• частина медичних препаратів дає побічний ефект у разі вживання в парі з імбиром. Наприклад, його заборонено приймати спільно з інсуліном або антацидами;
• прийом в їжу при гострих алергічних реакціях на цитрусові або будь-які інші продукти може обернуться проявом шкірних захворювань.

Чи варто давати імбир дітям і з якого віку це можна робити

Педіатри в один голос твердять, що імбир можна і потрібно давати маленьким дітям. Адже він допомагає впоратися дитячої імунної системи з вірусами, бактеріями, має жарознижуючим ефектом. Багато батьків прислухаються до авторитетної думки доктора Комаровського, який вважає, що використання натурального і екологічного продукту у вигляді імбиру краще підвищить імунітет. Це дасть можливість дитячому організму самому боротися з інфекціями.

Суміші з імбиру часто застосовуються при лікуванні верхніх дихальних шляхів. Але вводити в раціон однорічним дітям його строго протипоказано. Не варто забувати, що імбир насамперед спеція, що володіє різким смаком і запахом.

Перед вживанням такого рослинного ліки краще проконсультуватися з лікарем на предмет алергії і протипоказань.

Важливо! Застосування кореня імбиру в віці менше 1 року викличе роздратування незрілого шлунково-кишкового тракту у малюка.

Правила прийому

Користь імбиру залежна від якості і свіжості. Коричнево-золотистий окрас, гладкість, твердість, відсутність пошкоджень і сильний пряний аромат говорить про хороший стан кореня. Застосовуючи спецію при лікуванні і профілактиці захворювань у дитини її важливо очистити від шкірки. Подальша обробка залежить від даних рецепта з приготування лікарської суміші.

Для імунітету

З метою профілактики простудних і вірусних захворювань корінь імбиру приймають у вигляді чаю або суміші з медом і лимоном. Варто розібрати скільки рецептів підійдуть дітям і яка норма прийому:

1. Класичний чай з імбиром. Корінь необхідно очистити від шкірки, порізати і дрібно натерти. Для зручності можна використовувати давилку для часнику замість терки. Далі його треба залити окропом. Можна додати цукор, часточку лимона або 2 ч. Л. меду, якщо у дитини немає алергії на ці компоненти. Напій настоюється протягом 15 хвилин. Денна норма вживання в теплому вигляді становить 300 мл, але не більше 100 мл за один прийом.
2. імбирний напій. Так само необхідно очистити і подрібнити коренеплід підготувати лимонний сік, цукор, мед. Слідом додати суміш в киплячу воду і варити 10-15 хвилин. Після того, як напій настоїться і охолоне, його можна пити 2 рази в день по 200 мл до або після їди.
3. Имбирная суміш. Такий мус істотно зміцнює імунітет дитини і освіжає в літню пору. Один корінь очищається і подрібнюється, потім маринують в 100 г меду і 2-3 часточках лимона. Таку суміш треба настояти протягом доби. Далі маринад закривається герметичною кришкою і зберігається в холодильнику. Для зміцнення дитячого організму можна додавати по 0,5 ч. В будь-який напій.

Важливо! Малюкам імбирну суміш треба розводити в окропі або чорному чаї. Заварювати корінь із зеленим чаєм рекомендується дітям старше 10 років!

При застуді

Лікування ОРЗ із застосуванням імбиру посилить здатність організму до опору вірусам. Справжню суміш з імбиру, меду, лимона і цукру важливо приймати після перших ознак (чхання, нежить, озноб, біль у горлі або загальна слабкість). Тепле пиття треба давати 5-7 разів на день по 100-150 мл. Дітям старше 6 років можна додавати масло імбиру прямо в ванну для купання або застосовувати як інгредієнт при приготуванні випічки, м'ясних і рибних страв.

Від кашлю

При слабкому нездужанні в горлі дозволяється дати пожувати дитині маленький шматочок кореня або зробити суміш з соку кореня і солі.

Крім традиційних напоїв з імбиру позбудеться від кашлю дітям допоможе натуральне ефірне масло на основі кореня. При сухому кашлі воно пом'якшує горло, а при мокрому - позбавить від мокротиння і звільнить верхні дихальні шляхи. Домогтися такого ефекту можна за допомогою інгаляцій. Продукт змішується з 2 мл фізіологічного розчину і додається в паровий інгалятор. Процедура для дитини не повинна перевищувати 2-3 хвилини (період залежить від того, скільки дитині років).

Важливо! Розчин обов'язково треба охолодити, в іншому випадку дитина ризикує обпекти слизову респіраторного тракту при вдиханні парів.

При відсутності спеціального пристрою можна використовувати чайник або каструлю. 2-3 краплі олії додається в розігріту до 40 ° С воду. На носик чайника надаватися картонна конусоподібні насадка, а пари з каструлі можна вдихати безпосередньо, накрившись рушником. Інгаляцію таким способом потрібно проводити не більше 5 хвилин.

Відмінним засобом для лікування вологого кашлю у дитини служить імбирний компрес. Натертий імбир змішується з дрібкою гвоздики і кориці. Маса нагрівається на водяній бані і викладається в марлю. Таким чином, за принципом гірчичників, можна прогріти область спини і грудей.

Ці маніпуляції можна проводити дітям при підвищеній температурі тіла. Краще погоджувати прийом лікарських сумішей з медичним працівником.

Протипоказання до застосування

Імбирний корінь володіє масою корисних властивостей, але давати його дитині в перший раз треба дуже обережно.

• Важливо ознайомитися з тим, які протипоказання до вживання існують для дітей:
• при лікуванні кашлю не рекомендується прийом немовлятам і дітям до двох років;
• імбир здатний викликати алергічну реакцію у дитини, при першому прийомі важливо стежити за його станом;
• заборонений прийом при лихоманці, високій температурі, виразці, гепатиті або запаленні шкіри;
• хронічні захворювання травної системи так само виключають вживання імбиру;
• при захворюваннях серця або проблеми з кров'ю протипоказано вводити пряність в раціон.

Вживаючи імбир можна підвищити імунітет, і вирішити проблеми зі здоров'ям. Але важливо пам'ятати, що це засіб народної медицини, і використовується як додаткове джерело при основному виді лікування. Самолікування без консультації лікаря може надати шкоди здоров'ю вашого дитинку.