Вкрай рідко можна зустріти людину, яка б не любила полуницю. Вона вважається однією з найбільш улюблених садових культур в світі, споживання її в будь-якому вигляді є рекордним серед інших ягід.

Багато хто вважає, що вирощування цієї культури на грядках у відкритому грунті - єдиний метод отримати урожай. Навіть живучи в своїй квартирі і не маючи жодної сотки власної землі, можна виростити непоганий урожай, причому збирати його можна протягом усього року.

Користь полуниці

Ці ягоди відмінно здатні тамувати спрагу, покращувати процес травлення. Вони позначаються на здоров'ї масу позитивних впливів, таких як: регуляція обміну речовин, поліпшення складу крові, зниження артеріального тиску, підвищення лібідо, а також антисклеротичну, сечогінний, в'яжучий дії.

Основні правила вирощування полуниці цілий рік

Якщо влітку полуницею неможливо нікого здивувати, то присутність її на столі взимку може викликати справжнє здивування. При цьому ягода буде соковитою, солодкою і ароматною, але не імпортної, з магазину, а вирощеної будинку, власноруч.

В даний час виробництвом полуниці може зайнятися кожен, хто має на це бажання. І наявність теплиці і спеціального обладнання для цього зовсім не обов'язково. Необхідним є наступний набір: саджанці, грунт, ємності для розсади, А також терпіння, оскільки ягода - досить примхлива. Але нічого неможливого немає.

Чи знаєте ви? У деяких країнах зелену ягоди полуниці маринують і закочують в банки, після чого вживають в їжу як альтернативу маринованим огіркам.

Однак, виникає справедливе запитання: як виростити теплолюбних культур в холодну пору року? А секрет дуже простий: якщо викопати восени кущі з грядки і помістити в прохолодне приміщення, або навіть в холодильник, то вони здатні зберігатися протягом багатьох місяців. В саду рослина прокидається з початком тепла, вдома ж його можна розбудити в будь-який необхідний момент. Тому, якщо висаджувати розсаду полуниці, витягаючи по черзі з холоду по кілька кущів, можна отримувати врожай цілий рік безперервно.

Ще одним нюансом при вирощуванні рослини вдома, є те, що воно потребує тривалого світловому дні, не менше 14 годин. У холодну темну пору року необхідно буде використовувати додаткове освітлення, наприклад, люмінесцентні лампи або спеціальні фітолампи.

Також потрібно буде самостійно запилювати квітки за допомогою звичайного пензлика. Для цього щодня слід доторкатися нею до кожної квітки. Ще одним способом запилення може бути такий: вранці в сторону квітконосу направляють вентилятор протягом усього періоду цвітіння.

Для нормального дозрівання необхідно витримувати ряд умов:

• температура повітря від +18 до + 21 ° С;
• постійне хороше освітлення;
• відмінна циркуляція повітря в приміщенні.

Які сорти підходять

Вибираючи сорт, слід звернути увагу на наступні параметри:

• хороша врожайність;
• великий розмір ягід;
• імунітет від хвороб і шкідників;
• приємний смак;
• невеликий розмір куща.

Найбільш підходящі для цілорічного вирощування вдома такі сорти, як:

• Марія;
• Трістан;
• полька;
• РУСАНКО;
• Женева;
• Жовте чудо;
• Гора Еверест;
• Домашній делікатес;
• фестивальна;
• Роксана;
• Королева Єлизавета.

Способи вирощування полуниці взимку

Садівники вже давно придумали масу методів вирощування цієї ягоди протягом усього року. Це і методи, засновані на принципах гідропоніки, і використання поліетиленових мішків. Підходить абсолютно будь-який з них.

Останнім часом популярним є пророщування розсади полуниці в мішках на опалювальному балконі. Для цього в них засипають сприятливий грунт, під кожен кущ в поверхні поліетилену прорізається отвір, і потім висаджуються саджанці. При цьому підході необхідно пам'ятати про часте провітрювання приміщення, оскільки в іншому випадку, коренева система кущів просто запреет і загніет.

Можна вирощувати ягоду, саджаючи окремо по одному кущу в звичайні квіткові горщики. Для цього використовуються або викопані восени з грядок саджанці, або ж самостійно пророщена розсада з насіння.

Ще одним способом є гідропонна система, при якій сіянці полуниці висаджуються в будь-який органічний субстрат або у водне середовище. До кореневій системі кущів необхідно подавати поживний склад.

Чи знаєте ви? Найбільша ягода полуниці важила близько 250 г. Цей урожай виростив садівник з Японії Кіодзі Накао в 2015 році. Ягода у висоту сягала 8 см, в ширину - 12 см і діаметром була 30 см.

Якщо дотримуватися цих нехитрих правил, то виростити в домашніх умовах полуницю не складно, і врожай ягід буде радувати цілий рік.