Безліч столових сортів картоплі дозволяє вибрати той смак, який вам більше до душі. Серед смачних картопляних різновидів особливе місце займає сорт Коломбо (Коломба), про який і піде мова.
Опис і характеристика
Даний сорт вперше був виведений в Нідерландах шляхом ретельної селекції та суміщення двох голландських сортів картоплі. У наших широтах Коломбо став популярний завдяки ранньому дозріванню і високим смаковим якостям.
Через півтора місяці після появи сходів вже можна збирати перший урожай. Наприклад, якщо посадка була в останніх числах травня, то до середини липня картопля вже буде на вашому столі.Чи знаєте ви? Картопля - дуже отруйна рослина, якщо не знати, як його готувати. Досить двох сирих бульб, щоб отримати серйозне отруєння.
Бульби мають овальну форму і м'якоть жовтого відтінку. Розмір картоплин середній і великий, шкірка світло-жовта, тонка і гладка. Маса однієї бульби становить 90-125 г, з одного гнізда можна зібрати до 15 штук.
Перша врожайність (на 45-й день) становить від 100 до 300 ц з гектара. Друга врожайність (55-й день сходів) вже 240-360 ц з гектара. Максимальна відмітка врожайності - 420 ц з гектара. За цими показниками сорт Коломбо у багато разів перевершує такі популярні сорти, як Горянка і Дельфін.
Описуваний сорт столовий, з хорошими смаковими якостями і слабкою розсипчастою при варінні. Крохмалю в бульбах всього 10-15%.
Плюси і мінуси сорти
- До основних переваг сорту відносяться:
- раннеспелость;
- висока і стабільна врожайність;
- приємний смак;
- мінімальна крихкість;
- стійкість до хвороб;
- широкий спектр регіонів для вирощування;
- урожай можна знімати кілька разів на рік;
- високі товарні якості: транспортабельність, тривале зберігання.
До мінусів Коломбо можна віднести той факт, що він чутливий до надлишку вологи. Тому потрібна чітка схема поливу, якої слід дотримуватися.
- Крім відмінних смакових якостей сорт має ряд корисних властивостей:
- Виводить з організму воду і сіль.
- У запеченому вигляді допомагає сидіти на дієті.
- Корисний продукт для гіпертоніків, людей, які страждають на атеросклероз і серцевою недостатністю.
- У сирому вигляді знімає алергічний свербіж і усуває сліди від опіків.
Чи знаєте ви? До картоплі найпопулярнішим овочем в Росії була ріпа, яку ми зустрічаємо в безлічі російських народних казок. Потім більш урожайний коренеплід витіснив свого історичного попередника: з одного бульби картоплі можна зібрати 10 штук нових, а з одного насіння ріпи виростає всього одна.
Особливості посадки і вирощування картоплі
Картопляний сорт Коломба невибагливий, але його агротехніка має власні нюанси. Особливості вирощування овочу розглянемо по пунктах.
Терміни посадки
Даний сорт призначений для відкритого грунту, тому бульби закопують в травні, коли земля вже прогрілася. Від холодної грунту картопля може загнити.
Правила сівозміни
Важливими для посадки картоплі факторами є структура грунту, його насиченість корисними речовинами і вологою. Якщо є можливість висадити овоч на підготовлений грунт, то найкраще підійде земля з-під зернових і бобових культур, а також багаторічних трав, оскільки після цих рослин грунт насичена органічними речовинами.
Щоб бур'яни не тягнули з грунту мінеральні речовини і не заважали зростанню Коломбо, з ним разом садять сидеральні культури: люпин, гірчицю. Ці рослини також допомагають захищати пагони від шкідників.
Який повинні бути земля
Грунт повинна складатися з суглинків або чорнозему, рівень кислотності - слабкий (рН не вище 6.0).
Землю необхідно періодично рихлити, щоб забезпечувати доступ кисню до коренів. Дуже важливо, підбираючи поле для посадки Коломбо, уникати близького сусідства з декоративними клумбами, полями томата і тютюну, оскільки саме дані об'єкти є постачальниками шкідливих комах і хвороб.Важливо! Не можна садити картоплю поруч з грунтовими водами - даний сорт погано переносить вогкість.
Підготовка посадкового матеріалу
Перед тим, як висадити бульби у відкритий грунт, їх необхідно перевірити і відбракувати непридатні екземпляри: деформовані, уражені хворобами або підгнилі. Оптимальна вага посадкового бульби становить мінімум 50 м Якщо весь посадковий матеріал великий, його можна розрізати навпіл. З кожної половини мусить виходити за три паростка.
Картопля обробляють спеціальними протигрибковими складами і стимуляторами росту. Деякі фермери радять обробляти перед посадкою і грунт, але це все ж залежить від вашого бажання.
Технологія посадки і підгортання
Посадкова схема 35 × 60 см, що означає 60 см між рядами і 35 см між посадками бульб. Глибина залягання становить 10-15 см. Таким чином, на 100 м² необхідно близько 400 бульб картоплі. На дно кожної лунки укладають перегній, змішаний з деревною золою.
На форумах досвідчені фермери радять підгортати Коломбо якомога раніше, щоб одночасно і прополоти і розпушити грунт. Як тільки сходи досягли 15 см, можна починати. Також це хороший спосіб врятувати ніжні паростки від заморозків, які іноді повертаються в кінці травня. Для нашого сорту підгортання - процедура важлива, і необхідна не рідше одного разу на два тижні.
Процедуру краще проводити у вечірній або ранковий час. Якщо пройшов дощ, то це ідеальний час для підгортання: земля не розсипається, стимулюється ріст нових підземних пагонів, що сприяє високому врожаю.Важливо! Якщо ви помітили, що кущі не тримають форму, ростуть в ширину, а не вздовж гребеня, а бульби стирчать із землі, то необхідно провести додаткове підгортання.
Догляд за картоплею після посадки
Пасльонових культура потребує живильної грунті. Не завжди місце посадки ідеально підходить картоплі, тому в справу вступають підкормові суміші. Якщо в звичайних умовах з посадженого бульби можна зібрати до трьох відер, то з урахуванням додаткового підживлення співвідношення стає 1: 8.
Фахівці радять не захоплюватися підживленням Коломба. Якщо ви не підсадили сидерати до картоплі, ви можете додати їх у вигляді добрива. Вони не тільки відлякують шкідливих комах, але і роблять грунт більш пухкої і збагаченої киснем, а також пригнічують бур'яни. Після сідератного добрива не рекомендується підкопувати кущі протягом двох місяців.
Також корисні:
- органічні добрива: зола (нормалізує кислотність грунту), курячий послід (багатий калієм, кальцієм, азотом і фосфором);
- мінеральні: аміачна селітра, суперфосфат;
- органо-мінеральні: велетень (органічне добриво, збагачене корисними мікро- і макроелементами).
Необхідно обприскувати картоплю від шкідників і грибкових захворювань. Коли картопляне поле залишають у спокої, його обов'язково обробляють інсектицидними, фунгіцидними і гербіцидними препаратами.Важливо! Курячий послід - дуже концентроване добриво, його надлишок загрожує вигоранням рослин.
Підживлення необхідно робити до посадки (за 1,5 місяці або ще з осені), в період вегетації, а також після збору врожаю.
Полив потрібен помірний, все залежить від погодних умов і регіону вирощування. Часті дощі сприяють тому, що додатковий полив скорочується. Занадто велика вологість призводить до гниття бульб.
Мульчування грунту і регулярна прополка важливі, якщо ви нечасто підгортати кущі. Їли підгортання регулярно, то ці процедури зводяться до мінімуму, або взагалі не потрібні.
Хвороби і шкідники сорти
Розглянутий сорт унікальний своєю стійкістю до парші, до картопляного раку і нематоди.
Небезпечним захворюванням, яке може вразити бульби і листя, є фітофтороз. Його провокують гриби, що знаходяться в грунті. Від одного хворого рослини протягом тижня може постраждати ціла грядка. Краща міра боротьби - профілактика (ретельно вибирати посадкові бульби, обробляти посадку).
Поразка шкідниками (наприклад, колорадським жуком або проволочником) відбувається при неправильному догляді. Сходи потрібно періодично перевіряти і обприскувати.
Збір і зберігання врожаю
Збирати врожай найкраще при бадиллі зеленого кольору, коли шкірка ще тонка, а смак вже яскравий.
Сорт відрізняють високі врожайні показники: з одного гектара можна зібрати понад 40 тонн продукту. Це один з найбільш врожайних сортів картоплі, які ростуть в наших широтах.Чи знаєте ви? Найдорожчий сорт картоплі вирощують на острові Нуармутье і називається він Ла Боннот. За кілограм овоча потрібно буде заплатити 500 євро, а потім насолодитися тонким і ніжним смаком.
Товарність Коломбо надзвичайно висока. Картопля добре транспортується і в прохолодному приміщенні може зберігатися до півроку без втрати смакових якостей і зовнішнього вигляду. При цьому, якщо дотримуватися температурного режиму в межах +1 ... + 3 ° С, то бульби не проросте.
Вирощування картоплі будь-якого сорту - трудомістке і відповідальне заняття. Коломбо є відносно невибагливим сортом, що не вимагає множинних заходів по догляду та частого поливу. Однак цей сорт дуже вибагливий до умов посадки, тому основний етап - це підготовка грунту і садивного матеріалу.