Тепличне приміщення на території присадибної ділянки дає можливість обробляти зелень, зокрема, кріп, навіть взимку. Як це робити і на скільки вигідна культивація цього зеленого рослини в теплиці, читайте нижче.

Чи вигідно вирощувати кріп в теплицях?

Кріп є однією з найпопулярніших приправ, які використовуються в свіжому вигляді і в приготуванні різних страв. Вирощування кропу в теплиці дає масу переваг і може стати досить прибутковим заняттям, особливо в зимовий період, коли ціна на нього підвищується.

• Основні переваги обробітку кропу в теплиці з метою використання продукції в комерційній діяльності:
• проста технологія вирощування;
• невимогливість рослин до відходу;
• високий рівень попиту на кінцевий продукт;
• можливість отримання швидкого прибутку з урахуванням того, скільки росте кріп, не випускаючи квіти, до того ж без великих капіталовкладень на початковому етапі;
• мінімальні витрати сил і грошей на обробіток культури;
• коренева система рослин йде глибоко в грунт, але не росте в сторони, що дозволяє висіяти велику кількість насіння на порівняно невеликій території.

Чи знаєте ви? Як ліки зілля з кропу почали використовувати в Єгипті ще 5 тис. Років тому.

• Як і в будь-якому іншому справі, в вирощуванні кропу в якості продукту для комерційної діяльності є свої недоліки:
• недовгий термін зберігання зрізаної зелені, що змушує шукати надійні канали збуту;
• необхідність утеплення теплиці, якщо планується вирощувати зелень цілий рік;
• культура вимоглива до складу грунту і якості освітлення.

Сорти кропу для вирощування в теплиці

Вимоги до сорту для тепличної культивації:

• холодостійкість;
• висока врожайність;
• невибагливість;
• висока стійкість до захворювань і шкідників.

Список сортів кропу, відповідних за всіма критеріями:

• іній;
• карусель;
• Гренадер;
• Кутузовський;
• анкер;
• Аврора.

Оптимальні умови

Важливо створити рослині оптимальні умови, що сприяють швидкому приросту зеленої маси.

Основні вимоги:

• пухка живильний ґрунт з родючим шаром не менше 0,5 м;
• освітлення не менше 12-14 годин;
• середньодобова температура повітря + 20 ° С, температура грунту від + 16 ° С;
• вологість ґрунту 50%;
• вологість повітря 60-70%.

Підготовка насіння і грунту

Щоб підвищити родючість грунту, на кожен 1 м² вносять торф, змішаний з піском, по 10 кг, а також перегній - по 2-3 кг.

До перегною з розрахунку на м² необхідно додати:

• 30 г сечовини;
• 20 г суперфосфату;
• 20 г калійної солі.

При використанні такого складу додаткова обробка грунту від шкідників не буде потрібно. За добу до проведення посіву грунт потрібно полити і розпушити на глибину 20 см. Після розпушування роблять розмітку під грядки. На відстані 20 см один від одного роблять борозни глибиною 1,5 см.

За 2 доби до посіву насіння потрібно замочити в теплій (+ 30 ° С) воді. Зміну рідини проводять кожні 8 годин. Ця процедура необхідна для усунення ефірних масел з насіння і активації росту. Для дезінфекції на початку замочування можна додати кілька кристалів перманганату калію або 20 г деревної золи.

Технологія посадки

Насіння висівають не всі відразу, а кожні 10 днів. Такий підхід дає можливість отримувати свіжу зелень безперервно.

Посадка не представляє складності: посівний матеріал просто розкладають в борозни на відстані 5 см по 2 шт. і прикривають шаром грунту. До появи сходів грунт потрібно зволожувати щодня теплою (30 ° С) водою за допомогою розпилювача, щоб не вимити насіння.

Особливості догляду

Догляд за кропом в теплиці практично нічим не відрізняється від такого у відкритому грунті. Головне - забезпечити рослинам якісне освітлення, що можна зробити за допомогою люмінесцентних або фітоламп.

Режим поливу

З появою сходів полив починають здійснювати кожні 5-7 днів після часткового висихання грунту. Для поливу краще використовувати розпилювач. На 1 м² посадок йде в середньому 0,8-1 л води. Температура води повинна бути аналогічною температурі навколишнього середовища в парнику.

Внесення добрив

Перший раз добриво вносять через 1,5 місяці після посадки. Для розвитку пишної зеленої маси кропу необхідний азот. Можна скористатися сечовиною або ж коров'яком. Для приготування робочого розчину сечовини на 10 л води додають 1 ч. Л. речовини. При використанні коров'яку його розводять з водою в пропорції 1:10.

Важливо! Якщо на момент посадки були внесені всі необхідні компоненти, добриво може не знадобитися. Визначити необхідність внесення підгодівлі можна за зовнішнім виглядом зелені: якщо вона пишна і швидко розвивається, то удобрювати не треба.

Підживлення з коров'яком вносять безпосередньо під корінь в рідкому вигляді. Азотомісткі мінеральні добрива можна вносити з розпилювача по листу і грунті.

Прополка і розпушування

Видаляти бур'яни потрібно на початковому етапі, коли кріп ще не досяг 5 см у висоту. Після кожного зволоження грунту проводиться розпушування.

Коли частина саджанців досягне 10 см, їх потрібно прорідити. Найсильніші кущики прибирають з корінням і використовують для продажу, сушки, в їжу або пересаджують на інше місце - так менш розвинені кущики отримають можливість розвиватися швидше.

Боротьба з хворобами і шкідниками

При недотриманні правил агротехніки кріп може дивуватися наступними грибковими інфекціями:

• борошнистою росою - для усунення інфекції уражені рослини видаляють, а решта опудривают деревною золою;
• чорної ніжкою - в боротьбі з хворобою використовують суміш золи і «фундазолом» в рівних пропорціях (опудрить рослини і грунт), уражені рослини усувають з грядок;
• фузаріозним прив'яданням - ефективного лікування від хвороби немає.

Небезпечними шкідниками для кропу є:

• капустянки;
• личинки хрущів;
• дротяники;
• павутинний кліщ;
• трипси.

Важливо! Щоб уникнути поширення шкідників раз на рік потрібно замінювати верхні 20 см грунту в теплиці на новий живильний субстрат, оброблений деревною золою.

Лікування кропу практично неможливо, так як його наземна частина накопичує токсини. Обробка хімпрепаратами допустиме лише в разі, коли рослини будуть використовуватися для розмноження. Основний захист від шкідників - виконання правил агротехніки, які передбачають розпушування та прополювання грунту, а також підтримання оптимальних умов мікроклімату.

Терміни збору врожаю

В середньому на розвиток повноцінної зеленої маси, яка буде придатна до вживання і для торгівлі, йде 2 місяці. Наприклад, якщо насіння було висіяне на початку січня, то збір буде проводитися в березні.

Кріп зрізають під корінь і рясно поливають залишився паросток. З нього через тиждень з'являться нові пагони. Головне - обрізати кріп до початку появи стрілки, так як стрілка рослини кидають всі сили на формування насіння, а зростання зеленої маси припиняють.

Чи знаєте ви? Кропове насіння здатне зберігати свою життєздатність до 10 років.

Вирощування кропу в тепличних умовах - досить прибуткове заняття. Головне - правильно підготувати приміщення і організувати для рослин оптимальні умови.