Морква - корисна і затребувана овочева культура. Саджаючи овоч, кожен фермер чи дачник бажає отримати максимум віддачі, а це можливо при обліку всіх особливостей вирощування рослини. Сьогоднішня стаття присвячена розповіді про урожайному сорті Шантане.
Опис і характеристика сорту
Кущ Шантане компактний, з яскравою і гіллястою зеленню, довжина коренеплоду досягає 15 см, вага - до 200 г. Форма - об'ємний конус з заокругленим кінцем без бічних відгалужень плода. М'якоть з м'яким стрижнем, з щільною і соковитою структурою, на смак дуже солодка. Колір гібрида яскравий, помаранчевий.
Походження
Описувана морква була виведена французькими селекціонерами, які схрещували кращі з наявних сортів. Отриманий гібрид виправдав всі очікування фермерів. На територію СРСР сорт був завезений в 40-і роки минулого століття.
Період дозрівання
З моменту посадки до дозрівання проходить 90-130 днів. При вирощуванні в тепличних умовах є можливість зібрати два врожаї на сезон.
Врожайність
Одна з переваг гібрида - це висока врожайність, яка становить 10 кг / м².
Гібриди
На основі Шантане були виведені інші різновиди, що мають з материнським сортом більшість загальних характеристик з невеликими відмінностями.
Чи знаєте ви? Дикий прабатько коренеплоду був фіолетового або білого кольору. Нинішній забарвлення було отримано селекціонерами королівської Оранської правлячої династії Нідерландів (XVII–XVIII ст.), Династичний колір якої помаранчевий.
Шантане Королівська
Гібрид дозріває раніше - за 90-110 днів. Пофарбований в помаранчевий колір з червоним відтінком, вага - до 250 г. Плоди добре зберігаються, рослина протистоїть поширеним хворобам, не схильна до утворення стрілок.
Шантане 2461
Призначений для подзимнего посіву. Коренеплід трохи коротше свого прототипу - 10-12 см, серцевина практично відсутня. Рослина утворює густу розетку бадилля.
Шантане рояль
Морква яскравого оранжевого тони, довжиною 15 см, в обсязі 5 см. Період дозрівання - 100-110 днів. Коренеплід соковитий, солодкий, прекрасно зберігається, використовується в свіжому вигляді і для переробки на зиму.
Особливості посадки
Шантане не боїться морозів, тому її можна вирощувати і як підзимові рослина. Це дозволить отримати овоч раніше звичайного терміну на 2-3 тижні. Норми посіву при цьому збільшують на чверть, проводять процедуру під самі заморозки, щоб морква не встигла прорости завчасно.
Вибір місця і підготовка грунту
Ділянка під посів повинен бути освітлений цілодобово, навколо нього не бажано наявність чагарників або дерев.
Грунт готують заздалегідь: перекопують, очищаючи від рослинних залишків, і вносять необхідні добавки. Склад і структура повинні бути пухкої, проникною з нейтральною реакцією. Для розпушення щільного грунту додають торф і пісок, раскисляют за допомогою вапна або доломітового борошна.
Важливо! У кислому ґрунті коренеплід буде розтріскуватися, провокуючи масове захворювання грибковими інфекціями.
Правила сівозміни
На одному і тому ж місці вирощувати культуру більше двох років поспіль не бажано: грунт може бути уражена патогенними мікроорганізмами і личинками або яйцями основних шкідників. З тієї ж причини не садять коренеплід після пастернаку, петрушки і кропу: у них однакові захворювання і паразити.
Ідеальними попередниками для культури є картопля, огірок, білокачанна капуста.
Технологія посіву
Весняний посів проводять, як тільки грунт прогріється до +8 ... + 10 ° С.
Технологія посіву:
- Насіння на добу замочують в чистій воді.
- Потім підсушують до стану легкої вологості.
- Далі матеріал поміщають на відріз чистої натуральної тканини або марлі, змоченою будь-яким стимулює зростання препаратом.
- Посів проводять на глибину 1-1,5 см, відстань між насінням - 2-3 см, між грядками - 20 см.
- У міру зростання грядку потрібно прорідити, залишивши найсильніші паростки.
Чи знаєте ви? В американському місті Холтвіль щорічно проходить барвистий фестиваль моркви. Вулицями рухаються платформи з різними сценками, проводяться змагання з приготування кращих страв з коренеплоду.
Вирощування моркви і догляд за нею
Крім стандартних процедур поливу і добрива, морква потребує розпушуванні грунту і прополці. Засмічений рослинами-паразитами коренеплід втрачає соковитість, його серцевина стає жорсткою і волокнистої.
Полив
Молоді кущі потребують поливу близько 2 разів на тиждень, в залежності від кількості опадів. Грунт повинна бути вологою на глибину 6-8 см.
Ближче до дозрівання коренеплоди поливають раз в 7-10 днів, зволожуючи грунт на глибину до 20-25 см.
Внесення добрив
Для підгодівлі краще використовувати комплексні мінеральні добрива. Через 3 тижні після сходів проводять підживлення нітрофоскою: 1 ст. л. / 10 л води. На 1 м² вистачає 5 л розчину.
Через 3 тижні плодам потрібен калій і фосфор:
- 20 г калійної солі;
- 30 г суперфосфату;
- 10 л води.
Важливо! Застосування в якості добрив свіжого гною призведе до гіркоти в смаку і нарощування зелені на шкоду коренеплоду.
Боротьба з шкідниками та хворобами
Недотримання сівозміни, густота посадок і порушення правил догляду приведуть до захворювань і атакам шкідників.
Розглянемо проблеми в вирощуванні моркви Шантане та методи їх вирішення:
- морквяна муха - ефективно проти комахи діє обприскування препаратом «Інта-вир». Робочий розчин готують в пропорції 1 таблетка на 10 л води, повторна обробка проводиться через 10-15 днів.
- альтернаріоз - застосовують біологічний препарат «Алірін-Б», полив таким розчином: 2 таблетки на 10 л води.
- коренева гниль - проводять обприскування мідним купоросом. Готують 1% -й розчин, 10 г / 1 л води.
Збір і зберігання врожаю
Збирають зрілі овочі в серпні - вересні. Проводять процес в суху погоду, акуратно витягаючи плоди за бадилля. Якщо коренеплід сидить глибоко і бадилля обламується, його можна дістати, підкопуючи вилами.
Підзимова морква не закладається на зберігання, а посаджена навесні може зберігатися до 8 місяців. Зібраний урожай потрібно обтрусити від землі і просушити. Зберігають його в темних сухих приміщеннях, уклавши морква в ящики тонким шаром. Температура зберігання - не вище + 5 ... + 8 ° С, інакше шкірка скривиться, плід стане млявим і позбавленим смаку.
Сорт Шантане вартий уваги дачників і великих фермерів. Соковиті і солодкі плоди смачні в свіжих салатах, соках, заготовках на зиму.
Відгуки користувачів мережі
ПЕРЕВАГИ: Смакові якості високі. М'якоть щільна, солодка, соковита. Високий вміст каротину і хороша лежкість.
НЕДОЛІКИ: немає
Добридень! Настає сезон посадки насіння моркви. Я дуже люблю сорт моркви "Шантане", вона смачна, солодка, м'якоть соковита, довго зберігається. Плоди виростають великі, з насиченим помаранчевим кольором. Висаджую у вологу землю, лунку попередньо посипаю попелом. Багато що звичайно залежить від грунту. Протягом літа проріджують, прополюють, обов'язково пухкому грунті в міжряддях. Рясно поливаю. Період від сходів до збирання врожаю 3-4 місяці. Цей сорт росте до пізньої осені (викопую в жовтні). Коренеплоди виходять соковиті, солодкі з великим вмістом каротину.