Коронавірус представляє багато невизначеностей, і ніхто не може повністю ліквідувати небезпеку КОВІД-19. Дослідження показують, що дотримання вітамінної дієти допомагає підтримувати оптимальну роботу імунної системи.

Денне меню на тиждень

сніданок

• вівсяна каша 1 порція;
• фрукт 1 порція.

обід

• овочевий суп 1 порція;
• хліб 1 порція.

Полудень

• бобові запечені або тушковані 1 порція;
• компот 1 порція.

вечеря

• м'ясо відварне або запечене 1 порція;
• каша 1 порція;
• салат овочевий 1 порція.

перекушування

• фрукти 3 порції;
• сухофрукти 2 порції.

Тижнева норма вітамінів

Нижче описано, в яких продуктах містяться відповідні вітаміни.

Вітамін А

• Вітамін А поддержівает структуру клітин шкіри, дихальних шляхів і кишечника. Це формує бар'єр і є першою лінією захисту організму.
• Вітамін А міститься в жирній рибі, яєчних жовтках, сирі, тофу, горіхах, насінні, цілісному зерні і бобових.

Бета-каротин допомагає природної виробленню вітаміну А і міститься в листово-зелених овочах, а також у жовтих і оранжевих овочах, таких як гарбуз і моркву.

Вітаміни групи В



вітаміни групи В, Особливо вітаміни групи О 6, О 9 і О 12, Вносять свій вклад в першу реакцію організму, як тільки він розпізнає патогенні мікроорганізми.

• О 6 міститься в зернових, бобових, зелених листових овочах, фруктах, горіхах, рибі, курці і м'ясі.
• О 9 (Фолат) в достатку міститься в зелених листових овочах, бобових, горіхах і насінні і додається до товарної борошно для хлібопечення.
• О 12 (Ціанокобаламін) міститься в продуктах тваринного походження, включаючи яйця, м'ясо і молочні продукти, а також в кріпленому соєвому молоці.

Вітаміни С і Е



У 30% людей при попаданні на шкіру вітаміну Е викликає дерматит.

Вітамін С допомагає очистити ці клітини, виробляючи спеціалізовані клітини для посилення імунної відповіді.

• апельсини
• лимони
• лайми
• ягоди
• ківі
• брокколі
• помідори.

Вітамін Е міститься в горіхах, зелених листових овочах і овочевих маслах.

Вітамін D

Деяким імунним клітинам потрібен вітамін D, щоб знищити патогени, що викликають інфекцію.Хотя вплив сонця дозволяє організму виробляти вітамін D, Джерела їжі, включаючи яйця, рибу і деякі марки молока і маргарину можуть бути укріплені з вітаміном D.Люді з дефіцитом вітаміну D можуть потребувати добавках.

Якщо потримати банани на сонці в них збільшується вітамін D.

Залізо, цинк, селен

Для росту імунних клітин, серед інших функцій, нам необхідно залізо, цинк і селен.

• Залізо міститься в м'ясі, курці і рибі. Вегетаріанські джерела включають бобові, цільні злаки і збагачені залізом пластівці для сніданку.
• Горіхи, м'ясо, злаки і гриби є хорошими джерелами їжі для селену.



Крім дієти, існують і інші заходи, які можна прийняти, щоб залишатися якомога більш здоровими перед обличчям коронавіруса.Одні з них це кинути курити, щоб поліпшити здатність легких боротися з інфекціями, виконувати фізичні вправи помірної інтенсивності, такі як бадьора ходьба, досить спати і регулярно мити руки з милом.