Ось уже 4 роки в Україні можна купити справжні європейські делікатеси місцевого виробництва - в'ялені помідори. Для оптимізації виробничого процесу виробники планують використовувати сонячну енергію, повідомив Андрій Бегленко.
ознайомтеся
У планах у підприємців - розширення лінійки продуктів. Андрій Бегленко каже, що можна в'ялити сливу і перець. Ще компанія прагне вийти на міжнародний ринок. Але поки у неї для цього не вистачає оборотного капіталу.
Сировина для виробництва 1,5-2 тис. Банок по 300 мл у місяць закуповується в південних областях країни. В'ялять томати в основному на замовлення. В даний час організація нарощує потужності і планує використовувати сонячну енергію для сушки. У 2019 року підприємство планує закупити оснащення для в'ялення томатів і поєднати його з сонячними колекторами і концентраторами, каже Андрій Бегленко.