Відома в Голландії пивоварня Lowlander Beer представила на суд світових гурманів унікальний продукт - зимовий пиво, зварене з голок викинутих після Нового року ялинок.
«Нам знадобилося близько 600 кілограмів голок, щоб зварити лімітовану партію пива, - кажуть працівники пивоварні. - Зібрати сировину нам допомагали як прості жителі Нідерландів, зокрема, Амстердама, так і службовці міського ботанічного саду і співробітники ресторанів. Іншими словами, до створення пива причетні всі, кому не байдужа доля вічнозелених красунь після закінчення різдвяних свят! »
За підрахунками пивоварів, для виготовлення лімітованої партії були використані голки тисячі ялинок. Гілках і корі цих дерев також знайшли застосування - з даного матеріалу пивовари змайстрували подарункові упаковки для унікального пива, а також відправили частину сировини на виробництво ігристого пива на шампанських дріжджах.
Ті, кому вдалося спробувати зимовий пиво з лімітованої колекції, відзначили, що напій надзвичайно освіжає і дивує своїм пікантним смаком. Зрозуміло, присутній легка гірчинка, але це лише робить пиво більш цікавим. Продаж напою здійснюється в барах Нідерландів. Крім того, «зимовий пиво» від Lowlander Beer є на торгової онлайн-майданчику Amazon.