На території острова Крит, який входить до складу Греції, працює унікальний виробничий комплекс. Працюючи від енергії сонячних батарей, завод переробляє відходи з місцевих ресторанів і готелів в корм для сільськогосподарських тварин.
Іншими словами, ресторанні делікатеси, які не доїли гості закладу, перетворюються в результаті обробки в поживне меню для свиней і корів.
Примітно, що даний проект, який носить назву «Життя для життя», підтримали експерти уряду Євросоюзу. В даний момент закінчується четвертий місяць експериментальної роботи унікального заводу.
І за ці кілька тижнів ініціатори програми переробили в сільськогосподарський корм харчові відходи відразу з трьох готельних ресторанів Криту.
В рамках пілотного періоду організатори врахували, що істотно спрощує процес технологія висушування відходів органічного походження, яка скорочує повний цикл виготовлення корму з десяти днів до шести днів.
Зараз підприємство переробляє щодоби до півтори тисячі тонн органічного сміття, який надходить з готелів і ресторанів в спеціальних автомобілях-холодильниках.
Важливо додати, що першим етапом знезараження відходів є заморозка. Другий етап - сортування, за яким слід подрібнення. Завершальний етап знезараження і приготування корму - це сушка. Після цього продукт відправляється в годівниці для худоби.