Днями до німецького міста Гамбург прибула велика партія російської оленини.
Мова йде про двадцяти шести тоннах м'яса, виготовленого силами переробного підприємства «паюте», яке розташоване в Приуральському районі Ямало-Ненецького автономного округу.
Слід зазначити, що Приуральському комплекс отримав дозвіл на експорт оленини на німецький ринок ще восени 2017 року. Однак майже два роки поставки не здійснювалися. І тільки зараз в Гамбург вирушила перша поставка м'яса ямальських оленів.
Як зазначає Олексій Верещак, який очолює комплекс по переробці м'яса «паюте», наступна партія оленини відправиться в Гамбург через кілька місяців, восени 2019 року - спеціально для того, щоб до періоду різдвяних ярмарків німецькі споживачі змогли купити унікальне м'ясо до свого святкового столу.
Не зайвим буде додати, що не тільки в Гамбурзі, але і в інших північних регіонах Німеччини, м'ясо оленів надзвичайно цінується серед споживачів. Німці задоволені дієтичними властивостями оленини і з радістю включають її в свій здоровий раціон.
Примітно, що сьогодні на переробному заводі «паюте» готуються укласти контракт на поставку оленини з закупщиками з Фінляндії.