Молоді фермери з Великобританії одними з перших в світі познайомилися з плавучої молочною фермою Роттердама під час недавньої навчальної поїздки до Нідерландів.

Будучи першими відвідувачами, група з двадцяти чоловік оцінила успіх інновації в сільському господарстві, спробувавши одну з перших партій пляшкового молока, виробленого на фермі. Молочний фермер і голова NFU Scotland Next Generation Колін Фергюсон сказав, що «голландські інновації» надихають.

Він підкреслив, що ферма є прикладом того, як інновації збільшують цінність галузі, а також показують цінність виробництва продуктів харчування.

«Проект був скоріше доказом концепції, а не повністю комерційним підприємством, але було ясно, що він викликав позитивну дискусію і хвилювання для молочного тваринництва в місті. Було б не складно уявити щось подібне в будь-якому з наших міст у Великобританії », - сказав він.

Також Фергюсон розповів, що важливо, щоб фермери з перших рук побачили, як інновації можуть «трансформувати і кидати виклик» традиційної фермерської практиці і залучати міських споживачів «значущим і прозорим» способом.

А співорганізатор поїздки, з-директор і засновник проекту «Молодь в сільській місцевості» Джейн Крейг заявила: «Плавучі молочні продукти Роттердама - це тільки один приклад того, як голландські інновації кидають виклик сучасним ідеалам».