У нинішньому році на території України експерти очікують високого врожаю жимолості. Зокрема, так вважає кандидат сільськогосподарських наук, заступник директора з наукової роботи Інституту садівництва НААН України Олександр Ярещенко, про що він пише в своєму блозі.

За словами фахівця, в Україні ця культура тільки набуває популярності. Промислові насадження ягоди ще не були прийняті в період товарного плодоношення. Це призводить до обмежень як обсягу ринку, так і пропозиції.

За попередніми підрахунками валовий збір жимолості на території України буде приблизно дорівнює 20-25 т. Олександр Ярещенко підкреслює, що зібрані обсяги жимолості не зможуть надати негативного впливу на вартість ягоди.

Очікується, що ціна фасованої ягоди високої якості в мережах роздрібної торгівлі буде не менше 150-200 грн / кг ($ 5,7-7,6 / кг), тобто її вартість буде на рівні 2018 г.Уборка і реалізація жимолості буде проводитися на протягом 30 днів.

Після цього буде розпочато сезон збору врожаю і продажу лохини. Примітно, що ринок України в цьому році вперше побачить найкращі сорти жимолості, які повинні викликати підвищений інтерес з боку споживачів.

За словами експерта, українські переробні підприємства вже зацікавилися переробкою ягоди. Поки обсяг її виробництва і висока собівартість не дозволяють всерйоз зайнятися виготовленням продукції з жимолості, хоча перші напрацювання в цьому питанні показали відмінні результати.

Якщо на плантаціях буде проводитися механізоване прибирання врожаю, то можна буде очікувати появи продукції з цієї ягоди.