Сезон свіжої ягоди в Україні вже майже завершений. Фахівці «Інфо-Шувар» з'ясували, як відрізнялися ціни на найбільш популярні види продукції від 3-х попередніх років на найбільшому в Західному регіоні оптовому ринку ОРСП «Шувар» у Львові.
У нинішньому році через майданчик «Шувару» було продано більше 8 тис. Незважаючи на досить непростий рік, обсяги реалізації ягід на «Шуварі» за рік зросли на 15% і відбулося це виключно за рахунок збільшення обсягів вирощування вітчизняної ягоди.
Погодний фактор мав великий негативний вплив на врожай ягід поточного сезону. Велика кількість опадів в одних і посуха в інших регіонах України позбавили хорошого врожаю ягід більшість фермерів.
Середні ціни на ягоди на ОРСП «Шувар» у Львові.
Ягода: | 2017 | 2018 | 2019 |
лохина | 185 грн / кг | 150 грн / кг | 130 грн / кг |
чорниця | 78 грн / кг | 64 грн / кг | 75 грн / кг |
ожина | 62 грн / кг | 58 грн / кг | 70 грн / кг |
малина | 31 грн / кг | 27 грн / кг | 65 грн / кг |
черешня | 29 грн / кг | 21 грн / кг | 49 грн / кг |
суниця садова | 35 грн / кг | 32 грн / кг | 47 грн / кг |
вишня | 26 грн / кг | 18 грн / кг | 35 грн / кг |
смородина | 19 грн / кг | 17 грн / кг | 25 грн / кг |
Недобір ягоди відчувався досить гостро в усіх регіонах України, а самі українці були змушені купувати цю продукцію за рекордно високою ціною. Винятком можна назвати хіба що лохину, вона стала єдиною ягодою, яка коштувала дешевше, ніж рік тому.
Всі інші ягоди подорожчали в середньому в півтора-два рази. Абсолютним рекордсменом по зростанню ціни стала малина. У 2019 року українські фермери продавали її в 2,5 рази дорожче, ніж в минулому році.